专题推荐

    2023香菇产业会员推荐品牌

    2023香菇产业会员推荐品牌

    2023食用菌行业名特优新推荐品牌

    2023食用菌行业名特优新推荐品牌

    第五届全国(河南·嵩县)香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会胜利闭幕

    第五届全国(河南·嵩县)香菇产业创新...

    2023北方地区现代食用菌产业创新发展大会暨第十六届全国菌需物资博览会胜利闭幕

    2023北方地区现代食用菌产业创新发展大...

    菌业强农 乡村振兴 我们一直在路上

    菌业强农 乡村振兴 我们一直在路上

    2023第五届全国(嵩县)香菇产业创新发展大会暨食用菌产业助力乡村振兴战略研讨会

    2023第五届全国(嵩县)香菇产业创新发...

    废料菌糠栽培鸡腿菇有窍门

    发布时间:2017-03-14

      来源:中国食用菌商务网

      利用栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇,既让栽培平菇后的废料得到高效利用,生物转化率达到250%左右,降低了生产成本,又提高了鸡腿菇的产量、品质和效益。
      培养料配制 将栽培过平菇的菌糠破碎、晒干、称重。按干重加入木屑或草屑30%、玉米混合粉(将玉米粉碎成黄豆大小的皮、粉、粒混合物)10%、干牛粪或干鸡粪6%、石灰粉2%、石膏粉1%、草木灰3%、固氮肥0.2%。加水翻拌使含水量达65%左右,拌匀后上堆发酵,中间翻堆2~3次。
      装料接种 1、生料接种。将发酵好的培养料按常规法装袋,每袋两头和中间各接入鸡腿菇栽培种40~50克。接毕,置于洁净室内,遮光适温培养至菌丝满袋。2、熟料接种。常规法装袋,放入太空灭菌包灭菌4~5小时,或放入常压灭菌锅内灭菌8~12小时,取出后用新开放型食用菌无菌接种器全开式打开袋口接种,每袋两头各接入鸡腿菇栽培种40~50克。接毕,置于洁净室内,遮光适温培养至菌丝满袋。
      菌床出菇 将长满菌丝的菌袋直立排放在出菇场的地面形成菌床,打开袋口拉直菌袋膜,向袋内料表面覆肥土2~3厘米厚,喷水润湿覆土,筒口膜表面盖一层报纸,喷水,使空气相对湿度达85%~90%,至头潮菇采收。头潮菇收完后,将菌袋换向,未出菇一头袋口向上,重新排菌床,开袋口,覆肥土,养菌出菇至收完。菌袋两头采菇后,脱去袋筒膜,将菌棒从中竖切,切面向上排成菌床,床面覆肥土2~3厘米厚,喷水湿润覆土,土表盖报纸或罩拱膜养菌出菇,还可采菇2~3潮。
      适时采收 鸡腿菇具有粗放、抗杂、抗衰老、菌丝不粘土,且覆盖后菌丝体在土壤内可随气候及季节变化越冬或越夏,当在8℃~32℃的适宜气温时,可自然恢复生机,破土出菇。生育期无病虫害发生。当子实体向上伸长至20~30厘米、菌盖紧包菌种、菌环刚刚松动呈未撑开的雨伞状时及时采收。慎防过时采收菌盖边缘脱离菌柄、开伞、自溶或变黑,失去商品价值。采收时用手轻轻提拉菇体旋转式拔起,用锐刀削除菇脚泥土,即可上市鲜销或加工成盐渍品等出售。(整理自:内蒙古农牧业信息网)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    鸡腿菇菌株选择及管理要点

    近年来,鸡腿菇的市场不温不火,让生产者和经营者进退两...

    2023-06-06 16:23:57

    平菇菌糠栽培鸡腿菇该注意哪些问题?

    用栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇,既让栽...

    2023-01-18 14:28:30

    鸡腿菇仿野生栽培技术

    建造菇棚。空地、荒地、林荫下均可作为建菇棚的场地。菇...

    2021-11-20 11:10:49

    棚栽鸡腿菇6要点

    鸡腿菇味道鲜美,鲜嫩可口,风味独特,且营养丰富,又具...

    2021-06-15 16:06:56

    平菇和鸡腿菇的大棚栽培技术

    平菇和鸡腿菇属于不同温型的食用菌,两者既有食用菌栽培...

    2021-06-09 16:23:11

    白鸡腿菇生料(发酵料)高产栽培技术

    白鸡腿菇又名小孢毛鬼伞,俗称鸡腿蘑,由于形似鸡腿,被...

    2021-06-01 16:19:29

    鸡腿菇春季出菇前的三项管理

    在经过一个冬天后,随着气温的回升,鸡腿菇将再度出菇,...

    2021-03-25 15:27:14

    土窑洞无公害鸡腿菇周年化种植技术

    一、土窑洞生产的优点1、投资小,使用年限长。一般情况下...

    2020-11-19 16:28:42

    利用玉米秸秆种植鸡腿菇的6个关键技术

    一、原料挑选 种植鸡腿菇所用的玉米秸秆,不是什么样的...

    2020-07-16 16:36:29

    鸡腿菇高产覆土栽培:养料3大配制配方

    鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇,属真菌门、担子...

    2020-06-15 16:52:43

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。