口蘑色质白嫩、肉质鲜美、营养丰富,是现阶段超市内菌菇...
2020-10-20 15:19:33
9、10月,天气逐渐转凉,从夏月慢慢过渡到冬月(冬月指每...
2020-10-09 14:21:09
香菇具有非常好的抗癌作用,而且香菇中含有人体需要的各...
2019-01-02 15:39:00
菌菇就是我们常说的食用菌。菌菇具有口味鲜美、营养丰...
2018-08-20 13:24:48
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培,是世界上第三大栽培食...
2023-06-02 15:25:05
一、大球盖菇的盐溃加工1、采集用于盐溃外销的大球盖菇的...
2023-05-18 16:28:28
一、工艺流程精选干双孢菇粉碎过筛称量黄油打发面团调制...
2023-04-11 15:06:38
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收。未...
2023-02-20 15:53:29
一、可作为培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例,平菇...
2021-09-24 17:23:45
1、看干湿。猴头菇在湿润的的状态下本是白色,被干制之后...
2020-12-26 13:32:06
灵芝属真菌类植物,多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝...
2020-11-06 16:00:06
鲜菇的保鲜期往往是非常短的,一般鲜菇只能普通存放二...
2020-08-04 16:38:08
松茸是一种天然名贵食用菌,它的营养价值高,香味浓郁...
2020-07-27 16:30:17
一、双孢菇干片的质量标准 一级品:干片呈白色,具有双...
2020-06-11 17:10:43
01 正常情况下,应该把买来的菌种放在家里边最长不超过...
2020-04-29 09:36:10
1.鲜藏:采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售,...
2020-03-28 10:03:47
银耳采收要求:银耳从接种到采收,全过程一般35-40天,...
2020-03-23 11:52:21
1、晒干法:香菇采收前2天,停止向菇体喷水,并选择晴...
2020-03-21 14:30:55
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
1. 贮藏条件不同种类食用菌的贮藏条件差异较大,常见鲜食...
2023-09-28 11:55:08
1、贮藏特性食用菌的贮藏温度以0-3℃适宜,空气相对湿度...
2023-09-23 11:29:49
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
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1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
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2023-10-18 14:55:45
1. 贮藏条件不同种类食用菌的贮藏条件差异较大,常见鲜食...
2023-09-28 11:55:08
1、贮藏特性食用菌的贮藏温度以0-3℃适宜,空气相对湿度...
2023-09-23 11:29:49
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
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双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
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一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
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1. 贮藏条件不同种类食用菌的贮藏条件差异较大,常见鲜食...
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1、贮藏特性食用菌的贮藏温度以0-3℃适宜,空气相对湿度...
2023-09-23 11:29:49
食用菌鲜品含水率高,采收后不能久贮,很快就会开伞、变...
2024-01-10 11:19:19
食用菌属于呼吸跃变型,采摘后仍然进行强烈的代谢活动和...
2023-11-21 11:51:05
1. 加工方法晒干或烘干、泡水、泡酒、炖汤研磨成灵芝粉、...
2023-11-14 15:20:52
双孢菇是一种草腐菌,属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富...
2023-11-03 11:37:00
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料,添加面粉、糯...
2023-10-30 16:02:03
1. 晒干此法经济实惠、简便易行。如遇晴天,将采下的银耳...
2023-10-26 15:11:37
1. 配方杀青水100公斤,酸种液20公斤,酒精3.5公斤,花生...
2023-10-24 11:40:10
一、食用菌贮藏病害和防控措施1. 贮藏病害食用菌采摘后呼...
2023-10-18 14:55:45
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2023-09-28 11:55:08
1、贮藏特性食用菌的贮藏温度以0-3℃适宜,空气相对湿度...
2023-09-23 11:29:49