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法。这里，以双孢蘑菇为例，介绍食用菌软罐头的加工方法，供读者参考。但请读者注意，在利用不同原料制作软罐头时，还需根据原料的特点作适当的技术调整。 &bsp;&bsp;&bsp; 双孢蘑菇营养丰富，但难于贮藏保鲜...
发布时间：2011-06-16 10:37
菌、鳞皮扇菌等。在害虫方面有害鲜菇的蛞蝓、蜗牛、马陆等，有害菇木的天牛幼虫、小蠹虫和白蚁等。&bsp;&bsp;&bsp; 在防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，加强菇场在菇木的科学管理，创造一个有利香...
发布时间：2011-06-10 10:02
紫木耳、大光木耳在全国广泛应用推广，产生了很好的经济社会效益。近几年来，我省各地充分利用自身资源优势，开发利用莲子壳、棉杆、豆杆、玉米芯等代替价格快速上涨的棉籽壳及杂木，缓解资源限制，进行配方...
发布时间：2011-06-01 16:13
草菇应该是包皮厚，有韧性，不易开伞，菇形好，有光泽，食用时口感好，有风味。 &bsp;&bsp;&bsp; ⒈自然留种：在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。 &bsp;&bsp;&bsp; ⑴旧草种。菇畦...
发布时间：2011-05-10 16:06
发布时间：2011-05-09 11:29
香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，必须引起高度重视。 一、木霉 木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原...
发布时间：2011-05-06 11:20
发布时间：2011-05-06 11:17
但随之而来的病虫害也逐渐增多，轻则减产，品质下降，重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下： 一、病害１、胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初...
发布时间：2011-05-06 11:17
发布时间：2011-05-06 11:16
草菇应该是包皮厚、有韧性、不易开伞，菇形好，有光泽，食用时口感好，有风味。&bsp;&bsp;&bsp; 自然留种：在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。&bsp;&bsp;&bsp; 1旧草种：菇畦采完第...
发布时间：2011-04-25 10:44
收到6月中下旬。&bsp;&bsp;&bsp; 1、清理床面。把菇床上的覆盖物除掉，并把菇房内外清扫干净。&bsp;&bsp;&bsp; 2、做好病虫害的防治工作。在菇房内、外喷一次1%浓度的敌敌畏，床面结合喷水，喷一次0.5%浓度的...
发布时间：2011-04-20 09:34
发布时间：2011-03-15 16:23
此，防病与除虫要同步进行。在采取一切防患措施的基础上，适当选用一些高效、低毒、低残留的化学药剂防治，可以把病虫为害控制到最小的限度。常用的化学药剂如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1.石灰 栽培蘑菇、草菇、瓶...
发布时间：2011-03-10 16:09
多是冬播春收，或春播春收，一般在收完3茬菇后，培养料(废菌块)便被扔掉，造成了原料的浪费。为了充分利用原料，笔者自1994年夏季至1997年夏季连续3年进行了废菌块越夏后二次种植试验。结果表明，出过3茬菇后...
发布时间：2011-03-04 15:55
需分阶段进行防治，大体可分为栽培发菌阶段和出菇阶段。&bsp;&bsp;&bsp; 一、栽培发菌阶段防病措施&bsp;&bsp;&bsp; 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高...
发布时间：2011-03-01 10:19
合等手段获得。作为一般制种专业户，可以采用人工选择方式分离培育母种，具体步骤与操作方法如下。&bsp;&bsp;&bsp; 1、采集种源&bsp; 从野生成人工栽培群体中，选择有代表性的优良菇体作为种源。种菇的标准是...
发布时间：2011-02-25 10:07
菌药不当，发生大量药害，这样不仅烧伤了菇体、又使菇面产生了药锈，既影响了食用菌生长，又降低了菇品价值。为防止和减少此种现象继续发生，提几点建议供大家参考： &bsp;&bsp;&bsp; 一、不要盲目乱用菌药。...
发布时间：2011-01-19 16:05
时人们更希望培育出花菇，增加经济效益。培育花菇在物质要素和管理上要掌握以下几点。 &bsp;&bsp;&bsp; 物质要素。菌种要求经过脱毒处理，单生菇比例高，易产生花菇，耐低温和干旱。基料要求制木屑树种为硬质...
发布时间：2011-01-19 08:25
&bsp;&bsp;&bsp; 摘&bsp; 要：夏季是病虫害高发期，对夏季香菇的病虫害防治也必不可少。本文从绿色防控技术的角度简述了远安县夏季香菇病虫害防控的主要技术措施和初步的防治效果。关键词：夏季香菇病虫害 ...
发布时间：2011-01-14 08:49
香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，必须引起高度重视。&bsp;&bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 一、木霉&bsp;&bsp; &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各...
发布时间：2010-12-20 09:32
