干猴头菇怎么吃最好?想要干猴头菇下菜好吃一定要注意一下泡发方法,不经过特别的处理会产生很大的苦味会严重的影响口感而且
发布时间:2016-06-20 13:40
①配料 配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。 配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,
发布时间:2016-06-14 21:47
猴头菇要从干湿、质量、颜色、形状方面综合挑选。选猴头菇时先看外表,无虫洞和腐烂变质。从猴头菇的形状上来看,要尽量挑选
发布时间:2016-05-24 16:11
1.选料和处理。选形态正常,色泽洁白或微黄,无霉变,无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米,直径不大于5厘米为最佳。
发布时间:2016-05-13 15:53
① 配料 配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。 配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,蔗糖
发布时间:2016-05-13 15:43
方法一 先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可; 方法二 先将猴头菇洗净
发布时间:2016-05-11 14:23
(一)盐水猴头 1.原料:新鲜猴头。 2.制作过程:将猴头菇切掉菌柄,用清水洗净,放入0.1%柠檬酸水溶液中煮10分钟。捞出
发布时间:2016-05-09 15:42
① 配料 配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。 配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,
发布时间:2016-04-18 14:17
1.干湿方面 猴头菇在湿的情况下是白色的,只有干制后才是现在看见的金黄色泽。好的猴头菇经过中国药典一部附录ⅨH第一法
发布时间:2016-04-16 14:54
① 配料 配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。 配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,蔗
发布时间:2016-03-24 14:17
一、营养 猴头菇属木材腐生菌,分解木材的能力很强。能广泛利用碳源、氮源、矿质元素及维生素等。人工栽培时,适宜树种的
发布时间:2016-03-16 11:47
方法一 先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可; 方法二 先将猴头菇洗
发布时间:2016-01-29 14:15
品种选择: 选择优良品种对生产至关重要,近年来育种单位的育种工作者不断选育出具有丰产、抗病、生育期短等优良性状的品种,栽
发布时间:2016-01-18 13:44
将发满菌的菌袋两端所绳解开,轻拉袋口随即复位,以改善菌袋内部通气条件。将棚内湿度提高到85%以上,保持棚内温度在10~20℃
发布时间:2016-01-11 10:14
① 配料 配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。 配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,蔗
发布时间:2016-01-06 14:41
该产品是一种新型的菇类果脯,又是一种风味独特、老少皆宜的保健品。 其工艺如下: (1)选择菌伞较小的品种,菇体饱满、八九
发布时间:2015-12-22 14:06
猴头在自然界的分布相当广,它的产地还有华北地区、河南、湖北、浙江、广西等地。野生猴头菌需要潮湿、温和、空气流通的自然环
发布时间:2015-12-10 13:36
1.选料和处理。选形态正常,色泽洁白或微黄,无霉变,无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米,直径不大于5厘米为最佳。
发布时间:2015-12-05 14:05
猴头菇的大田袋栽是近年推广的一项猴头菇栽培新技术。它不仅较好地解决了大面积生产与菇房窄的矛盾,还具有成本低、操作方便、
发布时间:2015-11-27 13:48
① 配料 配方一:棉子壳90千克,麦麸10千克,蔗糖2千克,石膏粉1千克,水150千克左右。 配方二:木屑60千克,棉子壳20千克,
发布时间:2015-11-19 13:55