一、原料配方黑木耳细粉350克，赤砂糖1000克，水100克，食用熟油和香精少许。二、工艺流程糖入锅加水熬煮加黑木耳粉加香精调匀
发布时间：2015-02-13 11:32
在草菇栽培中，常见的有害微生物有以下几种。 一、鬼伞类杂菌 这是生活习性与草菇相似的腐生菌，常见的有毛头鬼伞、墨汁鬼伞等
发布时间：2015-02-13 11:30
一、废料收集与双孢蘑菇栽培料配方 我地4月中旬金针菇生产结束，将其栽培废料脱袋晒干，并结合摊晒敲打细碎，集中保存防雨淋。
发布时间：2015-02-13 11:24
1.原料选择与分级。选用无病虫害、色泽正常的鲜菇作原料。用利刀去掉老化硬根，保留嫩柄长1--3cm，除去杂质后进行分级。一级菇
发布时间：2015-02-12 14:02
双孢菇的菌体由菌丝体和子实体组成。它的生长发育必须具备一定营养、温度、水分和湿度、空气、酸碱度、光照、土壤等条件。 1.营
发布时间：2015-02-11 11:50
被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸形，成
发布时间：2015-02-11 11:47
1、菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。2、
发布时间：2015-02-11 11:46
一、选地与整地1.选地。原则上要求选择不粘、不涝、不旱的沙壤土地块为宜，便于管理。垄向以东西走向为好。2.整地。秋整地，将
发布时间：2015-02-11 11:44
食用菌是一类重要的农产品，不仅口味鲜美、营养丰富，还有多种健康滋补功能，有些食用菌还是良好的药材。 草菇是众多食用菌中的
发布时间：2015-02-10 14:12
香菇是一种木材腐生菌。营养物质是生命活动的能源，是产生机体结构的物质基础。主要营养成分是碳水化合物、含氮化合物、无机盐
发布时间：2015-02-09 14:12
适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日早
发布时间：2015-02-09 14:09
季节安排 黑木耳，是一种木腐菌，属于中高温型菇类，其菌丝生长温度范围为6～35℃，最佳为22～280℃；一般耳片生发及生长的温度
发布时间：2015-02-06 13:04
袋栽平菇接种后一般需25-30天菌丝才能长满袋，发菌时间越长感染杂菌的机会就越多，生产周期也较长。下面介绍一种简易快速发菌法
发布时间：2015-02-06 11:42
1．干制法 一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条
发布时间：2015-02-05 11:38
金针菇是目前我国种植量比较大的食用菌品种之一，无论是工厂化栽培还是大田栽培均呈现出一片生机勃勃的局面。 母种的质量
发布时间：2015-02-05 11:34
一、清洗，杀青 当鸡腿菇长到六七分成熟(菌盖紧包菌柄、菌环未松动的菇蕾期)时采收，用竹片刮除菇脚泥沙清洗干净，立即放入
发布时间：2015-02-03 12:02
(一)全覆土栽培 用1555厘米的塑料袋装料，按常规进行灭菌、接种与发菌。当菌丝经后熟充分积累营养，并且表皮已有2/3以上菌丝转
发布时间：2015-02-03 11:56
银耳一般周期段，大家在中期也应注意病虫害及杂菌的感染，防治感染传播面积扩大，下边我的概述如下： 银耳致病主要有白粉及杂菌
发布时间：2015-02-02 14:22
任何一个香菇品种，经过组培或孢子培养制成原始母种（保藏种）由原始母种转扩，即为生产母种。生产母种通常用PDA培养基，选用18
发布时间：2015-02-02 14:16
食用菌菌棒打孔贴胶带一体机实现了装袋、扎口、钻孔、贴胶带等生产环节的自动化，每台机械只需配备2名工人，就能轻松完成原先9
发布时间：2015-02-02 14:14
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