1. 症状识别
平菇黄斑病由假单胞杆菌引起,发病初期在菇体表面局部出现淡黄色斑点,湿度大时发病部位有黏湿感,并向组织内部渗透,致使菇体腐烂,伴有黏稠分泌物,散发出恶臭气味,影响平菇外观,并丧失食用价值。
2. 发生规律
平菇黄斑病喜欢高温高湿环境,阴雨、雾霾或沙尘暴天气后,浇水后通风不良时利于该病发生。通常深色品种比浅色品种发病率高、发病重;种植年限长的菇棚发病重。此外,菇蚊蝇可传播病菌,加重为害趋势。
3. 防控要点
合理喷水,加强通风。喷水所用水源务必洁净,尽量采用定时微喷,浇水后及时通风,在保持菇棚湿度适宜的同时,防止菌盖积水、棚室闷湿,预防黄斑病发生。
做好菇棚病情监测。保持环境清洁,加强监测,及早发现并清除病菇,防止病害蔓延。
加强菇蚊蝇防控。采用防虫网、黄板、诱虫灯等物理防控技术,阻隔、诱杀菇蚊蝇,减少害虫发生与传病,避免病害进一步扩散蔓延。
科学进行药剂防控。发病初期可选用6%春雷霉素水剂1000~1500倍液在出菇间歇期喷雾,安全间隔期7天,安全间隔期内禁止采收。