黑木耳的制干和贮藏

年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。 &bsp;&bsp;&bsp; （一）采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。 &bs...

发布时间：2010-09-01 17:00

如何科学选择灵芝孢子粉

发布时间：2010-08-10 10:13

平菇长了绿霉怎么办？

菇农不知道如何处理 &bsp;&bsp;&bsp; 绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及...

发布时间：2010-08-02 08:16

阿魏菇主要病虫害及其防治

病菌孢子就会侵入菌种和培养袋，而害虫则潜伏在菇房周围的废料、杂草和枯枝落叶中，发育产卵繁殖，严重危害食用菌生产。 2.种子带菌 使用的母种、原种或栽培种，未经严格检查，混有杂菌和虫害，用菌种来生产...

发布时间：2010-06-25 11:19

台湾白背木耳的干制加工技术

能在室内及大棚、立体层架栽培，200平方米就可栽培 2 万袋，只需人工控管，营造一个简易的生长环境，就能收人 4 万元。台耳的干品加工虽然简单。但也并不是每个生产者都懂得其技术环节的，现将其干制方法介绍...

发布时间：2010-06-24 14:09

金针菇病虫害防治

　①青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温３０℃—３５℃，但在２０℃ 左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。 　　②曲霉：曲霉开始繁殖时是白色菌丝，成熟后着生黄...

发布时间：2010-05-24 13:46

竹荪粘菌病的发病原因及其防治

特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5（—3）mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊...

发布时间：2010-04-19 14:54

平菇孢子简易分离法

发布时间：2010-02-25 13:32

平菇孢子简易分离法

发布时间：2010-02-01 15:11

床栽鸡腿菇病虫害防治

种恶性传染病。发病初期多在覆土层内产生浓密白色棉絮状菌丝，继而在土表层发生大小不等类似木耳形状的子实体，挖开发病部位培养料会发出浓烈的漂白粉味，鸡腿菇菌丝自溶，培养料发黑。防治方法：严格挑选菌...

发布时间：2010-01-19 14:31

选购草菇菌种有技巧

栽培证明是优质高产者。再用组织分离法得到母种（一级种），继续扩大培养，供应当年生产使用。 　　菇农在选购草菇菌种时应注意下列几点： 　　1.草菇菌丝为透明状，银灰色，分布均匀，菌丝较为稀疏，有红褐...

发布时间：2010-01-18 10:36

竹荪粘菌病的发病原因及其防治

特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5（—3）mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊...

发布时间：2009-12-18 15:35

草菇病虫害及其防治措施

。鬼伞为草生类腐生菌。鬼伞常危害草菇、双孢菇、平菇等食用菌，是一种营养竞争性杂菌。由于其生长快，与草菇争夺养分和水分，从而影响草菇生长发育，致使减产或绝收。 　　1.症状表现。子实体呈伞状。幼菇呈...

发布时间：2009-12-07 11:36

食用菌的保鲜加工技术问答

了大部分鲜销以外，还有很大一部分需要进行保鲜和加工： 　　为什么要对食用菌进行保鲜加工？ 　　食用菌采收后，仍保持着机体的活性，进行呼吸作用和酶生化反应，导致褐变、菌柄伸长、变色、软化，水分损失...

发布时间：2009-11-06 11:46

猴头菇生物学特性

明无色，表面光滑，呈球形或近似球形，大小约6.5-7.5um×5×5.5um。菌丝细胞壁薄，具横隔，有锁状联合。菌丝直径为10-20um。 　　子实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝（与假猴头菌的区别...

发布时间：2009-09-08 13:57

切莫忽视水温对草菇的影响

程中，若水温调节不当会对草菇产量造成很大影响。 　　要种好草菇，要了解草菇的生长特性。草菇属于高温菇类，孢子萌发适温在40℃左右，菌丝生长适温在35℃左右，低于12℃或高于42℃菌丝生长会受到较强的抑制...

发布时间：2009-08-29 09:25

栽培金针菇“六改”可高产

筒栽培金针菇为好，但宽袋易感染杂菌，且菇蕾少时，子实体易弯曲，影响质量，达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以，还是以17厘×33厘米的塑料袋筒栽培为好。 　　改高压灭菌 为延时常压灭菌 金针菇属...

发布时间：2009-07-30 09:19

食用菌八种病虫害的防治

耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年，食用菌栽培更是成果可喜，但据栽培户反映，时常有食用菌病虫害发生，造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。 　　一、褐腐病 又称白腐病、水泡病，...

发布时间：2009-07-28 09:51

银耳的菌种分离技术

母种、原种或种植种，在每支试管、每个菌种瓶、每个种植袋(甚至每个接种穴)中都必须让银耳菌丝(双核菌丝，又称白毛团或芽孢状菌种)和伴生菌香灰菌丝在培养基(料)中按比例、协调地生长，才能培养出有实用价值...

发布时间：2009-07-25 09:15

灵芝孢子粉

微小的卵形生殖细胞，只有4－6个微米，是活体生物，外被坚硬的纤维素外壁。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。它凝聚了是灵芝的精华，具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。据测定它所含的灵芝多糖、灵芝多肽、三...

发布时间：2009-07-24 09:37