一、原料配方 香菇原浆8%、茶味原浆14%、麦芽糊精18%、细糖粉77%、柠檬酸1.6%、香兰素0.8%。 二、制作方法 1、选择
发布时间：2016-07-29 19:34
黑木耳是人们喜爱的食用菌之一。近年来采用的雾灌育耳技术，是一种新兴的灌水技术。试验证明，雾灌育耳是获得稻产、高产、高
发布时间：2016-07-29 19:28
食用菌袋栽成本低、效益高、管理方便，是食用菌生产的一种主要方式。但是袋栽时直接用绳扎口造成通气不良，影响发菌，造成污
发布时间：2016-07-29 19:26
室外竹荪的破蕾开裙一般在凌晨，必须做到随开随采，亦可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采回室内待其全部开裙。采收时，用刀
发布时间：2016-07-28 17:00
竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。将竹荪酿制成竹荪酒，不仅口感好，也有助于人的身体健康。 ①
发布时间：2016-07-28 16:54
猴头菇不但味道鲜美，而且经常食用还可以治疗胃病，是为数不多的具有食、药用价值于一体的食用菌类。要栽培好猴头菇，先要了
发布时间：2016-07-28 16:43
石灰具有显著消毒杀菌作用，并含有丰富的钙元素，在食用菌生产中有广泛的用途。现将其应用简述如下： 一、场地上的
发布时间：2016-07-28 15:29
（1）长速整齐：同一品种，使用相同的培养基，在相同的条件下培养，长速和长相应基本相同。 （2）长速正常：不同种、不同
发布时间：2016-07-27 16:20
食用菌出菇阶段需较高的湿度，一般在80%以上，出菇阶段不同的食用菌对湿度要求也略有不同，如榆耳必须90%以上。湿度过低易导
发布时间：2016-07-27 16:09
香菇也叫冬菇，最佳出菇季节是早春与晚秋，即低温时出菇。如在酷热夏季或寒冷冬季出菇，则需要一定技术。 反季节栽培香菇
发布时间：2016-07-27 14:10
木腐菌是指生活在枯枝朽木上的一类大型真菌，我们常用的有平菇、金针菇、香菇、白灵菇、木耳、等，以下是在生产中常见的几个
发布时间：2016-07-27 11:48
1、菌种质量差：菌种的优劣是栽培成功的关键，许多菇农为了降低成本，凭种菇经验自繁原种和生产种，或到一些技术力量薄弱、
发布时间：2016-07-27 11:47
酒糟是一种很好的食用菌栽培原料，它的营养成分适合鸡腿菇菌丝的生长，既可以降低鸡腿菇生产成本，又可防止污染环境。酒糟中
发布时间：2016-07-26 16:13
一、水洗 将分级后的滑子菇用流水洗出杂质，水洗后放到竹筛上滴去多余的水分。 二、杀青 杀青的目的是杀死菇体组织
发布时间：2016-07-26 11:12
本产品适用于香菇、银耳、黑木耳等栽培包装袋，一个人即可完成操作，是目前装袋速度快、稳定性能高的一款产品，生产率高，是
发布时间：2016-07-25 16:38
一、液体菌种生产的关键技术 1.溶氧量 液体菌种生产中最关键的是培养液中氧的溶解量，因为在菌丝生长过程中，必须不断的
发布时间：2016-07-25 14:21
杏鲍菇〔Pleurotus eryngii（DC.er.Fr.）Quel〕又名刺芹侧耳，属真菌门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属。杏鲍菇是一种典型的亚热带草
发布时间：2016-07-25 08:47
1、系统组成：PLC智能控制系统、灭菌冷却系统、发酵罐群、无菌空气系统； 2、采用PLC控制，一键式完成各项工作流程，实现
发布时间：2016-07-22 15:43
提早增湿遮光避免高温难降 首先，白天在温度升高前提早遮阳。建议菜农应在棚温达到30℃之前，就开始采取一定降温措施，如
发布时间：2016-07-22 13:55
夏季袋料栽培平菇，有时候出菇后会出现大批小菇死亡的现象，其主要原因有: 一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温
发布时间：2016-07-22 13:54
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