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黑皮鸡枞精细化种植管理技术——二氧化碳浓度及温度的控制

发布时间：2023-09-15

来源：中国食用菌商务网

二氧化碳浓度分出芽前和出芽后两个阶段，出芽前要尽量保持棚内空气新鲜，二氧化碳浓度尽量接近外界；出芽后要立即升高二氧化碳浓度到2000ppm以上，建议初次种植的种植户入手一个二氧化碳测定仪，提供数据可以参考。

1、减少通风不代表不通风。菌丝生长需要氧气，同样即使菇芽已经长出地面，仍然需要一定量的氧气供菌丝生长，才能源源不断的有菇芽冒出地面，但过大的通风会导致伞帽迅速打开，影响产品品质，所以将二氧化碳控制在一个合理范围内是正确的做法。

2、选择合适的时间段通风。冬季通风会带走大量的热量，所以要选择在正午外界空气温度较高时通风，这样也可以节省一些能源。夏季通风会将外界的热量带入棚内，所以建议在清晨或夜晚温度降低时通风。

温度的控制主要依靠控温设备，要求地温22-28度，如果想常年种植黑皮鸡枞菌，没有控温设备，很难赚到钱。控温设备有水冷空调、中央空调、燃气锅炉等，各地可根据实际情况选择。

总之，种植技术来源于细节，“精细化”种植不可依赖数据，要根据实际情况，多观察，及时处理各种需要处理的情况，才能得到满意的效果。（作者：王厚鹏）

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