不管是工厂自动化生产或者是传统栽培方法，无论是固态发酵或液态发酵，食药用菇菌的培养，都需要仰赖精确的灭菌程序，才能维持高产质优的产品。以往能源还没有发生短缺危机的时代，利用油电在大型锅炉加热产生高压水蒸气，通入杀菌锅，以达到灭菌程序，常常必须消耗过多的能源始能达到杀菌的目标。然而，时至能源短缺的今日，油电及原物料纷纷上涨，不再容许过度浪费能源，环保节能的杀菌模式与设备，遂成为最具竞争力的生财工具。
　　检视诸多的食药用菇菌培养料的杀菌设备，无论是利用电能或者燃油方式燃烧锅炉，都是极消耗能源的设备，能源成本的增加无形中削弱了产业竞争力。近年来，山东良工机械公司生产新型环保节能煤柴两用杀菌锅，高效率的燃烧系统，不会造成环境空气污染，以及仅产生一锅杀菌完全所需要水蒸气量，大幅降低能源的消耗，同时这套杀菌设备能适用在任何区域，特别是在油电不足或昂贵的地区。操作简单，不使PLC板，机械式，不易故障及容易维修。仅需一台空压机、微小电力及少量的煤碳或木材，即能完成杀菌，利用栽培后的废料菌棒，亦能做为燃料，足可节省一半的成本。
　　这台环保节能煤柴两用杀菌锅，不但能针对太空包、菌棒、菌瓶等灭菌，同时也能处理600公升以下液体菌种槽的杀菌，对食药用菇菌产业，甚至其他食品生技与农业生技，微生物的灭菌程序，都能展现出它的灵活性与适用性。