1.菌丝洁白,像细羊毛状,毛短整齐,浓密,粗壮有力,齐头并进地延伸直至瓶底,生长均匀,上下一致,挖出来成块,不松散。2.菌
发布时间:2014-11-19 14:07
1、季节安排 11~12月份制作菌袋,经室内培养,至翌年春末夏初长耳采收。 2、场地选择 选择近水源、背风向阳的小麦田地作为黑木
发布时间:2014-11-11 14:32
1、菌种与稻田的选择 ①、选择耐温菌种。 ②、选择经耕作整平后易沉淀,经烤田后易板结成稻坂的田块。在稻田周围开挖排水沟,灌
发布时间:2014-11-06 14:12
1、预处理酒糟于一星期前摊在水泥地上或塑料薄膜上晒干,并不时翻动,边灭菌边使刺激性气味挥发掉。除杂后按干糟重量的4%左右
发布时间:2014-10-28 15:14
黑木耳子实体畸形是一种生理性病害。不同的成因造成的畸形耳的表现也不同。 一 拳状耳 病状:原基不分化、耳片不生长,球状原
发布时间:2014-10-28 15:06
一项黑木耳生物保鲜与加工新技术在辽宁取得成功,精包装保鲜黑木耳正从辽西走向国内外各大超市。该技术及生产工艺经专家鉴定属
发布时间:2014-10-22 09:18
(一)及时采收,减少损失。现在虽是黑木耳排场阶段的后期,但仍有部分产量和收入。待天晴将黑木耳全部采下,去除霉烂的,好的木
发布时间:2014-10-21 11:53
一、病害防治 黑木耳在制作菌种和栽培过程中,由于环节比较多,营养丰富,条件适宜,给杂菌和虫害的发生创造了机会。常见的有毛
发布时间:2014-10-18 14:32
一、培养基原料配方 硬木屑79%、麦麸17%、豆饼粉2%、石灰、石膏各1%. 二、拌料 拌料是根据所需原料的总量,按选定配
发布时间:2014-09-29 14:43
1.2 原料配比 于黑木耳10kg,砂糖0.2kg,食盐0.4kg,甘草0.6kg,茴香0.1kg,丁香40g,桂尔通60g,柠檬酸24g,苯甲酸钠10g,甘
发布时间:2014-09-23 15:16
1 季节安排与原料准备 1.1 季节安排根据浙江地区蚕桑生产季节,可安排在8月中下旬~9月中旬栽培黑木耳。 1.2 原料准备春蚕结束
发布时间:2014-09-23 14:45
面包菌只是菌农的俗称,实际是它的学名是黄孢原毛平革菌,它属于非褶菌目、伏革科、显革菌属。属白腐真菌的一种,也称白腐菌。
发布时间:2014-09-23 14:35
1、主要害虫:危害黑木耳的害虫主要有蓟马、蛞蝓、线虫,白蚁、伪步行虫、瘿蚊等,除白蚁主要为害耳木啃食菌丝外,其余大部分
发布时间:2014-09-17 14:58
1.用途:用于食用菌(主要是香菇,黑木耳)灭菌前封口、水果网袋封口以及其他包装袋封口。扎口松紧可调:对于食用菌菌袋灭菌前
发布时间:2014-09-11 14:32
一、黑木耳的生活条件 (一)营养 黑木耳是一种木腐菌,以锯末、玉米芯为主要原料,以锯末、玉米芯中的纤维素、半纤维素、木质
发布时间:2014-09-10 08:32
1、粉碎煮料。将新鲜干净的玉米芯用粉碎机粉碎,放入锅内加水煮沸,捞出沥干,晾凉。 2、接种。将晾凉的6份玉米芯和4份黑木耳菌
发布时间:2014-08-22 14:24
(一)母种的制备 用试管制成斜面培养基,并接种原始试管种(保留种,并用于生产的母种即为生产母种,可用于扩接原种。 1.培养基
发布时间:2014-08-21 14:16
来源公司:车斌菌业 设备名称:黑木耳全自动化生产线 性能特点:是历史上第一台自动化设备,并获得国家发明专利。彻底免除了繁
发布时间:2014-07-31 17:16
黑木耳菌种在保藏和使用过程中,随着时间的推移,都会发生变化,有向好的方向变异,如产量、质量和抗逆性的提高,但绝大多数向
发布时间:2014-07-31 14:34
一、原料配方 黑木耳细粉350克,赤砂糖1000克,水100克,食用熟油和香精少许。 二、工艺流程 糖入锅加水熬煮加黑木耳粉加香精
发布时间:2014-07-23 14:21