1、灵芝菌种经过若干次的接种栽培后，若平时不注意选优，会呈现菌丝稀疏，即是退化现象，而且菌丝丛中出现褐色无菌丝的斑块，前
发布时间：2014-06-12 11:00
罐装平菇要选择菇盖圆整、菇柄中生的品种，以菌盖直径为1.5～3厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后
发布时间：2014-06-05 15:52
夏季天气炎热，多雨潮湿，极易滋生酸败菌，稍不注意就会给平菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，据多年的实践，笔者认
发布时间：2014-06-05 15:47
小菌核病，又称白绢病，罗氏菌核病，主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇，是草菇栽培地区广泛发生的一种病害。 1.症状： 该病发生在
发布时间：2014-06-04 10:37
一忌栽培环境不洁。菇房、菇场堆放杂物，消毒处理不彻底，随便乱扔污染料，导致种菇失败。 二忌后期温度过高。平菇属于变温结实
发布时间：2014-05-28 19:37
1、子实体原基分化不好，形似菜花状。形成原因主要是出菇室通气不良，二氧化碳浓度大。 2、子实体菌盖小而皱缩，菌柄长且坚硬。
发布时间：2014-05-28 14:20
一、原料配方 平菇汁30%，苹果汁（或其他果汁）50%，优质砂糖10%，蜂蜜5%，柠檬酸，食用稳定剂等适量。 二、加工要点 1.平菇汁
发布时间：2014-05-27 16:17
一、大棚建造 栽培棚东西方向，背风向阳，棚宽5 m、长30 m、深0.5 m（距地面），四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙，南墙高1 m
发布时间：2014-05-26 15:55
草菇两段栽培技术生物效率平均达58%，每100公斤原料40天可产鲜菇50公斤，产值300～400元。 一、优选菌种 所选品种以草菇V238（
发布时间：2014-05-23 16:00
危害干菇的杂菌很多，主要有以下几种：（1）青霉和木霉：青霉初期为白色，以后变成浅绿色。木霉一开始即为绿色，以后绿色逐渐加
发布时间：2014-05-21 15:30
平菇病害常见以下两类： (1)在栽培过程中，环境条件及管理方法不妥;造成反常的生理活动的现象。我们称为生理性病害。 菌丝疯长
发布时间：2014-05-20 15:59
姬菇又叫小平菇或者侧耳，是我们日常餐桌常见的食材之一，也日常食用菌中最普通的一种。其无论食素炒还是搭配制成荤菜，都十分
发布时间：2014-05-19 15:22
在平菇栽培过程中，用农药防治病虫害，如果用药不当常会引起中毒形象，而且都发生在较大面积上，降低常量及经济价值。 症状 该
发布时间：2014-05-15 15:30
配方：新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0.15公斤。 选料：选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、无机械损伤、朵型基本一
发布时间：2014-05-11 17:07
优良平菇菌种的特征是：平菇菌丝白色，浓密，粗壮有力，气生菌丝发达，爬壁能力强，不分泌色素；菌丝生长速度快，在25℃左右6-7
发布时间：2014-05-11 17:05
杏鲍菇的采收与加工：一般在现蕾15天左右可采收，在菌盖即将平展，孢子尚未弹射时为采收期。采收标准根据需要而定；出口菇要求
发布时间：2014-05-10 10:44
平菇栽培中会出现菌丝生长旺盛（白且浓密）、子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象，菇农常称其为长白毛。随着温度的回暖，
发布时间：2014-05-10 10:26
平菇的干制一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。 日晒是一种既经济，又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件
发布时间：2014-05-03 15:39
平菇高墙式覆土超高产栽培就是将出过1～2潮菇的菌袋脱袋后堆成高墙，并用无菌营养土连接菌块，使其再连续多次出菇的栽培方式。
发布时间：2014-05-03 15:33
床式栽培平菇 床式栽培平菇时，若料面零星发生杂菌，可用浓生石灰浆涂抹或覆盖患处即可除掉杂菌；若料面大量产生杂菌，可在被污
发布时间：2014-04-30 15:32
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