1.栽培材料  棉籽壳、杂木屑、甘蔗渣、稻草、各种作物的秸秆等均可作为栽培的主要材料。这些材料均要新鲜、无霉变。使用前需经日晒，秸秆、野草等要切成长3～5厘米的段或经粉碎。辅助材料有麸皮、糖、石膏粉、碳酸钙、过磷酸钙等。
     2.菇房消毒  可用甲醛溶液喷雾消毒，并在地面撒石灰粉，密闭72小时，可达到杀虫灭菌效果，应在栽培前几天做好。
    3.母种、原种、栽培种、栽培袋制作
  （1）母种采用PDA培养，经消毒、接种，放入恒温箱24℃培养12～15天。
  （2）原种制作  制作原种的容器一般采用罐头瓶或高压塑料袋。主要配方有：
    ①棉籽壳78％、麸皮20％、石灰1％、糖1％、料水比1: 1.3。
    ②棉籽壳98％、蔗糖1％、石膏粉1％。
    ③玉米芯80％、米糠1％、玉米粉8％、石膏粉1％、复合肥1％。
    ④稻草80％、麸皮20％、石膏粉1％。
    ⑤花生壳78％、米糠20％、蔗糖1％、石膏粉1％。
    ⑥稻谷50％、棉籽壳40％、麸皮8％、石膏粉2％、石灰粉0.5％。
   （3）栽培种和栽培袋的培养基配方、制作方法和培养温度同原种，工艺流程为：配料→装瓶（袋）→灭菌→接种→培养。栽培袋经过30～45天室内或菇房培养，菌丝长满整个灭菌袋后 10～15天，达到生理成熟，即可进行出菇管理。栽培袋一般采用聚乙烯塑料袋，袋子的规格为15厘米×28厘米。具体拌料、装袋、灭菌与金针菇基本相同。
    配制好的培养基要均匀一致，尤其含水量要适中。一般来说，原种的含水量比栽培种要偏干一些，可延缓菌种的衰老。其三级种装瓶灭菌、接种、培养方法同平菇。
    4.培养方式
  （1）单面立埋半脱袋半覆土栽培  在棚内先每50厘米挖好宽80～100厘米、深40厘米的畦沟，并灌足底水。然后将发好的菌袋一端保留7～8厘米的塑料筒，其他部位塑料全脱去，保留塑料筒的一端朝上竖直排放于畦沟内，每畦沟排5～6行。排放时先扎着袋口，菌块前后左右之间均保留2厘米的间隙。菌块顶面和走道相平，菌块的四周和底部全部用营养土填充。
  （2）全脱袋覆土栽培  将塑料筒全部脱去，立埋或卧埋，其余同上处理，在菌面上方覆盖上1～2厘米厚的营养土。过几天，菌丝会穿过覆土，露出表层，在适宜的条件下扭结出菇。
  （3）墙式栽培  最简单的一种方式，直接把菌袋排放在栽培场所，一般排6～7层，两头出菇地面浇水。为了增加空气相对湿度，在两行之间的地面上挖一条浅沟，沟内不断存有少量清水，让其自然挥发，这样幼菇期基本不用喷水，幼菇长大后，每天也只喷1～2次，室内湿度就能满足需要。
    5.出菇管理  菇棚内温度应保持在10～20℃，出菇期温度调节到12～25℃，空气相对湿度在90％左右。温度高于25℃时，白天要在薄膜顶上盖草帘或麦秸遮荫，温度低于12℃时，白天要让阳光透过薄膜增加室温，即用昼盖夜揭来降温，用昼揭夜盖来升温。在通风方面，一般情况下不用调节即能满足需要，遇到大风天气，要用柴草遮挡风面的通气窗，发闷时，打开通风口，只要进去空气清新即可。在散射光要求方面，阿魏蘑生长期间，需200～1500勒克斯的散射光，可通过门窗开启、电灯泡进行调节，塑料棚通过揭帘调节。冬季光照较弱，白天揭去保温帘 1/3～1/2比较合适。春季光照较足，尽量将保温帘盖好，透过的散射光即可满足其对光照的需要。若光照不足，易出现畸形菇，柄长而且盖小。
    由于菇房空气湿度大，栽培菌袋易出现绿霉污染，后期易出现菇蚊危害，要注意防治。可定期用石灰粉消毒，保持菇房周围清洁卫生，及时清除污染严重和有虫蚊的菌袋。
    6.采收  当菌袋上生长的子实体菌盖由内卷逐渐平展后，即可采收，这时的品质最好，产量最高。阿魏蘑以鲜菇食用最为可口，采收后应立即销售，切忌浸水，否则容易引起腐烂变质。并注意轻拿轻放，减少碰撞，尽量保持菇体外观完好，使保鲜期延长。