(一)常见的几种杂菌病害 1.细菌性根腐病病原菌为肠杆菌，欧文氏杆菌属，杆状，周生鞭毛。侵染初期，在培养基表面，菇丛中浸出白
发布时间：2015-03-24 14:46
富碳农业是一种全新的农业理念和模式，即将工业生产的、巨量的、大自然已不能自然消纳的二氧化碳用于工农业生产。探索和实践富
发布时间：2015-03-23 15:32
杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之一。杏鲍菇品种分为两类：一为保龄球状，二为柱状菇。前者形状好、色泽白、价
发布时间：2015-03-23 13:52
母种原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母
发布时间：2015-03-21 15:34
更换菌株 现普遍使用的菌株2796是一种大粒型品种，其主要优势为适应性广、抗逆性强、个头大、产量高，但符合要求规格的相对较
发布时间：2015-03-20 14:15
竞争性杂菌是食用菌在制种期和木腐生菌袋料栽培发菌期的常见病害，其发生的原因较多，而且发生的原因也复杂，病害一旦发生，常
发布时间：2015-03-20 14:13
一、双孢蘑菇的速冻工艺流程：原料挑选护色漂洗热烫冷却沥干速冻分级复选包冰衣包装检验冷藏。1、原料挑选。双孢蘑 菇原料要求
发布时间：2015-03-19 14:37
传统的平菇栽培模式，周期长、费工、成品率低、产量低质量差，采用液体菌种熟料栽培平菇逐渐被重视。但是，采用一套什么样的工
发布时间：2015-03-18 14:11
所谓反包就是秀珍菇栽培袋仅长出一批菇或未出菇，袋口就出现青霉、木霉等杂菌，随后变黑或腐烂，不出菇了。这种情况春季特别严
发布时间：2015-03-18 14:10
食用菌在菌丝发菌的过程中，杂菌污染防不胜防。严重的时候，污染率能达到5%，甚至10%，如果种一万个菌棒，还没等到出菇，就得
发布时间：2015-03-16 15:46
金针菇菌瘤大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时出现。形成时从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕豆，大的
发布时间：2015-03-16 14:00
母种的质量一定要好金针菇的产量高低，与引进的母种质量好坏关系很大。正常母种的菌丝应该生长整齐，呈现淡白色或较浓白色，菌
发布时间：2015-03-16 13:56
（一）采收要求当子实体进入菌刺形成期，菌丝体充满球蕊；子实体肉质坚实，外布满短小菌刺；菌刺长度达0.5厘米时，即在子实体生
发布时间：2015-03-13 14:27
一、控温培育花菇的适宜温度为5～15℃，以8～12℃最好。隆冬气温在10℃左右时，十分适宜花菇生产。气温低时，白天可以揭开菇棚
发布时间：2015-03-13 14:22
覆土是姬松茸栽培管理过程中一个重要技术环节，不覆土就难出菇。笔者近年来对姬松茸的覆土材料进行研究试验，采用泥炭土作为覆
发布时间：2015-03-12 14:33
茯苓的初加工也采用干制法，但具体操作与一般菇类有所不同。主要步骤如下： (1)发汗去掉茯苓所含水分，使其干燥缩身的过程称发
发布时间：2015-03-12 14:32
（1）选地得当 选择天麻种植大地，不仅要考虑天麻的要求，同时也要考虑到密环菌的要求。一般选疏松的砂质壤土，在温暖的地区选
发布时间：2015-03-12 14:22
搔菌机是一种食用菌瓶式栽培中菌瓶的自动搔菌机械，是用菌瓶培养食用菌的一种自动化生产装置。它依次设有去盖清洁装置，搔菌装
发布时间：2015-03-11 14:58
选择品种 生产小平菇盐渍出口，对品种有一定要求。值得说明的是，小平菇并不是某品种子实体本身小，而是采摘早，未让其子实体充
发布时间：2015-03-11 14:43
绿霉菌又叫绿色木霉菌，是危害平菇最严重的病原菌之一。 防治：菌床培养料上或菌袋两端发生少量绿霉时，用0.1%甲基托布津、0.1%
发布时间：2015-03-10 14:17
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