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使用多种追肥，菇体才能得到充分营养。下面介绍几种简单易行的实用配方。&bsp;&bsp;&bsp; 一、鸡粪水。用鸡粪5公斤，加水20公斤煮沸过滤后，再加水稀释到100公斤，每平方米喷施0.5—1公斤，可促进菇体生长粗...
发布时间：2012-07-05 10:26
转化率较高，经济效益较好。①季节安排。紫木耳菌株具有适应性广、抗逆性强、产量高等优良特性，一年四季均可于室内铺沙床栽培，尤以夏秋为最佳；②沙床铺设。选用干净无菌河沙晒干，入室铺10厘米厚，距墙两...
发布时间：2012-07-05 10:25
价格低廉的废箱纸作培养基栽培平菇获得成功，每吨废箱纸可产平菇800－1400公斤。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、原料配比：废箱纸90％、麦麸6％、生石灰1％、草木灰3％。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、原料处理：把废纸箱拆开...
发布时间：2012-07-05 10:24
常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80％敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2~0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2~3天后，再通风1天，即可将木耳...
发布时间：2012-07-04 10:45
调酸与装桶→成品 二、操作要点 1.原料选择与分级：选用无病虫害、色泽正常的鲜菇，削掉老化硬根，保留嫩柄1～3厘米，除去杂质后进行分级。一级菇菌盖直径1～2厘米，不开伞；二级菇菌盖直径2～3厘...
发布时间：2012-07-04 10:40
克，水100克，食用熟油和香精少许。&bsp;&bsp; &bsp; 二、工艺流程&bsp;&bsp; &bsp; 糖入锅→加水→熬煮→加黑木耳粉→加香精→调匀→压坯→切块→冷却→包装→成品。&bsp;&bsp; &bsp; ...
发布时间：2012-07-04 10:40
正好处在夏季高温期。此期气温高达30℃以上，杂菌、害虫活动猖獗，给制种带来了一定的困难。因此，在高温期要采取相应的技术措施，防止或减少病虫的发生，提高菌种的成品率，为下一步生产打下良好的基础。&bs...
发布时间：2012-07-04 10:23
是啥病害呢，该怎样防？&bsp; 黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最...
发布时间：2012-07-04 10:19
使用洁净水；拌料时适当提高pH值，可加百分之2至3的生石灰。&bsp; 2．接种前要对接种箱或室、接种袋、菌种、接种工具、封口棉塞、消毒药品等，每立方米用甲醛10毫升和高锰酸钾5克或用保菇王每立方米3至4...
发布时间：2012-07-04 10:13
菜籽壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点，而且具有产量高、出菇快、周期短、杂菌少等优点。其栽培技术如下： 设置栽培床 栽培床宽37厘米、深47厘米、长3－5米，床与床之间留30厘米的间隔，床四周填15...
发布时间：2012-07-04 10:09
程中常常出现薄皮菇和空心菇，这对产量和品质有较大影响。如何预防薄皮菇和空心菇呢？&bsp;&bsp;&bsp; 薄皮菇的形成主要是因温度偏高，子实体生长速度快，加上蘑菇密度大，营养供应不上所致。产生薄皮菇还与...
发布时间：2012-07-04 10:05
上晒干，或用线绳串起来，挂在通风向阳处晾干；如遇阴雨天气，收获量又大时，应在火炕上用文火烘干。但应注意保持菌刺完整，以免降低商品质量。待充分干燥后，即可装入塑料袋密封保存。&bsp; 也可用盐水...
发布时间：2012-07-03 10:44
盖呈钟形，菌膜尚未破裂时采收，用竹片刮去菇脚泥沙，清洗干净。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2、杀青。将清洗干净的大球盖菇的菇体放入5%食盐沸水中杀青煮沸8~12mi，具体煮制时间应视菇体大小而定，煮至菇体熟而...
发布时间：2012-07-03 10:43
脱水冷藏保鲜的香菇应在采收前10小时停止喷水，长至八成熟时采收。采收后精选去杂，切除菇柄，根据客户要求分级，然后将香菇菌褶朝下摆放在席上，置于阳光下晾晒，秋季和春季晾晒3～4小时，夏季晾晒1～1.5小...
发布时间：2012-07-03 10:42
了便于贮藏，一般要求干品的水分控制在10-13％。采用自然干燥或人工干燥的方法，其干燥过程是物料中水分汽化的过程，即水分子吸收能量从液态变为汽态。人工干燥主要是对流干燥，所需热量是通过空气或加热干气...
发布时间：2012-07-03 10:41
在确认是高产、优质的菇种后方可扩大培养，以免造成经济损失。合格的菌种质量要求（供参考）： ①菌丝淡黄色、透明，厚垣孢子较多或无（因品种的不同而表现不一），全瓶菌丝分布均匀，培养基含水量适宜...
发布时间：2012-07-03 10:39
时控制，可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下，可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝，后期白色菌丝变为水红色。 &bsp;&bsp;&bsp; 防治方法 &bsp;&bsp;&bsp; 1.覆土消毒。 &bsp;&bsp;&bsp; 2...
发布时间：2012-07-03 10:33
宝，是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。味道酸甜可口，如柠檬汁、杨梅汁、经常饮用能防治肠胃病等20多种疾病，具有强身、益寿、美容三大功效，是一种纯天然保健饮品。若培养红茶菌出售，是一项本小利大...
发布时间：2012-07-03 10:26
一面出菇的装袋多，投资少，成本低，效益高。其技术要点是： 选好塑料袋筒 选用乳白色半透明低压聚乙烯塑料筒料，将其剪成35cm长的袋筒。袋筒不宜太宽，否则容易长杂菌。 配制培养料 培养料配方：棉籽...
发布时间：2012-07-03 10:25
可以直接作生产种用。一般二级种转接到同一种培养料上进行扩大培养就成生产种。二级种一般装在750毫升蘑菇瓶或塑料袋中。 （1）培养料的配制 配方一：稻草90%，麸皮（米糠）9%，石膏粉1%。配制方法...
发布时间：2012-07-02 14:58
