绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌，凡是适合食用菌生长的培养基，均适宜绿霉菌丝的生长。平菇在培养料中灭菌不严格、接种时
发布时间：2016-07-06 16:45
液体菌种适用菇类，可培养平菇，双孢菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、海鲜菇、阿魏菇、草菇、鸡腿菇、香菇、猴头菇、灵芝，木耳、冬
发布时间：2016-07-05 17:08
一、原因 1、菌种过老，用种量过大，在菌丝尚未长满或长透培养料时就出现大量幼蕾，因培养料内菌丝尚未达到生理成熟，长到幼
发布时间：2016-07-04 15:44
棉籽壳：按原料的内在质量而言，棉籽壳为首选原料，这既是传统原料，也是使用最方便、生产效果最好的原料之一。而棉籽壳以小
发布时间：2016-07-04 11:52
跳虫又叫烟灰虫，最常见的有紫色跳虫、黑扁跳虫等，跳虫为害的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、
发布时间：2016-06-28 14:46
1.选料： 选取无病害，无虫蛀，菇形正常，菇肉厚实，未散孢子，菇盖大小较一致的，切除菇柄。 2.漂洗、护色： 将
发布时间：2016-06-22 14:28
菌种和季节的不适应性。如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起平菇的不适症，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不
发布时间：2016-06-22 12:01
伸长期棚温保持在10℃~16℃，光照强度为200勒克斯，空气相对湿度保持在95%~98%.可直接向菇体上喷水，喷头与菇体间的距离大于
发布时间：2016-06-21 11:41
危害平菇的杂菌：主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等，现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要
发布时间：2016-06-08 16:27
平菇发酵料堆好后要用木棒在料上打孔到堆底，一般打四排，行距、孔距均为30~40厘米，过少会造成厌氧发酵，导致酸败，过多会使
发布时间：2016-06-06 23:10
1、棉籽壳1000公斤，复合肥10公斤，磷酸二铵或尿素2公斤，石灰粉30~40公斤，疣克星3袋或菇丰4袋，康壮灵4瓶，防虫灵半瓶，菌
发布时间：2016-06-06 14:19
青霉菌也称蓝绿霉，是食用菌制种和栽培过程中常见的污染性杂菌，在一定条件下也能引起蘑菇、平菇、凤尾菇、香菇、草菇和金针
发布时间：2016-05-26 15:09
所谓爆发出菇，即在栽培食用菌时，通过人为调控生长条件，使其出菇形成爆发之势，使原来长达 3～5 个月、出菇 3～4 潮、生物
发布时间：2016-05-25 16:36
通过调查发现，今年危害食用菌特别是平菇的害虫主要是平菇的厉眼蕈蚊及真菌瘿蚊，二者都属于双翅目，前者是目前国内的害虫优
发布时间：2016-05-24 16:37
母种原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表
发布时间：2016-05-12 16:20
一、平菇干的制法，平菇含水较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热
发布时间：2016-05-11 14:19
首先，杏鲍菇有独特的杏仁香味，所以在挑选杏鲍菇时，一定要闻下味道，不要与一般的平菇混淆。 此外，杏鲍菇的菌盖平展但边缘不
发布时间：2016-05-10 16:08
一、主要材料。玉米秸秆、棉籽皮、平菇菌种等。二、方法。将玉米秸秆粉碎为1～2厘米长，与棉籽皮按1:1的比例混合，加入2%的石灰
发布时间：2016-05-09 15:19
平菇是我省各地冬季的当家品种之一，管理的好坏影响平菇的品质，管理不当易产生畸形，直接影响其商品性，下面介绍几种常见的
发布时间：2016-04-28 14:29
1、发病症状。黄菇病多从幼菇菇盖或小菇菇柄与菇盖连接处发生，发病后幼菇菇盖或小菇菇盖凹处出现淡黄色斑块，幼菇菇体发黏，停
发布时间：2016-04-19 15:13
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