食用菌软腐病预防法

    时控制,可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下,可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝,后期白色菌丝变为水红色。 &bsp;&bsp;&bsp; 防治方法  &bsp;&bsp;&bsp; 1.覆土消毒。 &bsp;&bsp;&bsp; 2...

    发布时间:2012-07-03 10:33

    家庭如何培养红茶菌

    宝,是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口,如柠檬汁、杨梅汁、经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病,具有强身、益寿、美容三大功效,是一种纯天然保健饮品。若培养红茶菌出售,是一项本小利大...

    发布时间:2012-07-03 10:26

    金针菇可两面种

    一面出菇的装袋多,投资少,成本低,效益高。其技术要点是:  选好塑料袋筒 选用乳白色半透明低压聚乙烯塑料筒料,将其剪成35cm长的袋筒。袋筒不宜太宽,否则容易长杂菌。  配制培养料 培养料配方:棉籽...

    发布时间:2012-07-03 10:25

    草菇二级菌种生产种的制备

    可以直接作生产种用。一般二级种转接到同一种培养料上进行扩大培养就成生产种。二级种一般装在750毫升蘑菇瓶或塑料袋中。   (1)培养料的配制   配方一:稻草90%,麸皮(米糠)9%,石膏粉1%。配制方法...

    发布时间:2012-07-02 14:58

    春季仿野生栽培平菇如何获得高产

    即使在寒冬和早春季节,也能在相对密闭的遮阳棚内,生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培增产60%以上。采用该技术,每采一茬菇可灌1次营养水,使菌丝体保持养分、水分充足,延长菌丝的生命和出菇期。...

    发布时间:2012-07-02 10:39

    金针菇的分级、初加工、及贮藏

    度80%以上,无褐根,无杂质。?   (2)二级菌盖未开伞,呈半圆球形,直径1.2~1.5厘米,柄长13~15厘米,柄基部浅黄至浅褐色,有色长度不超过1.5厘米,无杂质。?   (3)三级菌盖直径1.5~2厘米,柄长10~15...

    发布时间:2012-07-02 10:18

    金福菇栽培技术

    品种,其菇体肥厚白嫩,味甜而鲜美、香郁爽口,营养丰富。每平方米生产鲜菇10—15公斤,市场售价5—7元/公斤,干品售价高达150—180元/公斤,其属于高温型品种,在夏季菇市场见缺的情况下,可以抢占夏季市场...

    发布时间:2012-06-30 10:46

    用玉米芯栽培紫木耳的技术

    芯栽培应抓好以下几条关键措施:  培养料配制玉米芯含糖分较多易发生霉烂变质应在通风干燥处存放使用前粉碎成豆粒大小。培养料配方:玉米芯73%棉籽壳25%蔗糖1%石膏粉1%另加水130%-140%。拌料时应先将玉米芯和...

    发布时间:2012-06-29 14:52

    蛹虫草人工培育技术

    渐成为冬虫夏草的理想替代品,受到人们的高度重视。   人工培育蛹虫草时,先将蛹虫草菌接种于培养基上,形成大量的分生孢子,再挑取分生孢子用无菌水制成孢子悬浊液,接种于宿主即蛹体上,保护蛹体直至僵...

    发布时间:2012-06-29 14:04

    食用菌八种病虫害的防治

    耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户反映,时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。   一、褐腐病 又称白腐病、水泡病,...

    发布时间:2012-06-29 11:46

    春夏适宜栽培猪肚菇的管理技术

    道鲜美、营养丰富,已被市场认可,南京、上海、广东等地市场鲜品批发价上升至每千克10~15元。因此,栽培猪肚菇足农民致富的一个好项目。猪肚菇一般安排在3~5月份接种,6~9月份出菇,其栽培技术要点如下:  ...

    发布时间:2012-06-29 11:41

    珍稀食用菌:黄伞的栽培

    纲伞菌目、球盖菇科、鳞伞属。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,食之黏滑爽口,味道鲜美,风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的粘...

    发布时间:2012-06-29 11:00

    木耳巧贮藏

    些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用量为0.2~0.3g/平方米,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2~3天后,再通风1天,即...

    发布时间:2012-06-28 10:44

    盐渍金针菇的制作工艺

    水洗去杂质,再浸入0.5%的焦亚硫酸钠中护色10分钟,然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。   2.杀青:杀青可破坏酶蛋白,防止褐变,有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸,放入护色后的金针菇,...

    发布时间:2012-06-28 10:44

    平菇菌墙栽培技术要点

    并在使用前作消毒处理。填土应预备两种:1、供封边用的,要选黏性较大的土,以防菌墙漏水。2、供内部填充的,要选肥沃的菜园土。无论哪一种土,都要在地表面10厘米以下挖取,并在阳光下晒3~4天,然后加入1%的...

    发布时间:2012-06-28 10:40

    春季仿野生栽培平菇如何获得高产

    即使在寒冬和早春季节,也能在相对密闭的遮阳棚内,生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培增产60%以上。采用该技术,每采一茬菇可灌1次营养水,使菌丝体保持养分、水分充足,延长菌丝的生命和出菇期。...

    发布时间:2012-06-28 10:20

    食用菌的干制加工

    蘑菇、银耳等,都可以制成干品。干制加工,可分为晒干烘烤和热风干燥几种。   春天阴雨天较多,对香菇、木耳常以烘烤为主,夏秋烈日高温,是草菇生产季节,常以晒干为主。热风干燥,不受环境条件的影响,四...

    发布时间:2012-06-27 11:35

    减少食用菌虫害的方法

    虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇,要清除栽培场地周围的杂草,并用250倍的敌百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.防成虫入室 室内栽培用菌,要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上,防止蝇、...

    发布时间:2012-06-27 11:33

    谨防茶薪菇粘菌病

    产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重,使生产受到一定损失,在茶薪菇栽培过程中应预防粘菌病的发生,以保证茶薪菇健康生长。   一、发病原因及危害症状   1、发病原因。①粘菌适宜生长在有机质...

    发布时间:2012-06-27 11:32

    黑木耳刺膜出耳法

    120,pH7。先将棉籽壳与麸皮混匀,再将糖、石膏粉溶于水,分次浇洒拌匀。用17×33×0.06厘米规格聚丙烯袋,每袋装湿料900克(折干料400克),松紧适度,袋口套颈圈加棉塞.常压灭菌,在100℃下保持10—14小时....

    发布时间:2012-06-27 11:29

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