APP下载
菌纲、伞菌目、鬼伞科。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等栽培床上常见的大型竞争性杂菌，尤其是夏季高温期发生最多。其典型症状是鬼伞子实体发生后短时间内即自溶、腐烂，其菌丝成熟后遇雨天菇床鬼伞又...
发布时间：2011-11-18 08:48
菌纲、伞菌目、鬼伞科。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等栽培床上常见的大型竞争性杂菌，尤其是夏季高温期发生最多。其典型症状是鬼伞子实体发生后短时间内即自溶、腐烂，其菌丝成熟后遇雨天菇床鬼伞又...
发布时间：2011-11-18 08:48
的产量。&bsp;&bsp;&bsp; 一、水分管理。食用菌生产中水分管理很重要，覆土层的调水是水分管理中至关重要的技术环节。有两种方法可供选择：一是采取喷雾的办法，细雾蒙蒙，使覆土层不是湿透而是洇透，用1～2...
发布时间：2011-11-17 10:40
产。它是由病毒引起的一种病害，其病原物为球形病毒颗粒。 平菇菌丝感染病毒后没有明显症状。因为病毒寄生在细胞内，只是菌丝生长速度有所变缓，菌落边缘往往不整齐；到了出菇期，感染病毒后，有的平菇病毒病...
发布时间：2011-11-16 09:52
进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。&bsp;&bsp;&bsp; 一、要讲究添加方法。营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注...
发布时间：2011-11-16 09:44
病害，其发生的原因较多，而且发生的原因也复杂，病害一旦发生，常常造成菌种报废，栽培失败，损失严重，因此必须把关每一个关键环节，以预防病害的发生。&bsp;&bsp;&bsp; ① 栽培场所或菌种场要选择在空气新...
发布时间：2011-11-16 09:37
则不出菇或很少出菇。双孢菇在栽培条件下，由菌丝体的生长转向子实体的发育过程，覆土是一个重要的诱导因素。覆土在双孢菇生长过程中的作用如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1.覆土层在料面可以造成一个温湿度较为稳定...
发布时间：2011-11-14 10:30
而且菌体也会保持原状，不需烹调可直接食用。&bsp;&bsp;&bsp; 1加工要领&bsp;&bsp;&bsp; (1)原料。油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、花生油等，这些油单独或混合使用均可。菌类：香菇、平菇、金针菇、...
发布时间：2011-11-11 13:31
而且菌体也会保持原状，不需烹调可直接食用。&bsp;&bsp;&bsp; 1加工要领&bsp;&bsp;&bsp; (1)原料。油类：菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、花生油等，这些油单独或混合使用均可。菌类：香菇、平菇、金针菇、...
发布时间：2011-11-11 13:31
播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清...
发布时间：2011-11-11 09:06
菇”、“空心菇”、“大屁股菇”、“早熟菇”。&bsp;&bsp;&bsp; “地雷菇”形成的原因主要是覆土材料过粗，土质偏硬，覆土较厚，覆土层表层含水较少，而其下部及基料的温湿条件又适合子实体发生和生长，故易...
发布时间：2011-11-11 09:04
批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。&bsp;&bsp;&bsp; 一、死菇原因&bsp;&bsp;&bsp; 1、秋末温度过高（超过23℃），春季出菇期间气温回升（连续数天温度在21℃），造成小菇苗因缺乏营养萎缩死亡。&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2011-11-11 09:03
经彻底消毒的材料及尚未清除的死菇上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下10种方法及时进行防治处理。①降低菇房...
发布时间：2011-11-11 09:01
在25～35厘米，料厚度大，营养充足，出菇早、转潮快、产量高；料偏薄时，菇的潮次少，转潮期拉长，菇易早衰，菇体细小，产量低下。但是铺料的厚度应与发菌期的温度和出菇时间同时考虑，例如在温度较高的8月初...
发布时间：2011-11-03 10:20
，致使病虫害日益严重，产量下降，效益降低，种植户因此被迫更换栽培产地、栽培设施，投入增大，这种连续“重茬”生产严重阻碍了食用菌产业的发展。&bsp;&bsp;&bsp; 一、原因1.由于连年种植食用菌，设施环境...
发布时间：2011-10-29 09:11
特殊要求，采取综合措施进行管理，以获高产高效。&bsp;&bsp;&bsp; 适宜平菇出菇的温度范围较广，4℃~32℃均可，在生产中，要根据品种的特性进行调温。平菇现蕾后，以散射光为宜，应避免阳光直射，一般菇棚内...
发布时间：2011-10-27 11:07
鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。&bsp;&bsp;&bsp; 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米...
发布时间：2011-10-27 10:56
鲜菇产品成为市场销售的一个发展趋势。现将其加工程序介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 鲜菇一经采收，须整齐排放在小型容器内，并尽快送往低温车间进行整理。&bsp;&bsp;&bsp; 容器的长、宽、高分别为40厘米、8厘米...
发布时间：2011-10-27 10:56
温在10℃左右时，十分适宜花菇生产。气温低时，白天可以揭开菇棚上部分遮盖物增温，夜间重新盖严保温。&bsp;&bsp;&bsp; 二、湿在一般情况下，花菇的形成是香菇长到一定的时候遇上北风，气候干燥，菌盖迅速失...
发布时间：2011-10-26 09:40
不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，采取如下措施是可以顺利出菇的。&bsp;&bsp;&bsp; 一、温差刺激：白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可刺激出菇。&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-10-25 09:09
