我国多个食用菌生产基地在菌棒生产时废料添加严重超过技术标准，个别制棒厂添加比例高达50%，留下严重的产品质量隐患。同时还存
发布时间：2024-12-16 15:35
一、冬季香菇管理香菇头茬菇过后进入冬季管理，主要需重视棚内温湿度和袋内补水。1. 温度冬季温度低，可收拢外遮阳网，让太阳照
发布时间：2024-11-19 15:52
一、原料带杂菌及预防食用菌的原料，通常为工农业生产的副产品和部分饲料，其营养丰富，适合各种微生物的生长。如果原料保管不善
发布时间：2024-10-30 14:44
一、产生原因黑木耳菌块霉菌污染是导致黑木耳菌块减产、影响产品质量的一个重要原因，青霉、木霉是黑木耳菌块上最常见的杂菌。二
发布时间：2024-09-21 11:30
在食用菌栽培过程中，温度直接影响各个生育阶段的进程，决定着生产周期的长短和栽培的成效，也是食用菌产品的品质和产量的决定因
发布时间：2024-09-02 14:02
一、及时做好产品采摘和加工夏季气温较高，在暴雨到来前，已出菇的产品要及时采摘和销售；需要加工干品的应利用晴好天气，及时将
发布时间：2024-07-02 14:09
灰树花又名贝叶多孔菌、栗子蘑、千佛菌、叶状奇果菌、莲花菌、舞茸等，是多孔菌科花菌属大型真菌，常以新鲜或干燥的子实体作为食
发布时间：2024-05-27 14:13
此产品属即食方便食品，以鲜灰树花为主料，加入胡萝卜和红辣椒、生姜、食盐、白砂糖、麻油、味精等辅料加工而成。成品色泽鲜艳，
发布时间：2024-03-26 11:31
食用菌的原料，通常为工农业生产的副产品和部分饲料，其营养丰富，适合各种微生物的生长。如果原料保管不善，受潮后更有利于微生
发布时间：2024-01-20 11:07
感染了一次链孢霉，后面年年都感染，拌料拌入预防杂菌的产品效果也不理想，这是为什么呢？原因就在于没有做好重茬消毒。重茬现象
发布时间：2023-11-10 11:45
冬季正是平菇的出菇生产季节，管理的好坏直接关系到产品的产量、品质和栽培效益。现将冬季平菇生产的管理技术要点介绍如下：一、
发布时间：2023-11-08 13:26
双孢菇是一种草腐菌，属于中低温性菇类。双孢菇含有丰富的矿物质元素、维生素、氨基酸、蛋白质和多糖等营养物质，其中多糖具有一
发布时间：2023-11-03 11:37
灰树花葱香糕以新鲜的灰树花子实体为主料，添加面粉、糯米粉、鸡蛋、香葱、食盐、茯苓粉、白砂糖、白芝麻粉、生姜粉等食材制作而
发布时间：2023-10-30 16:02
光照的作用是控制子实体的颜色，光照越多，颜色越黑，光照越少颜色越淡。但同时光照也会促进子实体开伞，严重损害产品品质。但光
发布时间：2023-09-11 15:42
一、食用菌采收方法应根据食用菌生长情况、产品用途确定采收标准，适时无伤采收。采收时，佩戴干净清洁手套，减少食用菌机械损伤
发布时间：2023-08-21 15:35
一、及时做好产品采摘和加工夏季气温较高，在暴雨到来前，已出菇的产品要及时采摘和销售；需要加工干品的应利用晴好天气，及时将
发布时间：2023-08-04 15:38
许多种菇人会发现，感染了一次链孢霉，后面年年都感染，拌料拌入预防杂菌的产品效果也不理想，这是为什么呢？原因就在于没有做好
发布时间：2023-06-08 16:31
富硒功能农产品以富含硒功能营养为贵。硒是延长生命最重要的矿物质营养素，它对人类健康的巨大保健功能是其他物资无法替代的。缺
发布时间：2023-03-07 16:26
一、平菇料袋缺水对于产品的质量：实践证明，袋栽平菇产量的高低、质量的优劣，关键因素在于水。如果出菇期培养料的基质含水量能
发布时间：2023-02-21 14:34
为应对新一轮低温雨雪天气，提前做好防范措施，做到防患于未然，确保食用菌正常生产，产品稳定供应，结合产业发展实际，提出以下
发布时间：2023-01-16 14:59
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