食用菌秋季生产过需“五关”

，生产及经营效益均较高。受利益拉动，近年来秋季生产的菇农越来越多，一方面，丰富了市场和居民的菜篮子，另一方面，菇农自身的生产效益得到有效保障。但是，秋季尤其是早秋阶段的生产，制约因素较多，相对...

发布时间：2012-09-20 14:40

草菇：调整管理防幼菇死亡

在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面。（1）培养料偏酸。（2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般料温低于28℃生长就会受到影响，甚至...

发布时间：2012-09-19 14:54

草菇栽培管理的新方法

。其味道鲜美，营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1、菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内，大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米，长度不限，菇畦间距30厘米，既做人行道又做蓄水...

发布时间：2012-09-19 14:36

冬春大棚平菇生产注意应对恶劣天气

气经常不约而至，轻者会造成平菇减产、品质降低，重者会造成平菇绝收。因此，应加强预防和应对恶劣天气。 　　主要预防措施 擦拭棚膜，提高透光率；检查大棚设施，确保大棚保温性能；备好草苫、旧棚膜等保温...

发布时间：2012-09-18 14:02

香菇秋冬季管理该注意些什么

2月出菇，12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培，秋季管理十分重要。其关键技术如下： 　　室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后，应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放，高8-9层...

发布时间：2012-09-18 14:00

平菇栽培：发菌期管理很关键

料中吸收养分、水分等物质，不断促发菌丝，积累自身营养，为出菇生长打下基础。 　　平菇发菌期适宜菌丝生长的料温在26℃左右，最高不超过32℃，最低不低于15℃。若料温长时间高于35℃，便会造成“烧菌”，...

发布时间：2012-09-18 13:49

冬季栽培平菇如何保温

袋菌丝的菌袋作保温的平菇菌袋。没有提前搞袋料栽培的，可进行一次性加温培菌。 　　二、气温很低以后采取菌袋堆码，码高、码宽，便于聚温、增温、保温。堆码的方法是：每码4排为一段，每排码7袋高，每排之...

发布时间：2012-09-18 13:46

香菇秋冬季管理

发布时间：2012-09-18 13:44

双孢蘑菇春季管理要点

气候变化、培养料菌丝生长、幼菇密度等情况灵活掌握。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、湿度管理。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 一般在菇房温度稳定在8—10℃时开始调节水分，调至覆土层湿润，待菇蕾大量形成之后在“菇多...

发布时间：2012-09-17 15:01

草菇麦秸栽培技术要点

草菇菌丝生长适温为30～39℃，最适温度36℃，低于15℃或高于42℃生长极其微弱，10℃停止生长，5℃以下菌丝死亡。子实体最适温度28～33℃，低于24℃子实体难以形成。所以，栽培草菇温度管理相当严格。 　　1....

发布时间：2012-09-17 14:50

夏栽香菇不出菇原因及解决措施

正常出菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、制棒的时间晚。3月份以后才开始制棒，这些菌棒尚未达到香菇本身的菌龄要求，7月份未能正常出菇。正常情况下，夏季香菇最适制棒时间为12月-3月，最迟要在3月底以前，7月份以前...

发布时间：2012-09-14 15:54

袋栽培滑子菇出菇期管理技术

灰消毒，向棚内外喷雾一次杀虫剂（速灭杀丁等菊脂类药），挂上黄板，老菇棚喷一次杀菌剂。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 二、分垛时间：　　 &bsp;&bsp;&bsp; 时间应按温度而定，早生品种棚内温度稳定在24度以下，中...

发布时间：2012-09-14 15:40

杏鲍菇的栽培管理技术

铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 杏鲍菇的栽培技术管理要点：　　 &bsp;&bsp;&bsp; 1.培养基质：杏鲍菇需要较丰富的碳源和氮源...

发布时间：2012-09-12 11:02

香菇的段木栽培--立木产菇技术

前后便可起架立木，进行出菇管理。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 菇木菌丝发育成熟的标志是：菇木表皮与砍伐时无大差别，没有杂菌，树皮紧贴；用刀背或手指敲打，发出半浊或浊音；树皮松软，皮下木质部呈黄色或黄褐色...

发布时间：2012-09-12 10:51

双孢菇出菇管理

，提高质量。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 1、水分管理：食用菌生产中，历来有“一斤菇，二斤水”的说法，说明了水分的重要性，覆土层的调水是水分管理中至关重要的技术环节 ，有两种办法可供选择：一是采取多次勤喷...

发布时间：2012-09-12 10:47

秋冬香菇出菇巧管理

发布时间：2012-09-12 10:44

平菇：熟料栽培质更优

，增加其效益；为了减少杂菌污染，提高产量和质量；为了适应周年生产平菇，多采用熟料栽培。按比例称取培养料，含水量控制在65%左右，搅拌均匀即可装袋。选用高密度低压聚乙烯塑料袋，规格20厘米×45厘米。装...

发布时间：2012-09-12 10:34

滑子菇:开袋后水分管理

～6天为轻水阶段，通过向菌袋喷少量水，保持菌袋湿润，主要是向空间喷水，将菇棚环境湿度增大到85%～90%，每天喷水6～7次，每次5～10分钟。 　　第二阶段从开袋第六天开始，进入重水阶段，即加大喷水时间，向...

发布时间：2012-09-12 10:24

草菇的采收及采收后的管理

到成熟，只需5—7天。　　 &bsp;&bsp;&bsp; 草菇要趁菌膜尚未撑破时采收，若待开伞后采摘，便失去商品价值。因此，在出菇期间，每天坚持出售和加工，也会因后熟作用继续开伞。采下的菇要及时用锋利小刀切除基...

发布时间：2012-09-10 15:32

杏鲍菇的采收及采收后的管理

射时，就可以菜收了。或者按照客户的要求来采收。适当地提前采收，杏鲍菇的风味好，而且保鲜时间长。在采收前的2—3天，把空气相对湿度控制在85%左右更好。这样，就可以使菇体内的含水量不高，可以保持菇的风...

发布时间：2012-09-10 15:26