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本网讯（记者 房琳 特邀通讯员 闫新发）近几年来，食用菌行业逐渐进入专业户规模化、合作社规模化，尤其是工厂化生产模式，开放式接种形式被盲目效仿应用。近日，我们从西峡县食用菌科研中心闫新发老师...
发布时间：2013-03-15 14:51
木耳流耳病是栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳一旦感染此病，轻则减产，重则绝收，严重影响菇农的经济效益。因此，对木耳流耳病的防治，菇农要引起重视。 木耳发生流耳病时，受害耳片前期呈...
发布时间：2013-03-14 16:32
(一)常见的几种杂菌病害 1.细菌性根腐病病原菌为肠杆菌，欧文氏杆菌属，杆状，周生鞭毛。侵染初期，在培养基表面，菇丛中浸出白色混浊的液滴。使菇柄很快腐烂，褐变成麦芽糖色，最后呈黑褐色，发黏变臭。...
发布时间：2013-03-11 16:09
平菇细菌性黄褐斑病在生产中被俗称为黄菇病，该病近年来在北京地区平菇生产中普遍发生，且呈现逐年加重的趋势。该病发病快，蔓延迅速，从幼菇期到成熟期都可发病。据调查，严重发生时损失可达50％以上。 ...
发布时间：2013-03-08 10:55
平菇生产中，经常出现菇片发黄甚至子实体着生黄斑的情况，严重影响平菇的品质和产量，不少菇农为此非常头疼，喷洒了不少杀菌剂效果也不好。我种植平菇多年，认为这种现象多是操作管理不当引起的，单纯喷药防...
发布时间：2013-02-27 16:59
春夏季节是食用菌病虫害高发季节，若管理不当，直接影响食用菌的产量和质量。那么，在春夏之际，食用菌容易发生哪些病虫害呢？ 一、病害。 1.平菇褐腐病：又称褐斑病，其症状是发病后菇体变黄、腐烂...
发布时间：2013-02-27 16:34
食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提...
发布时间：2013-02-27 16:26
传播的一种假单孢杆细菌。该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，尤其是春、夏季节。发病初期局部呈微黄，菇体生长缓慢僵化直至菇体整株被感染成菇菌褶扭曲萎缩干巴，属典型的干腐病。另一种发病初期局部...
发布时间：2013-01-08 16:41
病原菌那样直接侵害食用菌，而是通过在培养基质上的生长，与食用菌争夺养分，同时形成毒素，抑制食用菌生长。危害食用菌的杂菌主要是霉菌类和少数的高等真菌、细菌及黏菌。 1.熟料栽培的杂菌控制。熟料栽...
发布时间：2013-01-08 16:36
用于真菌的分离和培养，有时也用于植物病原细菌的培养。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;PDA培养基(马铃薯葡萄糖培养基)配方：去皮马铃薯200g 葡萄糖20g琼脂15—20g蒸馏水1000ml 自然pH。在PDA培养基配方中也可用蔗糖代...
发布时间：2013-01-07 17:11
均匀、整齐，呈粗羊毛状，爬壁性强。培养半个月左右，在瓶壁内可形成少量珊瑚状的小菇蕾或白色原基。多数品种在培养基上方表面形成绒毛状气生菌丝，低温品种气生菌丝常分泌黄褐色色素，特别是在高温季节，低...
发布时间：2012-12-24 16:45
倒流装置。&bsp;&bsp;&bsp; 做液体菌种的几大重要环节：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1.菌种制作&bsp;&bsp;&bsp; 液体母种的制作也有较多方法，我一般就是用小木屑加其他营养料，用锥形瓶培养。此环节比固体菌种培养...
发布时间：2012-12-24 16:35
曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下，...
发布时间：2012-12-20 10:26
日趋严重。 &bsp; 危害平菇的杂菌主要有绿霉、毛霉、曲霉、根霉、细菌、病毒病、细菌性褐斑病、黄斑病等，现就如何防治平菇绿霉和黄斑病简要介绍如下： &bsp; 绿霉是侵害食用菌最严重的一种杂菌，凡...
发布时间：2012-11-26 11:00
大，喷水过度，菇体上附着游离水过多，吸水后不能蒸发，致使菇体新陈代谢减弱，造成各种病原菌乘虚而入，大量繁殖，而引发子实体的各种病害；持续低温天气，造成菇棚内温度过低，食用菌子实体长期处于不良的...
发布时间：2012-11-23 14:08
优质的有机肥，深施后掩埋，可改良土壤。现在，不少菜农为增加大棚土壤有机质的含量，把食用菌废料作为有机肥直接施到了土壤中，但施用后却出现了烧根现象。对此，有些菜农提出了疑问：“食用菌培养料都是熟...
发布时间：2012-11-08 11:58
喷到子实体上，子实体积水太多；通风不良；冬季栽培气候寒冷时，室内生火造成二氧化碳浓度聚集；再就是遭受霉菌、细菌感染或虫害。 防治方法： 采菇宁幼勿老。做好通风喷水科学管理，对出现细菌感染或...
发布时间：2012-11-06 11:54
、和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现是为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”： 1.幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；2.刚采过的的菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害；3....
发布时间：2012-11-05 11:00
节，而利用化学药剂来灭菌和消毒又是一个重要手段。化学消毒灭菌药剂的使用，可根据灭菌对象、药品性能、设备机械和环境条件等，采用浸泡、冲洗、擦拭、喷洒、熏蒸和撒粉等方法来达到灭菌消毒的目的。常用消...
发布时间：2012-11-05 10:45
药。农田土壤中的有机质匮乏，微生物种类和数量大大减少了，其中也包括一些能够抑制土传病害的有益微生物，如放线菌、木霉菌、芽胞杆菌等。另一方面，许多危害植物的病菌在病残体中更容易越冬。如果土壤中缺...
发布时间：2012-11-03 13:46
