大球盖菇为南菇北移的新兴食用菌种类，也是河北省十四五期间重点发展的三大食用菌种类之一。针对在生产中存在品种不适宜、菌种质
发布时间：2025-07-23 15:31
大风天气管理需以防风固棚、控温稳湿、护棒防损为核心，避免菌棒受风力影响导致环境剧变或物理损伤。提前检查并加固出菇大棚及配
发布时间：2025-07-22 15:40
烂棒与温度、品种、培菌越夏所处海拔、栽培管理关系甚大，如何避免菌棒烂棒，还需找准对策。1. 及早做好菌棒散堆、排场香菇菌丝
发布时间：2025-07-18 14:23
食用菌贮藏温度一般为0-3℃，相对湿度为85-95%，氧气浓度应在1%以下，二氧化碳浓度可增至16-18%。食用菌储藏保鲜技术有许多种：
发布时间：2025-07-15 15:34
菌蛆是危害食用菌的双翅目昆虫幼虫的总称，成虫人们通常又分别称为菇蝇、菇蚊和菇蛆（瘿蚊）等，而每一类又各包括许多种类，它们
发布时间：2025-07-15 15:10
干旱出现时，有时会伴随高温天气，容易导致菌棒烧菌、烂棒、菌棒生产成品率下降等不良情况的发生。1. 生产场地选址尽量靠近水源
发布时间：2025-07-14 13:57
1. 早期处理物理隔离：发现污染菌袋立即移出培养区，装入密封袋避免孢子扩散。局部清除：若链孢霉仅零星出现（如袋口），可用蘸
发布时间：2025-07-11 15:24
一、菇棚加固：可用木桩、毛竹、铁丝等进行菇棚加固，仔细检查菇棚顶部及周边遮阳网、电线等设施的情况，如有受损应及时修复。二
发布时间：2025-07-08 16:31
一、菌棒泡水分类处理1. 轻度浸泡（积水时间＜12小时，菌丝未变色）：发菌期菌棒脱袋晾干；出菇期菌棒沥干表面水分后，移至通风
发布时间：2025-07-07 16:07
近期气温较高，食用菌生产要注意高温高湿带来的不利影响，具体应注意以下几个方面：1. 预防高温引起的烧菌合理安排发菌期和出菇
发布时间：2025-07-07 14:01
1. 注意生产场所选址建设准备建设的生产场所，尽量选择在地势较高，排灌方便的位置，建设好排水、引水、喷灌水等设施。菇棚建造
发布时间：2025-07-04 11:54
链孢霉是食用菌栽培中常见的污染性真菌，隶属于子囊菌亚门、粪壳霉目、粪壳霉科、链孢霉属，又称脉孢菌、红色面包霉或串珠霉。链
发布时间：2025-07-01 14:57
近期，湖南省多地遭遇持续性强降雨侵袭，雨量大、持续时间长，给食用菌产业带来了不小的挑战。食用菌生产对环境条件要求严苛，强
发布时间：2025-06-25 14:25
1. 预防高温引起的烧菌合理安排发菌期和出菇期的菌棒堆叠方式和码放密度。菌棒宜采用#字形码放；采用墙式码放菌棒时，层数不宜超
发布时间：2025-06-24 15:26
果味菇工厂化栽培新品种中菌果味菇1号由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）选育，具有出菇整
发布时间：2025-06-23 16:08
1. 添加方法应适宜营养液的添加方法通常有3种：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不
发布时间：2025-06-19 14:48
1. 加强通风换气（重中之重）原则：在保证菇棚内温度不大幅波动的前提下，尽可能增加通风。宁可湿度稍低，不可通风不良。方法：
发布时间：2025-06-19 14:17
一、农业防治1. 搞好栽培场所的环境卫生，清除菇棚及四周的垃圾、杂草、枯枝烂叶、石块、砖块、瓦砾等，雨后及时疏通排水沟，以
发布时间：2025-06-18 14:57
食用菌在培育过程中常受曲霉菌污染危害，常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜
发布时间：2025-06-17 15:37
台风过境可能导致食用菌大棚损毁、水涝灾害、菌棒受淹及病虫害爆发，严重影响生产。对此，专家提醒广大种植户，需立即采取防灾减
发布时间：2025-06-13 14:07
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