玉米粒因其营养较丰富,制作的菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。一般是采用单一的浸泡法或煮熟法,因
发布时间:2015-09-26 11:37
平菇的加工贮存对于菇农来说,是一件极为重要的事情,下面小编给大家加一下平菇的四种加工方法。 1.干制法 一般采用阴干
发布时间:2015-09-26 11:36
塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同,现与典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为
发布时间:2015-09-18 14:09
平菇的加工存储对于菇农来说,是一件极为重要的事情,下面小编给大家加一下平菇的四种加工方法。 1.干制法 一般采用阴干
发布时间:2015-09-17 10:41
优良平菇菌种的特征是:平菇菌丝白色,浓密,粗壮有力,气生菌丝发达,爬壁能力强,不分泌色素;菌丝生长速度快,在25℃左右6-
发布时间:2015-09-16 14:23
在平菇栽培中;病虫害是拦路虎。认识和及时防治,对正常生产具有重要意义。 发现病虫害;如不及时采取措施,会严重影响平菇
发布时间:2015-09-16 14:20
为了提高2015年秋冬平菇种植成功率,减少病害发生,新乡市农科院食用菌专家、河南省食用菌产业技术体系新乡试验站李峰研究员提
发布时间:2015-09-15 10:06
1.严格培养料发酵 从严把关平菇培养料质量、培养料配方和玉米芯发酵程序,发酵好的培养料应达到:培养料表层布满白色高温放线菌
发布时间:2015-09-14 12:54
1、工艺流程 原料选择整理分级烫漂冷却沥水装袋速冻低温贮藏。 2、原料选择与分级 平菇原料应新鲜完整,色泽正常呈灰白色,菇
发布时间:2015-09-11 11:58
菇蚊蝇是食用菌生产中的重要害虫,特别在双孢菇、平菇、茶树菇、秀珍菇等主要菇种的生产中经常发生,一般造成的产量损失为15%-
发布时间:2015-09-07 14:38
危害平菇的杂菌:主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等,现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要
发布时间:2015-09-06 14:02
平菇黄褐斑病俗称黄斑病或黄菇病,为平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害。平菇染病后不仅出现黄色病斑,影响外观,而且有苦味
发布时间:2015-08-31 13:55
黑霉菌学名为Alternaria spp.,又叫链格孢霉菌,是草菇、蘑菇、平菇等食用菌菌种生产和栽培过程中常见污染杂菌之一。其适应性
发布时间:2015-08-28 14:01
平菇酸奶工艺流程: ①鲜牛乳 过滤净化 预热 混合 均质 杀菌 冷却 ②乳酸菌纯培养物 母发酵剂 工作发酵剂 接种到冷却半成品中
发布时间:2015-08-27 14:00
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,
发布时间:2015-08-26 14:05
平菇生产在我市已大面积推广,大多以发酵料栽培模式为主,原料来源丰富,技术简单,投资少、见效快,收益明显,是农民增收的又
发布时间:2015-08-26 14:02
一、备料。取充分腐熟的沼渣,用薄膜覆盖,以防害虫在沼渣上产卵,沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳,翻晒1~2天。 二、配
发布时间:2015-08-25 14:36
1.保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种。 2.适当低温保存菌种,低温型菌种如平菇、香菇等,在4℃有利于保存菌丝体的
发布时间:2015-08-22 15:17
高脚平菇为菇房最常见的畸形菇,这类菇主要表现为菌盖小,分化较差,菇柄较长且质地较韧。发生的原因是在原基形成并分化期,由
发布时间:2015-08-22 15:13
菌种分母种、原种和栽培种,通常也称一级种、二级种、三级种,其培育方法各异,其技术要点如下: 一、母种培养: 培养母种是
发布时间:2015-08-20 13:58