为木霉、细菌性褐斑病及螨虫的大规模发生提供了非常有利的条件,一旦发生就会给生产造成巨大损失,因此研究其发生规律及防治方法对金针菇工厂化生产具有重大的意义。 1 木霉 1.1 菌源分布与为害症...
发布时间:2012-08-07 09:44
明显减产。它是由病毒引起的一种病害,其病原物为球形病毒颗粒。 平菇菌丝感染病毒后没有明显症状。因为病毒寄生在细胞内,只是菌丝生长速度有所变缓,菌落边缘往往不整齐;到了出菇期,感染病毒后,有的...
发布时间:2012-08-06 10:35
系,优劣不同的菌种,其产量可相差30%-40%,子实体大小可相差一倍。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 品种的种性与制种技术决定着灵芝菌种质量的好坏。种性决定于所用菌种的遗传性。不同菌株在相同的制种技术及培养条件...
发布时间:2012-08-06 10:29
菌栽培中的重要竞争性杂菌和病害。由于其生活周期短,扩散蔓延快,食用菌栽培中一旦被污染将造成重大损失。自2008年以来,我们走访了北京房山、山东淄博、河北平泉、黑龙江尚志、苇河等地的食用菌产区,发现...
发布时间:2012-08-03 14:11
”、“盐水保藏法”、“继代保藏法”、“木粒保藏法”、“矿物油保藏法”、“孢子滤纸保藏法”。现介绍一种新方法-“高致密培养基”保藏法。 1 培养基配方 杂木屑78%,麸皮20%,糖1%,石膏1%,PH值...
发布时间:2012-08-03 10:10
发布时间:2012-08-02 11:52
分离法。这3种分离方法各有特点:基质内菌丝分离因易污染较少采用;孢子分离法又称有性繁殖,一般在研究及菌种复壮时采用;一般大规模生产时常采用组织分离法,该操作简便,且能保持原有菌种的优良品性。 ...
发布时间:2012-07-26 11:12
几年在我国得到广泛栽培的一种美味食用菌,具有较大的市场潜力。然而在鸡腿菇栽培过程中普遍发生鸡爪菌病害。其子实体初期颜色为浅褐色或棕红色,内部白色木质化,有异味。总状炭角菌原生于土壤腐殖层,子实...
发布时间:2012-07-26 11:00
速。但随着栽培量的增加,平菇病虫害发生也越来越严重,特别是胡桃肉状菌的发生,常导致平菇菌丝发满袋后不出菇,严重时可能绝收。 胡桃肉状菌又叫小孢德氏菌,主要危害平菇菌袋两端,产生短而密的白色菌...
发布时间:2012-07-24 10:34
木霉是发生频率和危害程度最高的,在灵芝栽培的各个阶段均可发生。绿色木霉广泛存在于自然界的各种有机物质和土壤中,还常以分生孢子的形式漂浮在空气中,它适应性强,特别是在营养丰富的基质上生长迅速,传...
发布时间:2012-07-23 11:41
害很大。 症状发病时多在菌柄、菌伞、菌褶上形成褐色斑点,并凹陷,蘑菇往往失去坚韧性,呈畸形。严重时蘑菇会腐烂。幼菇发病多变形,菌伞边缘呈锯齿状,或菌柄弯曲,有的形如蒜头,菌柄粗于菌盖。在大...
发布时间:2012-07-12 10:36
属。子实体由多次分枝的菌柄和匙状、扇状或舌状的菌盖重叠而成,菌盖宽2-7厘米,呈灰色至淡褐色。菌肉白色,厚1-3毫米;管孔延生,管口多角形。孢子无色,卵圆形至椭圆形。子实体肉质柔软,脆如玉兰,味如鸡...
发布时间:2012-07-12 10:22
针菇栽培中发生叫普遍的一种真菌病害,且多发生在栽培中后期的第2-3茬菇上,尤以袋栽或床栽方式的发病较重。 其病原菌为异形葡枝霉,属于半知菌类。其菌丝白色,有隔,分枝。分生孢子梗直立,有隔,反复...
发布时间:2012-07-11 11:11
由于大部分菇农因技术条件有限,所用母种都是从外地购入,很少自己分离纯化菌种,即使分离,操作也复杂,且成功率不高。为此介绍一种分离菌种的方法----褶贴法。 &bsp;&bsp;&bsp; 选择菌盖已经展开的八成熟的...
发布时间:2012-07-10 11:11
异味,故较其它食物的保鲜期短,且技术难度较大。如草菇在同样贮藏条件下,未包装的贮藏4天后失水达40%-50%,而穿孔聚乙烯袋包装的失水在10%以下。当然,水分失踪速度因菇体的组织构造、不同发育时期,以及外...
发布时间:2012-07-10 11:03
菇极容易发生软腐病、细菌斑点病两种并发症。 那么怎样才能防治这种并发病呢 根据我们的实践经验,特向菇农介绍以下综合防治方法。 1.选育抗病品种,培育健壮菌丝,提高平菇抗病力。如:河北无孢...
发布时间:2012-07-10 10:40
看,尚未发生严重危害大球盖菇生长的病害。但在出菇前,偶尔也会见到一些杂菌,如鬼伞、盘菌、裸盖菇等竞争性杂菌,其中以鬼伞较多见。大球盖菇的栽培过程,较常见的害虫有螨类、跳虫,菇蚊、蚂蚁、蛞蝓等。...
发布时间:2012-07-07 11:01
曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等,受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛,分生孢子随气流飘浮扩散。黄曲霉生长最适温度为25~30℃、空气相对湿度为80%左右;黑曲霉生...
发布时间:2012-07-06 14:32
量受到很大损失。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 为害症状:菇蕾被害,生长发育不良,致使菌柄、菌蕾不能形成,变为干缩的白色小菌块。子实体被害,菇盖上产生许多针头大小的褐色斑点,后来斑点扩大...
发布时间:2012-07-05 10:37
长出青色孢子,青霉也易被误作绿霉菌,该病适宜温度在20-30℃,相对湿度90%,有利青霉病菌生长, 近年来都发生在搔菌后受高湿后危害严重。防治:采取降温,调节湿度。对已侵染菌袋应立即拿出菇房挖去表面感...
发布时间:2012-07-05 10:34