发布时间:2018-04-23
来源:中国食用菌商务网
将稻草、麦草、甘蔗叶、玉米叶等切断或粉碎,制成食用菌的培养土。
但玉米秸秆这种长的秸秆,一般没有用于食用菌生产,这里为大家分享一种方法,如何使用长秸秆来栽培食用菌。
一、选材
需要干透了的秸秆,整理好后捆成8-10斤重的一捆。
二、浸泡
挖一个2m*1m*1m大小的池子,灌入清水至池的2/3的位置,加入水重的2-3%重量的EM益生菌菌种,然后将捆好的秸秆放入池内浸泡20min,捞起放在池边,秸秆上的多余水分回流到池内,继续浸下一批。
三、发酵
将浸湿后的秸秆排放整齐,高度在30公分左右,均匀撒上一层秸秆重量2%的米糠,喷洒浓度为6%的EM益生菌液,再继续堆叠下一层。堆到1.5m的时候,就可以覆膜进行发酵。
等料堆温度上升到60-70℃后,维持3天,再翻料,然后继续发酵3天,整个发酵过程就结束了。
四、接种准备
这里需要使用到菌棒袋,并需要准备拌入了氮、磷、钾肥料的土壤。
五、接种
现在菌棒袋上铺设一层土壤,然后放入秸秆,再均匀撒上菌种,接入量为秸秆重量的3-4%。然后卷好扎紧袋子,用针刺出许多透气小孔。
之后的管理,就大同小异了。
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