经漂洗护色后,纵切成2.5~3.0毫米厚的薄片,摊放在烤筛上,不要重叠。开始烘烤时,温度控制在30~40℃,然后每小时升温2~3℃,使温度提高到50~60℃,慢慢干燥。干燥时,温度不能急剧变化,要缓慢地使其干燥。...
发布时间:2010-10-15 10:24
确的保存蘑菇也是很重要的,众所周知,蘑菇菌盖上面没有明显的表面保护结构,因而水分极易蒸发,所以蘑菇采后的呼吸作用和蒸腾作用很剧烈,是生理上最容易变质老化的蔬菜之一。许多研究表明,蘑菇低温贮藏的适温为...
发布时间:2010-09-29 11:54
,降低鲜菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜菇的保鲜时间,可采取如下几点技术进行保鲜贮藏。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、低温保鲜技术 &bsp;&bsp;&bsp; 低温贮藏是通过降低环境温度来抑制鲜蘑菇的新陈代谢和抑制...
发布时间:2010-09-01 16:38
前景广阔。双孢蘑菇每亩产8300kg,以市场价5元每公斤计算,年收入41500元,去除建棚投入3000元,底料与菌种3000元,净收入35500元左右。与此同时,间种双孢蘑菇的林木比同期未间种的林木胸径年多增长2cm左右...
发布时间:2010-06-25 11:12
发布时间:2010-05-28 15:11
发布时间:2010-05-19 15:39
发布时间:2010-04-29 15:25
发布时间:2009-11-18 11:05
发布时间:2009-11-17 10:18
发布时间:2009-11-16 13:47
发布时间:2009-09-08 13:52
性斑点病是造成世界上栽培蘑菇经济损失的重要病害。细菌性斑点病是一种假单胞杆菌引起的双孢蘑菇的常见病害,在高温高湿条件下极易发病,但有时在通风良好、湿度不高的情况下也发生。这种病原菌在成熟子实体...
发布时间:2009-08-04 10:28
技术推广中心共同完成的山东省农业科技成果转化资金项目“双孢蘑菇贮藏保鲜技术研究及其试验示范”通过了山东省科技厅组织的科技成果鉴定。 鉴定委员会专家认真听取了项目组的工作、研究和经济效益分...
发布时间:2009-07-15 14:42
发布时间:2009-04-25 12:03
发布时间:2009-04-16 11:27
、仓库及饲料间,近水源并有堆料场地的地方。方位以坐北朝南(东西向延伸)为好,南墙最好搭出廊檐。菇房南面留一个约1.6m宽的走廊。&bsp; 菇房规格 一般菇房建筑面积以160~300平方米为宜。菇房从地...
发布时间:2009-03-17 13:33
发布时间:2009-02-28 20:44
发布时间:2009-02-26 20:22
发布时间:2009-02-21 09:59
发布时间:2008-08-01 15:57