灵芝短段木熟料栽培——出芝管理要点_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

灵芝短段木熟料栽培——出芝管理要点

发布时间：2023-06-29

来源：中国科普网

短段木熟料栽培是传统栽培灵芝的方法，此法的优点为灵芝品质好、生物转化率较高、经济效益好、成品及合格率高等。

灵芝是恒温结实性菌类，生长最适温度为26~28℃。灵芝段木覆土后，通常20天左右即可现蕾。灵芝生长需要较高的湿度，子实体分化和生长过程要保持空气相对湿度80~90%左右，土壤湿度前期应保持在16~18%。

在水分管理上，要本着晴天多喷、阴天少喷、雨天不喷的原则。灵芝生长对光照相当敏感，如过阴，灵芝子实体柄长盖小，通气不良，则形成“鹿角芝”。

光线控制的原则，是前期光线弱，有利于菌丝的恢复和子实体的形成，后期提高光强，有利于灵芝菌盖的增厚和干物质的积累。

灵芝为好气性真菌，在良好的通气条件下可形成正常肾形菌盖，如果空气中二氧化碳浓度增至0.1%以上，则只长菌柄，不分化菌盖。

为减少杂菌危害，在高温高湿时更要加强通气管理。当发现畦内子实体有相连可能性时，要及时旋转段木，不让子实体互相联结。并且要控制段木上灵芝的朵数，一般直径15厘米以上的段木结芝3朵为宜，15厘米以下的段木结芝1朵为宜，朵数过多会使品质降低。

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