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    黑木耳绿霉病、烂耳病的防治对策

    发布时间:2025-05-28

      来源:中国食品科技网

    1. 黑木耳绿霉病
     
    症状:
     
    菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。 
     
    防治技术:
     
    ① 保持耳场,耳房及其周围环境的清洁卫生;
     
    ② 耳房、耳场必须通风良好,排水便利;
     
    ③ 出耳后每3天喷1次1%的石灰水,有较好的防霉作用;
     
    ④ 若绿霉菌发生在培养料的表面,尚未深入料内时,用PH10的石灰水擦洗患处,可控制绿霉菌的生长。 
     
    2. 烂耳(又名流耳)
     
    症状:
     
    耳片成熟后,耳片变软,耳片甚至耳根自溶腐烂。 
     
    防治技术:
     
    ① 针对烂耳的原因,加强栽培管理,注意通风换气,光照等;
     
    ② 及时采收,耳片接近成熟或已经成熟应立即采收;
     
    ③ 可用25mg/kg的金霉素或土霉素溶液喷雾,防治流耳。

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