白灵菇出菇迟、不出菇原因何在？

出菇的问题较突出。对此，孙庆温老师分析认为，主要是由以下原因造成的。　　一是错过最佳接种期。其原因与菇农备料跟不上，或灭菌锅炉未及时建好而耽误最佳接种时间有关。由于接种时间的延误，气温逐渐下降...

发布时间：2012-11-03 13:50

香菇秋季管理

，11～12月出菇。香菇菌袋栽培，秋季管理十分重要。　　室内发菌香菇从接种到生理成熟需60多天，接种后应及时移入发菌室培养。菌袋呈“井”字形排放，高8～9层，室温控制在25℃左右，相对湿度在70％以下。接...

发布时间：2012-11-03 13:44

如何应对食用菌主要虫害

们直接取食食用菌丝和子实体，发菌后出现“退菌”现象，并使培养料变黑腐烂、菌丝萎缩，子实体出现凹状的斑眼、枯萎。若为害菇（耳）根，可影响出菇（耳），造成子实体腐烂和畸形，有的还可传播杂菌和病原菌...

发布时间：2012-11-01 13:56

平菇退菌的防治

长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚至无菌丝状。播种后40天，菌袋呈灰白色，没有正常的洁白，看不...

发布时间：2012-10-31 11:36

初春平菇栽培重管水

，喷水才养菇”的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水，结果造成场地湿度过高，致使杂菌滋生，影响发菌。即便到了出菇期，用水也要根据情况而定。　　由于初春雨水偏少，场所内较干燥，地面用水要用足...

发布时间：2012-10-30 14:14

熟料栽培平菇效益高

栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率增加其效益，减少杂菌污染提高产量和质量，提倡适应周年生产的熟料栽培。　　采用熟料栽培的方法是：按比例称取培养料，含水量控制在65%左右...

发布时间：2012-10-30 13:49

秋冬发酵料栽培平菇技术要点

培为主，但熟料栽培费时费力，增加成本。近年来，驻马店市农科院食用菌课题组从菌种选择、栽培季节、菌种制作、发酵料配方、发酵技术、发菌管理、出菇管理、病虫害防治等关键环节进行一系列试验，总结出一套...

发布时间：2012-10-30 11:19

食用菌冬季管理三要点

温。菇床上的薄膜除采菇时要揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后，棚内温度能提高5～10℃，可保证...

发布时间：2012-10-29 14:26

冬栽平菇注意事项

，如备有增温条件的室内菇房、温度较高的地下菇场以及采用塑料大棚栽培的阳畦菇场等。这类菇场的温度可控制在常温以上，因而对发菌有利，也可提早结菇。通常冬栽时间早的可选择室外菇场，冬栽时间晚的宜选择...

发布时间：2012-10-27 15:11

香菇接种应注意什么

关键，我们抚顺地区应在8月5日—9日为最佳接种时间，太早菌丝易老化，太晚生长量不够。然后是注意灭菌，先将菌料、菌种、工具等搬入接菌室，再用气雾剂按每立方米用药一克熏蒸消毒后进行接种。最后将用具消毒...

发布时间：2012-10-26 14:35

平菇培养料防酸腐措施

菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，主要应抓好六个字：鲜、疏、增、风、暗、降。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜&bsp; 所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下暴晒3天。 &bsp;&...

发布时间：2012-10-26 14:16

秋蘑菇“三虫一病“如何防治

。现将这些病虫害为害特点与防治方法叙述如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、螨虫为害状 　　&bsp;&bsp;&bsp; 在发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索性菌丝增多，菌丝表层见到有粉红色发亮点，...

发布时间：2012-10-25 14:25

高温季节蘑菇栽培技术

&bsp; 一、选择适宜的高温型菌种 目前较耐高温的蘑菇菌种有新澄96、苏蘑一号等。其中新澄96发菌温度为18—36℃，发菌最适温度为25—33℃。出菇温度为20一36℃，出菇最适温度为24—33℃，是目前最耐高温的菌种...

发布时间：2012-10-25 14:01

冬栽平菇三注意

，如备有增温条件的室内菇房、温度较高的地下菇场以及采用塑料大棚栽培的阳畦菇场等。这类菇场的温度可控制在常温以上，因而对发菌有利，也可提早结菇。通常冬栽时间早的可选择室外菇场，冬栽时间晚的宜选择...

发布时间：2012-10-25 13:54

银耳袋栽失误的原因

合体的生物学特性与众不同，在管理上只要稍有疏忽，都会导致欠产或全部失收。综合各地技术性失败原因剖析如下：菌袋基质欠佳。表现在接种后杂菌污染严重，主要原因是料袋灭菌不彻底；料袋质次，多针孔，以致...

发布时间：2012-10-23 14:28

种蘑菇千万别用激素

，甚至某些技术推广和菌种生产者也在背后推波助澜，以“科研成果”或“高新技术”为由，向栽培推销他们的名为实则是激素的“药水”“药粉”，且价格不菲。由于栽培中使用激素后，明显具有发菌速度快？蘑菇长...

发布时间：2012-10-22 14:22

平菇发菌期管理

发布时间：2012-10-19 11:23

双孢菇优质高产栽培巧用四水

肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。&bsp;&bsp;&bsp; 一、压菌水　　压菌水要适时床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力...

发布时间：2012-10-19 11:05

两段出菇法培育平菇

　　1.菌种生产。在接种篷中接种，工作效率可提高3-5倍。篷内用1%来苏儿喷雾消毒后接种。接种时在袋口料面上铺一层菌种，可避免杂菌污染，而且菌丝生长时间可以缩短3-7天。　　2.发菌管理。用堆叠增温法和隔...

发布时间：2012-10-18 16:09

熟料栽培平菇的方法

栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率增加其效益，减少杂菌污染提高产量和质量，提倡适应周年生产的熟料栽培。　　采用熟料栽培的方法是：按比例称取培养料，含水量控制在65%左右...

发布时间：2012-10-15 15:14