黄瓜与食用菌立体间作模式
发布时间:2013-09-18
来源:中国食用菌商务网
一、黄瓜与食用菌立体间作模式:
冬暖式大棚面积为666平方米,在冬暖式大棚内,以后立柱为界线,把大棚分为:立柱以南为黄瓜与食用菌间作区,立柱以北为菌墙立体栽培区。黄瓜一般于10月上旬播种培育嫁接苗,11月中旬开始定植,采用宽窄行起垄种植,宽行80厘米,窄行50厘米,株距25厘米,当黄瓜定植后,将发满菌丝的平菇、鸡腿菇、阿魏菇等菌袋,栽培到黄瓜的窄行内,每畦排放30袋左右,总投料量3000公斤。后立柱以北的空间,将发满菌丝的菌袋顺后墙排成东西走向的梯形墙,墙的高度在1米左右,可排放菌袋5000袋,总投料5000公斤左右。
二、主要技术措施:
调控适宜的温度:黄瓜生长适宜温度为10℃~28℃,平菇为4℃~25℃,冬季大棚温差有利于黄瓜与食用菌的生长发育,在菇蕾形成期,当大棚中午温度超过25℃时,白天可在菌袋上面覆盖黑膜,以免温度过高及光线过强,影响菇蕾的发生。
光线的调节:黄瓜叶利用光进行光合作用,而食用菌为异养微生物需要三分阳七分阴的荫蔽环境。随着黄瓜叶逐渐长大有一定的散射光,可以满足菇体对光线的需要。立柱以北区域可东西向拉上折光率在70%的遮阳网或黑膜。
空气调节:黄瓜与食用菌在生长过程中需要一定的氧气,黄瓜叶能利用食用菌放出的二氧化碳进行光合作用,积累有机多糖,而食用菌可以利用一部分黄瓜叶气孔放出的氧气。在氧气供应方面,除二者有互补优势外,大棚在中午气温高时,要把顶膜拉开缝隙通风,大棚底部通风孔打开前面通风一次,以满足二者对氧气的需要。
湿度调节:黄瓜若长期在湿度超过95%以上的环境中,会产生霜霉病、白粉病等。而食用菌在菇体生长过程中湿度调节应在90%以上,所以两者要相互照顾,不要顾此失彼。为了减少棚内病害的发生,在给菇体补水时尽量补充用药物处理过的消毒水,以达到灭菌灭虫的目的。
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