香菇实用栽培技术

过去我国香菇栽培主要局限于南方各省，近年来由于科技的发展与市场的需求，促进了“南菇北栽”。北方香菇栽培以当地棉籽壳及木屑为主要原料，从接种到出菇60—70天，产出的多是出口优质菇。实践表明，北方发...

发布时间：2013-03-11 15:55

平菇栽培——木屑栽培平菇为何长得慢

平菇长得慢，主要有以下三个方面的原因： 　　一、菌种和季节的不适应性 　　如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起了平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平...

发布时间：2013-03-08 10:53

工厂化袋栽白金针菇栽培管理方法

1.纯白色金针菇出菇袋菌丝的培养：接种后的菌袋立即放入18—20℃的菌丝培养室内，接种后10—15天菌丝可伸入培养基内20—25厘米，一般需培养25—30天长满菌袋。发菌阶段应及时把污染袋拿出培养室，同时用高效...

发布时间：2013-03-04 11:02

冬季平菇简易经济保温法

在晚秋就应开始装袋接种栽培平菇，若没有提前装袋栽培的，可以一次性加温发菌。 　　气温降低后将发好半袋菌丝的菌袋码好，尽量将菌袋码高、码宽，以利于聚温、增温和保温。码袋方法：每4排为一段，每段间距...

发布时间：2013-02-27 17:01

食用菌菌种发菌时污染的原因

食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提...

发布时间：2013-02-27 16:26

栽培平菇发菌和出菇应分开

栽培平菇发菌和出菇应分开

发布时间：2013-01-30 11:39

杏鲍菇的菌袋制作

生产成本相对较低，故生产上以袋栽为主。 　　根据栽培方式及产品去向选择塑袋，一般以规格15—18，93CM的为宜，每袋装千料约350—450克，约合湿重1000克左右。采用一头出菇时可选择定型方底塑袋产品，两头出...

发布时间：2013-01-14 17:02

金针菇种植把好灭菌关

种。灭菌是金针菇种植过程中重要的一关。料袋装好后放入常压灭菌锅中，猛火烧，使料温在6小时内达到100℃，然后文火保持20小时，停火后2小时取出袋子冷却，注意防止袋子破裂。当袋温降到25℃以下时接种，接种...

发布时间：2013-01-14 16:59

秀珍菇发菌管理

鸡、鸭同室，发菌场地也要先行无害化消毒处理。发菌阶段重点是控制温度及适时通风换气。　　接种后的菌包要及时堆垛，菌包底对底、两头分别朝外，横躺着一字排开，高度控制在1.2米以内，堆与堆之间留出0.5米...

发布时间：2013-01-11 17:02

金针菇的培养发菌

发布时间：2013-01-11 17:00

杏鲍菇的接种、培养技术

(高锰酸钾)甲(醛)或烟雾熏蒸剂，消毒散之类进行熏蒸杀菌，40分钟后即可进行接种。一般每500毫升瓶或750毫升瓶菌种可接15—18袋，并且，菌种尽量取块接入，减少细碎型菌种，以加速萌发，尽快让菌丝覆盖料面，...

发布时间：2013-01-11 16:58

夏季香菇地栽模式

种有差异，不同栽培方式选用的品种也有差异。选择的原则：(1)适应温度的需求，选择高温型和中高温型。(2)满足市场对菇形、菇色、菇质的要求。　　除了选择好品种，还要做好季节安排， 根据市场需求高温香菇要...

发布时间：2013-01-11 16:52

香菇菌袋的培养技术

这段时间内的管理。菌袋培养期通常称为发菌期，可在室内(温室)、阴棚里发菌，发菌地点要干净、无污染源，要远离猪场、鸡场、垃圾场等杂菌滋生地，要干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫，地面撒...

发布时间：2013-01-10 16:17

三种方式处理食用菌原料

到发酵料再到熟料，培养料的腐熟程度是由浅到深，营养成分的分解程度是由轻到重，杂菌基数是由多到少，但受外界杂菌的入侵程度是由难到易，从操作方面来讲是由简单到烦琐，从产量上看是由低到高，生产者应根...

发布时间：2013-01-09 15:38

猴头菇栽培技术关键技术

虽能达标，但高品位产品的比率不多，降低了商品价值，影响生产者经济效益。要想生产出高档猴头菇，应注意以下几个环节。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 一、把握种性，确定栽培季节 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 猴头菇属中...

发布时间：2013-01-06 16:26

菌棒烧菌烂棒的原因及防治

子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...

发布时间：2013-01-06 16:25

菌棒烧菌烂棒的原因及防治

子四处乱飞，属中高温性杂菌，链孢霉是香菇中的恶性杂菌，它和木霉、青霉菌不同，本身不分泌毒素，但生活力强，生长极迅速，并有极强传播能力。一旦孢子囊发生，不易防治，对生产威胁很大。特别在高温高湿条...

发布时间：2013-01-06 16:25

平菇的绿霉防治

怎么来防治。对于绿霉，我们应该以预防为主，治疗为辅。预防工作，可以从以下几个方面入手： 　　第一，要选新鲜、干燥、无霉变的培养料，最好再暴晒2-3天，然后进行充分发酵。发酵充分的话，就能杀死大部分...

发布时间：2012-12-25 11:35

提高滑子菇发菌成品率关键措施

一、确保适宜的栽培期 　　滑子菇属低温变温结实型菌类，宜全熟料或半熟料栽培，多数为半熟料栽培，适宜在低温的环境下发菌，菌

发布时间：2012-12-25 11:04

山洞反季节栽培茶树菇

制成各种美味佳肴。在药用价值方面，由于菇体中富含多种氨基酸和矿物质、抗癌多糖，其药用保健疗效明显高于其它食用菌，具有降低胆固醇、利尿、小儿低热、健脾、防癌抗癌等独特疗效。因此被誉为“中华神菇”...

发布时间：2012-12-24 17:02