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曲霉、青霉、细菌等20多种。 &bsp;&bsp;&bsp; 木霉。木霉俗称绿霉，几乎能为害所有的食用菌，其对食用菌的为害表现为：（1）污染培养料与食用菌争夺营养和空间；（2）分泌霉素杀伤、杀死寄主；（3）木霉菌丝...
发布时间：2011-05-19 10:32
。&bsp;&bsp;&bsp; 备料：宜用阔叶杨、法国梧桐、李、柿等木屑。木屑粉应碎如米糠。忌用含有芳香油等杀菌物质的树类。&bsp;&bsp;&bsp; 培养基：银耳的培养基配方：干木屑66.5千克，麦麸或米糠30千克，蔗糖1千...
发布时间：2011-05-18 08:43
。&bsp;&bsp;&bsp; 备料：宜用阔叶杨、法国梧桐、李、柿等木屑。木屑粉应碎如米糠。忌用含有芳香油等杀菌物质的树类。&bsp;&bsp;&bsp; 培养基：银耳的培养基配方：干木屑66.5千克，麦麸或米糠30千克，蔗糖1千...
发布时间：2011-05-18 08:43
分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。病害初发时，平菇培养料表面长出少量白色小点，呈瘤状，很象未分化的平菇子实体原基，逐渐长大连成一片，后期变成褐色，该病传染性强，一旦发生，不再...
发布时间：2011-05-11 14:59
色的瘤，此后这种瘤逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色的霉。受害严重的蘑菇一开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗、菌盖畸形，最后病菇皱缩、软化，病部常有褐色、具有恶臭味...
发布时间：2011-05-11 14:57
管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。笔者根据几年来大量养白灵菇的实践，特提出以下建议，供菇农参考：&bsp;&bsp;&bsp; 1.培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，...
发布时间：2011-05-11 14:55
末屑做培养料已远远满足不了全国各地栽培户的需求，而且成本大幅度提高。如何利用当地资源优势开发黑木耳及食用菌原料，是摆在食用菌科技人员面前重要课题。林口县科协食药用真菌推广中心课题组，经过多年刻...
发布时间：2011-05-11 14:38
维化程度适中，除可作为优质的纸张原料外，适宜用作食用菌和药用菌的培养料。桑枝本身是常用的中药材，用桑枝栽培的药用菌灵芝——桑枝灵芝，比杂木屑和段木栽培的灵芝都好。桑枝灵芝面市后，价格要比一般灵...
发布时间：2011-05-11 14:33
面的培养料铺成起伏不平的波浪状。其最大优点：一是增加床面出菇面积，与床面平整的模式相比，出菇面积增加了30%以上；二是有效改善床面和料内的小气候环境，在通气供氧、排除料内有害气体、调控料温等方面均...
发布时间：2011-05-11 14:32
土土质、土壤团粒结构、通气性、保水持水能力等，都有特殊的要求。特别是在制作大、中、小覆土土粒时，既费工又费时，而且劳动强度大。采用树林内表层腐殖土或稻田耕作层土（沙壤土、粘壤土均可）加5%新鲜谷...
发布时间：2011-05-10 15:51
菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，据多年的实践，笔者认为主要抓好七个字：鲜、疏、增、干、风，暗、降。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日...
发布时间：2011-05-10 15:46
香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，必须引起高度重视。 一、木霉 木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原...
发布时间：2011-05-06 11:20
但随之而来的病虫害也逐渐增多，轻则减产，品质下降，重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下： 一、病害１、胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初...
发布时间：2011-05-06 11:17
草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的不但以后很难补足水分，而且还会影响菌丝的生长。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、翻堆不匀。翻堆时应按“生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间”...
发布时间：2011-05-06 11:08
价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品，具有很大的市场潜力。近年来，平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求，珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培...
发布时间：2011-05-05 13:40
害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治： 及时清除病菇发现病菇时，应立即将...
发布时间：2011-05-04 11:25
食用菌。其菌肉肥厚，菌柄和菌盖脆嫩，味道鲜美，被称为“平菇王”。&bsp;&bsp;&bsp; 1.栽培季节杏鲍菇属中温偏低的菇类，一年可生产两季，在春季、秋季出菇，即1月－2月或8月－9月生产菌袋，2月－4月或9月－...
发布时间：2011-05-04 11:15
在培养料中不生长或最初菌丝虽然能生长，但不往培养料内部生长，菌丝逐渐萎缩变黄。最初菌丝“不吃料”现象的原因很多，大家可以参考下列几个因素来调整。&bsp;&bsp;&bsp; （1）接种操作不当&bsp; 如接种时，...
发布时间：2011-04-29 10:06
表面生长过旺，形成一层粗壮菌束网并且在培养料表面形成菌被。菌种出现菌丝徒长与培养料的营养。菌种的特性和环境条件有光。&bsp;&bsp;&bsp; （1）培养料营养过剩&bsp;&bsp; 营养过剩是指培养料中含氮量偏高...
发布时间：2011-04-29 10:05
丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、防治对策：1．投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培...
发布时间：2011-04-20 09:37
