香菇栽培陷入恶性循环的境地,轻则造成减产,重则栽培失败,所以,必须引起高度重视。 一、木霉 木霉又称为绿霉菌,广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播,常借助气流、水滴、昆虫、原...
发布时间:2011-05-06 11:20
但随之而来的病虫害也逐渐增多,轻则减产,品质下降,重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下: 一、病害1、胡桃肉状菌:又名假“木耳”,是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初...
发布时间:2011-05-06 11:17
草翻堆时需大量补水,在二次翻堆之前不能补足水分的不但以后很难补足水分,而且还会影响菌丝的生长。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、翻堆不匀。翻堆时应按“生料放中间,熟料放两边;中间的放两头,两头的放中间”...
发布时间:2011-05-06 11:08
价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品,具有很大的市场潜力。近年来,平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求,珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培...
发布时间:2011-05-05 13:40
害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,以后逐渐增多,严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治: 及时清除病菇发现病菇时,应立即将...
发布时间:2011-05-04 11:25
食用菌。其菌肉肥厚,菌柄和菌盖脆嫩,味道鲜美,被称为“平菇王”。&bsp;&bsp;&bsp; 1.栽培季节杏鲍菇属中温偏低的菇类,一年可生产两季,在春季、秋季出菇,即1月-2月或8月-9月生产菌袋,2月-4月或9月-...
发布时间:2011-05-04 11:15
在培养料中不生长或最初菌丝虽然能生长,但不往培养料内部生长,菌丝逐渐萎缩变黄。最初菌丝“不吃料”现象的原因很多,大家可以参考下列几个因素来调整。&bsp;&bsp;&bsp; (1)接种操作不当&bsp; 如接种时,...
发布时间:2011-04-29 10:06
表面生长过旺,形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性和环境条件有光。&bsp;&bsp;&bsp; (1)培养料营养过剩&bsp;&bsp; 营养过剩是指培养料中含氮量偏高...
发布时间:2011-04-29 10:05
丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、防治对策:1.投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样,需要有充足的营养基础,要使蘑菇栽培...
发布时间:2011-04-20 09:37
体。培养料中出现害螨,接种部位的菌块不萌发或萌发后菌丝稀疏暗淡,并逐渐萎缩,严重时培养料中的菌丝被全部吃光,造成严重损失。&bsp;&bsp;&bsp; 防治方法:搞好香菇培育场所的环境卫生,杜绝害螨发生。旧...
发布时间:2011-04-18 10:59
未能得到充分发挥。如在框架式菇床上进行正反两面同时产菇,可在不增加单位面积培养料用量和菌种播量的基础上,平均每平方米产菇15.5千克,其中反面产菇7.6千克,产量比仅在正面产菇增产近一倍,且可提早出菇...
发布时间:2011-04-15 09:02
三潮菇,但因为前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分,导致培养料缺少水分及营养物质,严重影响第三潮金针菇的产量与质量,所以往培养料中补充营养液是必不可少的一项工作。在这里,我们要提醒菇农的是,在...
发布时间:2011-04-11 11:57
农药,以防污染。采用如下三法颇见效。一是堆培养料时,加入一些烟骨粉,并使堆温达到70℃~75℃。翻堆时可边翻边喷2%的食醋。二是用1千克烟骨、2.5千克桉木叶熬成15~20于克混合液,喷洒于菇床。三是在菇床...
发布时间:2011-04-08 09:45
发布时间:2011-04-06 11:26
厉害的一种兰氏布伦螨。它体背隆起呈半球形,个体很小、黄白色,成堆时呈淡黄褐色,如灰尘或米糠。菌种带螨是引起兰氏布伦螨大暴发的主要原因,一般9月初开始播种蘑菇菌种,兰氏布伦螨随菌种播入菇床,在20天...
发布时间:2011-04-06 08:49
索,耳片收缩等症状,很可能是有螨虫为害。为害木耳的螨虫有嗜木螨和腐食酪螨等种类。&bsp;&bsp;&bsp; 防治方法如下:(1)选用无螨菌种:种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。因此,菌种厂应保证菌种质量...
发布时间:2011-04-02 08:39
“假块菌”,其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆时呈胡桃肉或菜花状,浅黄色至奶油色,老熟后浅褐色。表面被覆皮屑状物,菌肉致密,柔软,压破后有腥臭味,大者可达10几厘米。 &bsp;&bsp;&bsp; 一旦蘑菇房床...
发布时间:2011-03-29 10:02
管理,否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾,浪费营养,影响菇品商品性及产量。笔者根据几年来大量养白灵菇的实践,特提出以下建议,供菇农参考:&bsp;&bsp;&bsp; 1.培养料装袋时,应尽量将料袋装紧,...
发布时间:2011-03-29 09:59
养料生产蘑菇,不仅成本低、口味好,而且产量高、效益佳。每100公斤的培养料可产鲜菇100公斤左右。现将用苹果渣栽培蘑菇的配方及技术介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 一、配方:苹果渣(干粉)70%、木屑15%、麦麸1...
发布时间:2011-03-29 09:56
“假块菌”,其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆时呈胡桃肉或菜花状,浅黄色至奶油色,老熟后浅褐色。表面被覆皮屑状物,菌肉致密,柔软,压破后有腥臭味,大者可达10几厘米。 &bsp;&bsp;&bsp; 一旦蘑菇房...
发布时间:2011-03-26 08:48