盐渍平菇的加工工艺

年来一直以鲜销为主。近年来，采用高浓度的食盐溶液腌制平菇，其设备简单，投资少，见效快，加工技术容易掌握，集体和个人均可进行，是目前平菇加工最经济有效的办法。 &bsp;&bsp;&bsp; 1 工艺流程 &bsp;&bsp...

发布时间：2006-05-22 09:19

平菇薄膜袋贮藏法

发布时间：2006-05-15 09:50

平菇种植技术

发布时间：2006-05-15 09:44

纯白金针菇的料袋培育

sp;&bsp;&bsp; 二、生产技术　　1．裁袋 将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30～35厘米长的小段，一端用绳子绑好，使之成袋。每吨料需袋12～13公斤。2．拌料 原料配方：棉籽壳40～42.5公斤、麸皮7.5～10公斤、石膏...

发布时间：2006-05-13 09:00

当前北方平菇主要病害及防治技术

发布时间：2006-04-30 09:23

白灵菇废料再利用栽培平菇

发布时间：2006-04-22 11:23

平菇室外阳畦栽培技术

发布时间：2006-04-19 09:27

平菇发菌期温度管理

菌丝受杂菌感染的几率比其他品种要少。但在生料栽培过程中，其菌丝生长阶段对温度的要求却非常严格。因此，正确掌握适宜的发菌温度是保证平菇生料栽培成功的关键。 　　平菇菌丝在20℃～30℃条件下生长健壮，...

发布时间：2006-04-18 09:46

干食用菌压缩块加工技术

、“山珍八宝加工技术”的基础上进一步开发研究的系列产品加工技术，其工艺技术居国际领先水平，产品为国内外首创，该项加工技术曾荣获“92黑龙江全国科技成果展览交易会金奖”，95年? 获“黑龙江省科技进步...

发布时间：2006-04-17 09:42

平菇一次性爆发出菇新技术

发布时间：2006-04-14 09:13

平菇发菌期温度管理

平菇菌丝生长粗壮，发菌成功率就高，特别在熟料栽培过程中，菌丝受杂菌感染的几率比其他品种要少。但在生料栽培过程中，其菌丝生

发布时间：2006-04-05 16:55

高温平菇栽培技术要点

发布时间：2006-04-01 09:33

菌筒断植平菇增产技术详解

发布时间：2006-03-27 09:14

鲜菇的腌制技术

及霉烂的部分。要求鲜菇的菌盖完整，去掉鲜菇的根部，平菇把成丛的子实体逐个掰开，淘汰畸形菇；滑菇和猴头菇要削去老化菌柄。值得注意的是当天采收的鲜菇，当天加工，切勿过夜。　　2、鲜菇的漂洗：用50公斤...

发布时间：2006-03-20 10:04

高效种植玉米芯栽培平菇

发布时间：2006-03-16 09:18

平菇冬春季仿野生高产栽培

发布时间：2006-03-16 09:14

食用菌保鲜

收获后如不及时销售和加工,其商品品质就会受到严重影响,造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失,菇农必须掌握食用菌保鲜技术。通过对食用菌进行保鲜,能保持鲜品的风味基本不变,并...

发布时间：2006-03-16 09:13

平菇覆土栽培技术

发布时间：2006-03-16 09:12

变温刺激平菇可增产

发布时间：2006-03-16 09:12

平菇常见的生理性病害及其防治

发布时间：2006-03-16 09:11