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脂后的大豆粉中加水加热后，用布袋渗漏制取豆浆后的副产物。它营养十分丰富，据测定含水量５０％的豆腐渣中，含蛋白质11.3%，脂肪6.1%，纤维素7.4%，糖质22.3%，灰分2.9%。由于豆腐渣中含有较多的蛋白质和碳...
发布时间：2004-10-21 10:13
22日辽宁省科技厅组织专家，在辽宁省朝阳市食用菌研究所主持召开了“食用菌液体菌种菌包机械化生产线”科技成果鉴定会。专家委员会由中科院、中国菌协专家委员会、各地科研院校知名专家组成，朝阳市副市长吴...
发布时间：2004-10-21 09:34
