• 欢迎来到中国食用菌商务网
  • 登录
  • 注册
  • 免费咨询热线:4000667771

专题推荐

食用菌工厂化生成专题

食用菌工厂化生成专题

菌中贵族 羊肚菌

菌中贵族 羊肚菌

透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

2024年中国食用菌行业十大新闻事件

2024年中国食用菌行业十大新闻事件

丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

春季食用菌种植异常?四项应对措施要抓好

发布时间:2025-04-14

  来源:陕西农村网-陕西农村报

春季,有些菇农发现棚内的食用菌畸形较多,部分菇被菇蚊、菇蝇咬食,而且还出现了菌盖发黄、菌柄黏糊状等细菌性病害,这是什么原因导致的呢?管理中应该如何防治呢?
 
一、原因分析
 
1. 畸形菇
 
春季气温起伏大,遇到不良天气,放风时间短,在相对密闭的条件下,菇棚内的新鲜空气比例不达标,子实体势必出现畸形,如长腿菇、不开片等。引发原因多是因为通风不良、换气不足、棚内湿度偏高以及二氧化碳等废气积聚所致。
 
2. 细菌性病害 
 
通常情况下,食用菌细菌性病害主要是生料或发酵料本身有大量病原菌,越是保温关棚、通风差,越适合细菌性病害侵染,也利于其繁殖发展,并形成危害。
 
3. 虫害 
 
主要以菇蚊菇蝇类为害。虫害发生主要原因一是生料或发酵料播种阶段,随基料进入;二是发菌和出菇阶段预防工作不到位,使成虫进棚,然后进料产卵。该问题多发于气温由低升高季节的交替时段,如不早处理,菇蚊菇蝇类幼虫一旦形成大面积为害,再行防治的难度很大。
 
二、应对措施
 
1. 调节好棚温 
 
根据外界气温以及管理阶段的不同,采取相应的措施进行降温或升温。遇到降温天气,应及时进行升温,使温度在子实体生长温度的底限稍高即可,该种温度下不适于病原菌的发展。
 
2. 合理通风 
 
菇棚通风可安装双向排气扇,或使用大型风机抽排风,目的是流动菇棚内的空气,最大限度降低废气浓度。除上述排气设备外,具体管理可根据天气变化拉放棚膜以及通风孔,当温度适宜时予以关闭即可。
 
3. 警惕次生危害 
 
建议菇农尽早备好升温设备或器具,并保障相关的物资供应,比如备足燃料等。检查并修整菇棚覆盖物,并再次检查固定,以防随后的大风天气造成损失。同时建议菇棚中最好修建小水池,以保证保湿用水的数量及温度。此外,菇农还应备足三维精素(喷施型),对可以喷水的幼菇,根据棚内温度,每3~5天喷施一遍,以增强子实体对异常环境的抵抗力。
 
4. 加强病害防治 
 
在上述措施的基础上,对发生病害的子实体予以摘除,然后喷施200~300倍赛百溶液予以杀灭,间隔2天左右再喷施300~400倍百病傻溶液,以做长效预防。为避免高湿条件下喷药增加棚内湿度,一定要合理用药,不要为了降低湿度而忽略喷药。需要注意的是,药物必须交替喷洒,绝对不可同时使用或者混合使用。
 
另外,为防治害虫,拌料时也可加入适当浓度的阿维菌素用于预防,生产中可根据菇棚往年常发的病害有针对性地选用其他药物预防。对幼虫,建议用塑膜将菌袋覆盖后,按每吨干料10片磷化铝的用量用药,予以一次性杀灭,不留后患。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

食用菌虫害的防治技术

1. 发生特点食用菌虫害主要有菇蝇、菇蚊,均以幼虫危害菌...

2025-04-17 14:21:06

食用菌虫害蓟马的防治要点

1. 形态特征:成虫体小细长,仅2毫米左右,黑色或暗褐色...

2025-03-31 11:18:02

食用菌竞争性杂菌及真菌性病害的防治技术

1. 竞争性杂菌的防治1.1 发生特点竞争性杂菌主要有绿霉、...

2025-03-28 14:08:41

食用菌螨虫的防治方法

一、受害症状发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够浓密,且...

2025-03-25 15:35:44

初春怎么预防食用菌虫害?

1. 物理预防由于原料中有活虫或虫卵,所以不要直接进行生...

2025-03-17 11:57:41

食用菌病害怎么防治?

胡桃肉状菌有较强的耐热和抗药能力,又是土壤中的一种常...

2025-02-24 15:01:44

如何避免因棉塞引起的食用菌杂菌污染?

在食用菌生产过程中,因棉塞引起的杂菌污染有以下两种情...

2025-02-19 11:56:01

冬末春初,食用菌虫害的物理及药物预防措施

冬末春初时温差大,原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害,加剧...

2025-02-14 15:00:18

食用菌害虫防治建议

防止虫源进入菇棚,最有效的方法就是在天窗和大棚围腰设6...

2025-02-13 15:03:38

食用菌杂菌预防四措施

1. 选择优良菌种要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无...

2025-01-20 16:18:38

*版权所有

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。