挑选“原生态”双孢菇的技巧

在市场上，唯一有人为漂白嫌疑的就是双孢蘑菇(也叫口蘑)。因为蘑菇本身没有虫害的风险，而且现在食用的蘑菇大多是大棚里种植的

发布时间：2013-12-23 15:40

蘑菇罐头加工流程

(1)原料菇的验收：加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇；二、三级菇可加工一般罐头。作为片状菇罐头的原料，菌盖直径不超过4.5c

发布时间：2013-12-12 15:29

香口蘑大田畦栽高产技术

褐松茸又名香口蘑，菌肉肥厚，滑嫩适口，清香浓郁，是一种倍受国内及东南亚市场青睐的珍贵食用菌，每公斤干品价值高达80～100元

发布时间：2013-11-12 15:51

香口蘑的稻草简易栽培

香口蘑具有口味鲜美，易栽培，产量高，加工价值高等特点。用稻草简易栽培，可实现低本高效的目的。 一、栽培条件：香口蘑菌丝体

发布时间：2013-10-17 14:26

口蘑的储存妙招

口蘑是不易保存的食物，日子一久便为变黄，而荤伞背后也会变成褐色，如果经过加热，即使略带有褐色，也不必在意。但如果是生吃

发布时间：2013-07-04 10:47

天麻萌发菌种制作技术

1．萌发菌的种类 现已报道的天麻种子萌发菌均属口蘑科、小菇属的4种真菌，它们的名称是：一是紫萁小菇；二是兰花小菇；三是石

发布时间：2013-06-28 11:18

香菇好坏如何区别哪种蘑菇最营养

“味道鲜美，营养丰富”是最常用来称赞蘑菇的话。近些年来，市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。“全国每年消费食用菌1200万吨，...

发布时间：2013-04-11 10:57

蘑菇罐头加工工艺

口罐头用马口铁罐，规格有184g装至3000g装等十余种。 　　(1)原料菇的验收：加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇；二、三级菇可加工一般罐头。作为片状菇罐头的原料，菌盖直径不超过4.5cm，作为碎片菇罐头的...

发布时间：2012-08-17 11:46

香口蘑病虫害防治技术

皮细胞含有褐色素呈黄褐色，多纤维状鳞片，故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区，是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑...

发布时间：2012-06-30 11:10

香口蘑高产栽培技术

比白蘑菇更细嫩鲜美，香味比香菇更加浓郁适口，同时具有极高的营养保健医疗价值。其高产栽培技术如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、栽培季节：根据褐蘑菇出菇温度范围16－32℃，播种40－45天后开始出菇的生物特性，一...

发布时间：2012-03-15 15:40

金针菇的栽培技术

真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金针菌属。金针菇生长于秋末春初寒冷季节的一种小型伞菌，性耐寒，3-7℃均能生长。其单个子实体由细长而脆嫩的菌柄，菌盖和菌褶组成，子实体丛生。金针菇按株丛...

发布时间：2012-02-22 15:19

香口蘑病虫害防治技术

皮细胞含有褐色素呈黄褐色，多纤维状鳞片，故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区，是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑...

发布时间：2010-09-10 10:13

香口蘑高产栽培技术

发布时间：2010-06-28 10:56

北风菌简介

担子菌亚门口蘑科离褶伞属 　　外部形态： 　　菌盖扁半球形，逐渐平展，最后下凹，直径厘米，灰白色至灰黄色，肉质，不粘，光滑，边缘幼时内卷、后伸展、平滑并呈不规则波状裂瓣；菌褶稍密至稠密，白色，长...

发布时间：2010-05-04 17:16

白玉菇简介

阔的栽培前景和市场潜力。柘荣县新优食用菌种植场从中国农科院引进白玉菇，利用木屑、 农作物秸秆为原料，进行批量栽培获得成功。平均每包产鲜菇250克，生物转化率70％。 　　白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白...

发布时间：2010-04-12 15:27

香口蘑病虫害防治技术

发布时间：2010-01-18 10:40

口蘑简介

发布时间：2009-12-02 14:03

食用菌干制加工实例-松口蘑

发布时间：2009-12-02 14:00

金口蘑栽培技术

发布时间：2009-12-02 13:55

松口蘑栽培

发布时间：2009-11-28 11:23