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    食用菌覆土后发生绿霉病害的原因分析

    发布时间:2024-08-27

      来源:农业科技报

    食用菌覆土后出现大面积的绿霉,是白灵菇、杏鲍菇、平菇等适宜覆土栽培的食用菌容易出现的现象,发生的原因有如下几点:
     
    一是菇袋后熟不彻底,覆土后没有及时从营养生长转入生殖生长;
     
    二是覆土后,为了单方面保证发菌的温度,菇农没有保证充足的氧气供应,通气不良,菌棒在土里发菌缺氧,导致绿霉大量发生;
     
    三是在覆土时,有感染绿霉杂菌的菌袋混入,导致绿霉滋生;
     
    四是菌棒的抗杂性较差。
     
     

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