树蔸栽培茯苓
发布时间:2013-08-06
来源:中国食用菌商务网
1 茯苓场的选择
1.1 选地
选择土壤深度疏松的砂质土壤,含砂量在70%以上。麻骨沙土、黄沙土和红沙土均可栽培茯苓,而含沙量少、黏性大、透气性差等其他土壤均不宜栽培茯苓。
1.2 坡向
茯苓场方向朝南、西南或东南,切忌朝北向,因朝北向阳光不足,气温、土温较低,生长慢,又易发生白蚁,不适宜茯苓生长。另外,选择茯苓场还要有一定的坡度,以利排水。
1.3 茬口
要选择未种过庄稼或茯苓的场所,种过庄稼和茯苓的场地最少要休闲3年以上才能选为苓场。
2 栽培方法
松树蔸栽培茯苓可分为无断根栽培和断根栽培。栽培前必须选择菌丝粗壮、无病虫害的菌种,栽培种以木块菌种为好。
2.1 无断根栽培
用上年7月至当年2月份砍的松树蔸进行栽培。栽培前将树蔸皮铲去,晒1个月以上,选择晴天,把松蔸周围挖开30cm左右深,把露出的树皮用斧头劈去,周围喷洒药效较长的农药,以防除白蚁。然后用刀把菌种袋破开(但菌种不要被弄碎),将露出的菌种紧贴在劈去树皮的新鲜处,菌袋朝外,用土把菌种覆盖好,厚度20cm以上。一般直径15~25cm的松蔸用1袋菌种,约350g。大的松蔸可增加菌种量。
2.2 断根栽培
将松蔸挖断,在阳光下晒干,相对集中在一起,去掉松蔸上不规格的小根和泥土,就树蔸的数量,挖好场地。场地挖深30~35cm,使场地土壤疏 松,捡净场内的杂草、树根、石块等杂物,干燥一段时间。
选择晴天接种。将挖好的场地,整出土窑,把整好的松蔸放入窑内,将菌袋尽陕与松蔸靠紧,以免断菌。将松蔸砍成一个缺口,露出新鲜处,把菌种袋破开,露出菌种并紧贴该处,菌袋朝上,压上小松蔸或大的松根,并在周围喷洒农药防除白蚁,然后覆盖土壤15~20cm厚。用菌量为50kg松蔸用1袋菌种,约350g。每个场地以15~20平方米为宜,一个场种完后,将苓场四周清理干净,撒上石灰粉,防止场外白蚁进入,但要注意石灰粉不宜撒在场内,以免改变土壤的酸碱度。
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