灵芝盆景嫁接制作技术
发布时间：2013-01-06
来源：中国食用菌商务网
1 菌种的制作技术
1.1菌种的选择
菌种是灵芝生产的基础。选用良种是夺取灵芝优质高产的首要环节。菌种一是要遗传性状好，二是繁育的质量要好。目前生产上普遍使用的有泰山仙芝和南韩，表现为芝大形好、一级品率高、产量高、适应性广、稳定性好、抗杂抗污能力强等特点，是灵芝栽培的理想品种。
1.2 菌种的制作
在培养灵芝的三级菌种中要严格把关，注意合理配料，繁育好洁白粗壮、生活力强的适龄菌种，为灵芝的优质高产打下一个坚实的基础。
母种的制作
采用马铃薯—蔗糖—琼脂培养基。在7月底8月初，当灵芝子实体长至七八成熟时，选择个体大、生长正常、健壮无病虫害的子实体，取柄与盖交接处的浅黄色幼嫩组织进行分离，制作母种。灵芝母种长满试管后在棉塞外面包上一层塑料薄膜，及时用黑纸包好放在冰箱内4℃条件下低温冷藏。
原种的制作
培养基采用棉子皮78% 、麦麸20% 、糖1% 、石膏1%混合均匀后装入罐头瓶中灭菌，在接种箱内无菌条件下接种，在20℃左右培养约45～60d。
栽培种的制作
灵芝属中高温性菌类。接种季节安排在2月中旬至3月上旬，5月初在棚内排场栽培。灵芝栽培的原料充分利用锯木屑、棉子壳、玉米芯等农副产品加工的下脚料。培养料的重量比例为玉米芯62%、木屑20%、棉子皮10%、麸皮5%、玉米面2%、糖1%，或棉子壳80%、玉米粉14%、麸皮5%、石膏粉1%、磷酸二氢钾0.61%、硫酸镁0.05%，含水量60%~62%。培养袋一般选用对折口径17㎝，长35㎝的聚乙烯塑料袋作容器，装料一般占培养袋的2/3为宜。采用常规蒸汽常压灭菌10h，无菌条件下接种。在培养室内或恒温箱内26~28℃温度下培养。
2 灵芝盆景嫁接技术
制作盆景的灵芝，直接用花盆培育。把发好菌的灵芝培养基放入花盆，周围用腐殖土填平，放在大棚温室内生长。灵芝出土后要减少通风和光照，使菌柄伸到需要长度后再加大通风和光照，适宜子实体生长。
2.1 插接
当子实体长到七成熟的时候形状已经形成，有红、黄、白三种颜色，此时就可嫁接盆景。首先选取花盆中造型奇特且美观的子实体，再选室内袋栽的同样美观的灵芝子实体，用酒精棉球消毒灭菌，并将剪刀和刀片消毒，用剪刀剪下子实体作为扦穗，之后用刀片将两边削尖，再把花盆内子实体的中间部位用刀片割开一小口，将扦穗插入即完成一次嫁接。嫁接后的子实体在温室内一星期左右就能愈合。可根据造型需要用同样的方法嫁接。
2.2 靠接和截枝
根据造型的需要，将2个或若干个菌柄的生长点用细线固定在一起，或者用消毒小刀削去一部分幼嫩皮壳后再固定，愈合后再拆去细线连接成一个整体。
2.3 菌盖加厚
将已形成菌盖而未停止生长的灵芝，放在通气不良的条件下，菌盖下面出现增生层，形成比正常菌盖厚1~2倍的菌盖。
2.4 子母盖的形成
在加厚培养中，继续控制通气条件，从加厚部分伸出二次菌柄，再给以通风条件，从二次菌柄上形成小菌盖，有时1个，有时是多个。或者用机械刺激的方法诱导菌盖上分化出小菌盖，当灵芝的边沿生长点接近停止时，继续保持适宜的生长条件，用消毒后的钢针或小刀将菌盖 背面或边沿皮壳轻轻挑破，形成1个或若干个小疤痕，继续培养，从疤痕处抽出短柄，很快就可以形成小菌盖。
2.5 强制造型
将正在生长的灵芝用塑料膜包扎成弯、结巴、异心或各种简单字形，按一定造型强制生长，再通过人工整修、剪枝，可形成多种形状。
2.6 造型灵芝的颜色
当造型灵芝子实体形成后，在充足的散射光条件下，由于色素沉积在细胞上，使子实体表面皮壳色泽加深。栽培时利用光强度强弱能使颜色发生变化。
造型灵芝长好后，经过打磨、修饰、加工等工艺处理后，用泡沫、塑料、白云石、处理过的苔藓等作填充物，装入陶盆内，再根据灵芝形态命名，便成为一件精美的生物艺术品。
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