专题推荐

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    2024年全国两会聚焦食用菌行业声音

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国(利辛)羊肚菌产业创新发展大会

    第 23届食用菌新产品新技术博览会暨全国...

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大...

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大会暨设施农业助力乡村振兴研讨会

    第九届全国(新县)羊肚菌高质量发展大...

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发展大会

    2024首届(广昌)珍稀食用菌产业创新发...

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    2023年中国食用菌行业十大新闻事件

    灵芝传统栽培技术,如何选择树种?

    发布时间:2023-01-10

      来源:中国科普网

    短段木熟料栽培是传统栽培灵芝的方法,此方法的优点为灵芝品质好、生物转化率较高、经济效益好、成品及合格率高等。
     
    1、树种选择及处理
     
    灵芝产量的高低及品质的优劣主要取决于段木的营养成分,栽培灵芝主要用木质较坚硬的壳斗科、金缕梅科、大戟科、桦木科、胡林科、桑科、铃木科、榆树科、锻树科、蔷薇科等树种。树木应在休眠期砍伐,这个时期树木中贮藏的养分多,含水量少,韧皮部和木质部结合紧密,伐后树皮不易剥落。且这一时期树木杂菌与害虫也少。树木胸径大小5~15厘米为宜,砍伐运输过程中要保持树皮完整。砍伐期要求在灵芝栽培前15天左右采伐,接种前1周左右截段,长度一般为12厘米,然后用草绳、塑料绳、铁丝等将小段木捆成捆,捆的切面要平,周围棱角要削平,以免刺破塑料袋,造成杂菌污染。如果段木过干,可以浸入到清水中1~3小时,调整段木含水量。根据段木的长度选择塑料袋的规格,将段木装入后,两头绑紧。
     
    2、灭菌
     
    常压灭菌要求100℃保持14~16小时。高压灭菌121℃保持2小时。
     
    3、接种
     
    选择菌丝洁白、健壮浓密、无杂菌污染、无褐色菌膜、生长旺盛的菌种,菌龄最好不要超过40天。严格按照无菌操作规程进行接种。接种主要在段木两断接入,中间可不接。菌种要紧贴段木切面,这样发菌快,减少污染,成活率高。接完菌种后即可搬入培养室培养。
     
    4、发菌管理
     
    (1)发菌
     
    接好菌种的菌袋要在通风、干燥、黑暗的环境条件下培养,温度要保持在25~28℃之间。一般培养20天左右菌丝可长满段木表面。在菌丝生长过程中菌袋内会产生大量水珠,这时可结合刺孔放气减少菌袋内积水。开门窗通风换气增加袋内氧气,促进菌丝向木质部深层生长。培养70天左右,菌丝可长满菌袋。
     
    (2)脱袋覆土
     
    脱袋覆土应在菌丝长满菌袋、表面用手挤压有弹性时进行。根据灵芝生理特性,菌木埋土应选择气温在15~20℃的晴天或阴天上午进行,切忌雨天操作。一般畦宽1.5m,畦高10~15厘米,将脱袋后的段木竖直排立在畦内,段木间隔5厘米,行距10厘米,将段木排好后表面覆土2厘米左右。
     
    5、出芝管理
     
    灵芝是恒温结实性菌类,生长最适温度为26~28℃。灵芝段木覆土后,通常20天左右即可现蕾。灵芝生长需要较高的湿度,子实体分化和生长过程要保持空气相对湿度80~90%左右,土壤湿度前期应保持在16~18%。在水分管理上,要本着晴天多喷、阴天少喷、雨天不喷的原则。灵芝生长对光照相当敏感,如过阴,灵芝子实体柄长盖小,通气不良,则形成“鹿角芝”。光线控制的原则,是前期光线弱,有利于菌丝的恢复和子实体的形成,后期提高光强,有利于灵芝菌盖的增厚和干物质的积累。灵芝为好气性真菌,在良好的通气条件下可形成正常肾形菌盖,如果空气中二氧化碳浓度增至0.1%以上,则只长菌柄,不分化菌盖。为减少杂菌危害,在高温高湿时更要加强通气管理。当发现畦内子实体有相连可能性时,要及时旋转段木,不让子实体互相联结。并且要控制段木上灵芝的朵数,一般直径15厘米以上的段木结芝3朵为宜,15厘米以下的段木结芝1朵为宜,朵数过多会使品质降低。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    灵芝生产如何应对大风降温天气?

    近日,受较强冷空气影响,我国多地出现大风降温天气。为...

    2024-02-27 11:21:51

    段木栽培灵芝,如何进行出芝管理?

    床内温度应控制在15℃-30℃之间。如气温过低,应盖严薄膜...

    2024-02-06 13:05:42

    室内灵芝栽培的管护要点

    1. 适当温度灵芝属高温型菌类,温度适应范围广。菌丝生长...

    2023-09-06 15:37:32

    灵芝短段木熟料栽培——出芝管理要点

    短段木熟料栽培是传统栽培灵芝的方法,此法的优点为灵芝...

    2023-06-29 15:44:33

    灵芝林下栽培技术

    一、品种选择灵芝属于高温结实性菌类,尽量选择丰产性较...

    2023-04-03 15:46:04

    生产灵芝菌种需要哪些制种设备与器具?

    1. 灵芝菌种的生产① 菌种分级母种:也称试管种或一级种...

    2023-02-27 14:27:33

    夏季高温汛期灵芝安全生产技术指导意见

    一、做好生产场地排水工作。清理好生产场所的所有排水沟...

    2022-08-04 14:20:29

    灵芝段木栽培7大要点

    随着药用菌人工栽培技术的不断发展,灵芝人工栽培技术不...

    2022-07-29 11:44:54

    灵芝段木栽培技术

    1. 生产基地宜选择通风良好、水源清洁、排灌方便的场所,...

    2022-05-30 16:21:57

    林下灵芝春季生产管理技术要点

    一、品种选择灵芝属于高温结实性菌类,选择灵芝品种时,...

    2022-05-20 15:23:13

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。