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野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘，供干制或鲜销。...
发布时间：2012-11-07 11:48
较好地解决了大面积生产与菇房窄的矛盾，还具有成本低、操作方便、效益高等特点。其栽培技术要点有： （1）栽培季节。猴头菇菌丝体生长的温度在10－32℃之间，最适温度为25℃左右。子实体发生温度...
发布时间：2012-10-16 15:33
野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘，供干制或鲜销。...
发布时间：2012-09-18 14:35
发布时间：2012-09-06 11:13
同而有所区别， 在生产过程中可根据环境条件合理选择。&bsp;&bsp;&bsp; 一、直立式出菇方式 &bsp;&bsp;&bsp; 方式一：将架层设计为宽 1米 、层高 0.5米 ，上铺较厚塑膜，垫一层厚约5～10厘米肥土，将...
发布时间：2012-09-06 11:08
过程，自菌种准备到采收完毕，整个栽培周期需200天左右的时间，比平菇、猴头菇、金针菇的栽培周期要长得多。特别是菌丝体长满容器后，还要在特定的条件下培养40天以上。才能达到生理成熟而正常出菇。在我国北...
发布时间：2012-08-23 10:00
一种深藏于密林中的珍贵食用菌。子实体圆而厚，常悬于树干上，布满针状菌刺，形状极似猴子的头，故而得名。猴头菇肉嫩味香，鲜美可口，其色、味、香均属上乘。猴头菌作为一种大型真菌，素有“山珍”之称，它...
发布时间：2012-08-20 14:20
发布时间：2012-08-20 14:15
控，周年均可生产。常用的培养基配方为：①阔叶木屑78％、麦麸20％；②棉籽壳98％、石膏1％，白糖1％。&bsp;&bsp;&bsp; 配制时，将白糖先溶于水，其他原料拌匀，边拌边加水，糖液也加入，使其含水量达到50％-...
发布时间：2012-07-23 11:14
上晒干，或用线绳串起来，挂在通风向阳处晾干；如遇阴雨天气，收获量又大时，应在火炕上用文火烘干。但应注意保持菌刺完整，以免降低商品质量。待充分干燥后，即可装入塑料袋密封保存。&bsp; 也可用盐水...
发布时间：2012-07-03 10:44
发布时间：2012-06-15 15:29
发布时间：2012-06-15 15:28
发布时间：2012-06-15 15:22
发布时间：2012-06-15 15:18
匀整齐，在适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基，镜检有少量厚垣孢子，若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏，表明菌种退化。生长不均、不齐，或有拮抗现象，说明菌种不纯，均不可采用。...
发布时间：2012-06-11 16:43
虽能达标，但高品位产品的比率不多，降低了商品价值，影响生产者经济效益。要想生产出高档猴头菇，应注意以下几个环节。 一、把握种性，确定栽培季节 猴头菇属中温发菌，低温变结实型的菌类，菌丝生长...
发布时间：2012-06-11 16:42
发布时间：2012-06-08 14:24
窝”之称。在菌种生产或转接过程中，由于灭菌、消毒、接种、培养等环节的不慎，有时会出现污染菌种。若将污染菌种弃之野外，又会造成环境污染；若掏出培养基，洗净菌种瓶待用，又费工费时。但若用污染菌种来...
发布时间：2012-06-05 15:40
菇快，产量较高的优良菌株主要有C9、H5.28。 2.栽培季节 猴头菇的栽培季节，应根据其子实体生长温度以16-20℃为最适宜的特点和当地的气候条件确定。一般春秋两季均可栽培，华南地区春季在2-3月开始接...
发布时间：2012-05-24 15:43
;&bsp; 1．晒干。将采收的鲜猴头菇，切去菌蒂部分，排放于竹帘上，置烈日下暴晒，先将切面朝上晒一天，再翻转过来晾晒至干燥。&bsp;&bsp;&bsp; 2．烘干。将采收的鲜猴头菇，经风干1～2天后，按大小分别烘烤。...
发布时间：2012-03-15 15:22
