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    双孢菇播种技术要点

    发布时间:2024-09-26

      来源:上海三农服务热线

    1. 播种日期的选择
     
    培养料发菌阶段自然气候温度尽可能在24~26℃。比如上海地区利用管棚延迟栽培,适宜播种期在10月上、中旬。如播种过早,播种后常会遇到28℃以上的高温,致使菌种不萌发而死亡。
     
    2. 播种前的准备工作
     
    (1)翻松、翻匀培养料:后发酵结束后,要进行培养料的翻格,即把培养料全部翻松、翻匀和整平,以排除培养料内的废气,使培养料厚薄均匀和疏松。
     
    (2)检查培养料的料温、氨味和含水量:翻格后,首先检查培养料的温度,培养料内的正常温度一般比菇房内的空气温度高,如大于1℃,要进行第二次翻格。
     
    其次,检查培养料内有无氨味,如有氨味,可采取翻格和大通气的方法来消除;氨味较浓,则每平方米喷2%甲醛溶液0.45~0.9公斤,再进行翻格通气。
     
    (3)适时播种:是指翻格结束后,根据当时的气温条件,在适当的时间播种。如遇天气持续高温(大于28℃),应推迟播种,切不可在高温条件下播种。
     
    (4)检查栽培种:菌种的好坏直接影响到以后的发菌和产量,检查菌种切不可掉以轻心。
     
    3. 播种量和播种方法:要获得高产,必须采用优质的生产种,棉籽壳菌种和谷(麦)粒菌种播种量和播种方法如下:
     
    (1)播种量:每平方米栽培面积需棉籽壳菌种1800毫升(合2.5瓶菌种,每瓶菌种750毫升),或谷(麦)粒菌种1100毫升(合1.5瓶菌种,每瓶菌种750毫升)。
     
    (2)播种方法:双孢菇高产栽培必须采用撒播法或混播法,就是将麦粒种均匀地拌入培养料中,具有封面快、菌丝占领料层快、杂菌不易发生的优点。

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