口蘑色质白嫩、肉质鲜美、营养丰富，是现阶段超市内菌菇...
2020-10-20 15:19:33
9、10月，天气逐渐转凉，从夏月慢慢过渡到冬月（冬月指每...
2020-10-09 14:21:09
香菇具有非常好的抗癌作用，而且香菇中含有人体需要的各...
2019-01-02 15:39:00
菌菇就是我们常说的食用菌。菌菇具有口味鲜美、营养丰...
2018-08-20 13:24:48
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植，在1...
2025-06-11 15:00:56
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟，即菌...
2025-06-05 14:29:46
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右，未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
1. 漂洗去掉鲜菇表面杂质，洗除菇体表面泥屑杂物。2. 杀...
2025-02-22 11:00:23
大球盖菇肉质滑嫩柄爽脆，营养丰富，口感极好，但由于大...
2024-12-19 15:57:15
一、冬季香菇管理香菇头茬菇过后进入冬季管理，主要需重...
2024-11-19 15:52:51
大球盖菇的菇体含水量较高，不适合用晒干的方法加工，宜...
2024-09-14 16:20:51
一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。...
2024-08-26 10:53:59
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培，我国草菇产量居世界之...
2024-06-28 15:11:09
一、晒干采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米，...
2024-05-28 10:46:56
一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压，杀灭腐败微生物。...
2024-08-26 10:53:59
一、可作为培养料二次利用以平菇废料栽培草菇为例，平菇...
2021-09-24 17:23:45
1、看干湿。猴头菇在湿润的的状态下本是白色，被干制之后...
2020-12-26 13:32:06
灵芝属真菌类植物，多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝...
2020-11-06 16:00:06
鲜菇的保鲜期往往是非常短的，一般鲜菇只能普通存放二...
2020-08-04 16:38:08
松茸是一种天然名贵食用菌，它的营养价值高，香味浓郁...
2020-07-27 16:30:17
一、双孢菇干片的质量标准 一级品：干片呈白色，具有双...
2020-06-11 17:10:43
01 正常情况下，应该把买来的菌种放在家里边最长不超过...
2020-04-29 09:36:10
1.鲜藏：采摘后的鲜平菇因受市场影响短期内难以销售，...
2020-03-28 10:03:47
银耳采收要求：银耳从接种到采收，全过程一般35-40天，...
2020-03-23 11:52:21
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植，在1...
2025-06-11 15:00:56
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟，即菌...
2025-06-05 14:29:46
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右，未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
在食用菌生产过程中，经常会遇到生产计划有变，造成原种...
2025-05-19 13:57:53
羊肚菌富含水分和碳水化合物，在常温环境下容易滋生细菌...
2025-05-15 14:05:47
1. 低温贮藏双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防...
2025-05-13 15:10:41
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收，避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
1. 保鲜剂保鲜保鲜剂保鲜是通过使用化学试剂（如酶钝化剂...
2025-04-16 15:48:00
食用菌的保鲜是利用生物有机体对不良环境和微生物侵染具...
2025-03-26 15:15:40
1. 漂洗去掉鲜菇表面杂质，洗除菇体表面泥屑杂物。2. 杀...
2025-02-22 11:00:23
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植，在1...
2025-06-11 15:00:56
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟，即菌...
2025-06-05 14:29:46
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右，未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
在食用菌生产过程中，经常会遇到生产计划有变，造成原种...
2025-05-19 13:57:53
羊肚菌富含水分和碳水化合物，在常温环境下容易滋生细菌...
2025-05-15 14:05:47
1. 低温贮藏双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防...
2025-05-13 15:10:41
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收，避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
1. 保鲜剂保鲜保鲜剂保鲜是通过使用化学试剂（如酶钝化剂...
2025-04-16 15:48:00
食用菌的保鲜是利用生物有机体对不良环境和微生物侵染具...
2025-03-26 15:15:40
1. 漂洗去掉鲜菇表面杂质，洗除菇体表面泥屑杂物。2. 杀...
2025-02-22 11:00:23
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植，在1...
2025-06-11 15:00:56
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟，即菌...
2025-06-05 14:29:46
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右，未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
在食用菌生产过程中，经常会遇到生产计划有变，造成原种...
2025-05-19 13:57:53
羊肚菌富含水分和碳水化合物，在常温环境下容易滋生细菌...
2025-05-15 14:05:47
1. 低温贮藏双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防...
2025-05-13 15:10:41
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收，避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
1. 保鲜剂保鲜保鲜剂保鲜是通过使用化学试剂（如酶钝化剂...
2025-04-16 15:48:00
食用菌的保鲜是利用生物有机体对不良环境和微生物侵染具...
2025-03-26 15:15:40
1. 漂洗去掉鲜菇表面杂质，洗除菇体表面泥屑杂物。2. 杀...
2025-02-22 11:00:23
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植，在1...
2025-06-11 15:00:56
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟，即菌...
2025-06-05 14:29:46
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右，未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
在食用菌生产过程中，经常会遇到生产计划有变，造成原种...
2025-05-19 13:57:53
羊肚菌富含水分和碳水化合物，在常温环境下容易滋生细菌...
2025-05-15 14:05:47
1. 低温贮藏双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防...
2025-05-13 15:10:41
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收，避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
1. 保鲜剂保鲜保鲜剂保鲜是通过使用化学试剂（如酶钝化剂...
2025-04-16 15:48:00
食用菌的保鲜是利用生物有机体对不良环境和微生物侵染具...
2025-03-26 15:15:40
1. 漂洗去掉鲜菇表面杂质，洗除菇体表面泥屑杂物。2. 杀...
2025-02-22 11:00:23
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