平菇栽培中的水分管理，是平菇获得高产优质的一个要素，包括对培养基的水分调控，对周围湿度的水分调控，对出菇期的水分调控，
发布时间：2014-03-18 15:26
1、病害症状： 该菌菌丝与平菇菌丝相仿，肉眼无法辨别；它可深刻基料内部，与平菇菌丝争夺营养、水分以及自下而上的空间，抑制
发布时间：2014-03-17 15:49
1 制备培养基 马铃薯200g，葡萄糖20g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，VB1微量，琼脂18g，水1000mL，pH 值自然。按常规方法制试管斜
发布时间：2014-03-13 14:54
春季气温不稳定，对食用菌的出菇有一定影响。一定要加强温湿度的管理，根据平菇出菇期生物学特性，温度控制在12～20℃，湿度在8
发布时间：2014-03-11 14:32
1、建棚：根据栽种数量的多少，建发菌棚，一般每1万袋占地120平方米，棚里亮度不能过大，否则会影响菌丝的正常生长。 2、备料：
发布时间：2014-03-06 15:46
1.干制 ①晒干：将竹荪鲜子实体一朵一朵地平放在棉布单上，置太阳下暴晒，菌裙让其左右对称。当菌裙干缩后，再移到架空的窗纱
发布时间：2014-03-05 15:55
干香菇有花菇、厚菇、平菇等品种。优质的香菇应该体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感。色泽黄褐，菌伞
发布时间：2014-03-03 15:49
温差刺激：白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可刺激出菇。 光照刺激：菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光照射一
发布时间：2014-02-20 15:33
1.采收加工盐渍鸡腿菇的菇体，应在菇蕾期即菌环紧包菌柄、菌盖表皮浮现出平伏状鱼鳞片、高度10~15厘米时迅速采收。若在菌环松动
发布时间：2014-02-19 11:38
用常规法制备PDA培养基，在培养基凝固后，在无菌条件下，用接种耙把培养基斜面最前端较薄的培养基断开约1厘米，把待接母种接在
发布时间：2014-02-13 16:13
青霉菌是侵染菇床和子实体的一种病害，在食用菌栽培中发生普遍，除为害蘑菇外，对其它食用菌也有为害，其中平菇受害最大。 该病
发布时间：2014-02-12 15:39
⑴菌丝萌发定植期管理北方滑子菇接种一般安排在2月中旬～3月中旬完成，此时日平均温度在-6℃～5℃左右，未达到菌丝生长所需的
发布时间：2014-01-26 14:14
清洗香菇、平菇表面的粘稠物时，可将它们放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗，这样不仅更容易清洗，还起
发布时间：2014-01-26 10:10
合理安排生产季节 草菇是高温型食用菌。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇，栽培季节应选择在日平均温度25℃以上进行。这样有利
发布时间：2014-01-25 15:17
一、控温保湿法。将鲜菇存放在35摄氏度、空气相对湿度80%左右的环境下，可贮存57天。温度升高，湿度也要增加。 二、缸贮法。在
发布时间：2014-01-24 15:29
油菜玉米棉花平菇的粮、棉、油、菇一年4种4收的立体种植模式，在棉花吐絮后期利用棉秆挡风遮荫为平菇生长提供了适宜的温、湿度
发布时间：2014-01-24 15:27
1、无菌室 无菌室一般不宜过大，4-6平方米即可。与无菌室相连还应有一个1-2平方米的缓冲室相配套。可用药品或紫外灯对其杀菌消
发布时间：2014-01-22 15:36
用新鲜平菇作原料，经油炸工艺可制风味平菇干和平菇营养油。 1.原料选择:选择成熟度适宜，菇形正常，无病斑、虫蛀，孢子未散发
发布时间：2014-01-22 15:27
球形或烧瓶形： 平菇菌柄呈球形或烧瓶形，表面不平或扭曲成波浪状，菌盖不能形成，只有很小的一点或有明显的冰凌状条纹。这是病
发布时间：2014-01-22 15:25
采用豆秸栽培平菇，可以有效地降低成本，提高效益。据试验：以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术，可使生物效
发布时间：2014-01-22 15:01
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