土法保藏食用菌种

转管，或者用冰箱贮存，否则，就会老化给菇农在生产时带来困难。母种不易保藏的原因，是因为它的菌丝体是生长在土豆培养基上，由于土豆培养基营养丰富，菌丝生长特别旺盛，若没有冰箱，想要控制菌丝生长，那...

发布时间：2012-11-03 13:13

香菇保健饮料两款

浓郁，有益于身体。其加工方法如下： 1．利用香菇子实体浸制法。把鲜香菇破碎成l厘米大小的块状，放入装有搅拌机的不锈钢容器中。按每100公斤鲜香菇加入果汁水100升，升温到60℃，缓慢搅拌提取15小时左右，...

发布时间：2012-11-01 11:19

巧用木糖醇渣栽培鸡腿菇

高的营养价值，而且具有显著的药用价值。据测定，鸡腿菇中含有8种人体必需的氨基酸，粗蛋白含量高达25.4%，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。目前在国内外市场...

发布时间：2012-10-30 14:22

冬季香菇科学管理技术

力。香菇种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率得到提高。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、热水催蕾：用热水浸块的方法来催蕾，能使菇块的产量增加一倍。具体方法是： &bsp;&bsp;&bsp; 1、 选将发...

发布时间：2012-10-27 15:46

食用菌防寒防冻措施

品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种，耐低温能力较强，菌丝体自身在低温下大多会停止生长，进入休眠状态，加上部分菇种床面覆土，也具有一定的保温能力，所以低温对食用菌不会有太大的伤害，即使表层有...

发布时间：2012-10-27 15:39

食用菌黄霉病

食用菌 　　为害症状：侵染初期菌丝白色，后渐变为黄色至淡褐色，线毯状。侵害双孢蘑菇的菌丝和子实体。侵害菌丝体时，培养料内和菇床上都可见到成堆的黄色颗粒，并散发出铜锈、电石等金属气味或霉味。被侵染...

发布时间：2012-10-23 14:13

草菇栽培警惕有害微生物

、鬼伞类杂菌&bsp; 这是生活习性与草菇相似的腐生菌，常见的有毛头鬼伞、墨汁鬼伞等。当菇菌上出现这些杂菌时，表明草菇即将长出。但它们的生长会消耗培养料的养分，因此要及时摘除。做好菇场消毒工作和用4%...

发布时间：2012-10-22 14:24

盛夏种植草菇须六防

的养分和水分才能成活。因此，专家提醒菇农要谨防因养分、水分补充不足、不当而造成损失。 &bsp;&bsp;&bsp; 防营养不足在营养充足的菌床或草堆中，菌丝体生长旺盛，子实体肥大，产菇期长，产量和质量均较好。...

发布时间：2012-10-22 14:21

平菇栽培菌丝体生长阶段易发问题

发布时间：2012-10-18 16:19

猴头菇的大田栽培技术

较好地解决了大面积生产与菇房窄的矛盾，还具有成本低、操作方便、效益高等特点。其栽培技术要点有： 　　 　　 （1）栽培季节。猴头菇菌丝体生长的温度在10－32℃之间，最适温度为25℃左右。子实体发生温度...

发布时间：2012-10-16 15:33

花菇冬季高产栽培四法

肉质鲜嫩，香味浓郁，经济价值较高。花菇多产于寒冷的季节，此时气温较低，菌丝生长缓慢，呼吸强度降低，所以出菇少、长得慢、产量低，往往价格较高仍供不应求。因此，如果根据花菇形成的原理，人为地创造适...

发布时间：2012-10-09 12:03

怎么防袋栽香菇菌丝徒长

，倒伏了又长，菌皮逐渐变厚，有的甚至不倒伏，转色不能进行，这就是菌丝徒长现象。 　　1.菌丝徒长的危害.①消耗浪费养分.②菌皮层层加厚，使菌丝体正常的呼吸受到抑制，坚韧的菌皮还会妨碍子实体原基的形...

发布时间：2012-09-26 13:48

滑子菇开盘后的管理

覆盖塑料膜4—5天，待划痕处长出新的菌丝体方可进行喷水管理。喷水管理最初的4—6天为轻水阶段，通过向盘面喷少量雾状水，保持盘面湿润，主要向空间喷水，将环境湿度增大到85%—95%，每日喷水3—5次。从第6天...

发布时间：2012-09-24 15:01

秸秆栽培草菇的新技术

秸秆栽培高温型食用菌草菇，使作物秸秆成为一种可开发利用的生物再生资源，既降低了草菇的生产成本，丰富了人民的菜篮子，又解决了夏季食用菌产品严重缺乏的难题。现将秸秆栽培草菇高效种植技术介绍如下。　...

发布时间：2012-09-21 14:50

温室草菇麦草的栽培新技术

抗癌、降压等多种保健作用，在市场上颇受欢迎。但室外栽培草菇，受自然气候影响较大，温度与湿度不易人工控制，很难达到理想的产量。近年利用日光温室夏秋季高温休闲期栽培草菇，取得了很好的效果，并且为小...

发布时间：2012-09-19 14:20

香菇螨类的防治

养料内，鸡窝畜舍，谷物仓库或环境条件差，腐殖质丰富的场所，往往有大量的螨类存在。螨类非常微小，发生初期常被忽视，一旦爆发易酿成大灾。螨类在香菇生产的各个阶段均可能造成为害，取食香菇菌丝体及子实...

发布时间：2012-09-19 14:00

猴头菇的贮藏方法

野生或人工栽培的食用菌类、名特蔬菜。以子实体供食用。常见的有猴头菌、假猴头菌和珊瑚状猴头菌等三种。产于黑龙江、吉林、内蒙古以及河南、云南、贵州和湖北等地。野生在每年6月至9月采摘，供干制或鲜销。...

发布时间：2012-09-18 14:35

气温升高平菇注意防螨

年留下来的，时常带有螨类。螨类取食平菇菌丝和子实体，造成平菇减产，严重者失收。目前气温逐渐回升，非常适合螨类生长发育，繁殖加快，菇农应注意防治。　　一、主要害螨　　1、粗脚粉螨　　分布与为害：该...

发布时间：2012-09-18 14:20

秋栽蘑菇白腐病的防治

害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治：&bsp;&bsp;&bsp; 　　及时清除病菇发...

发布时间：2012-09-17 15:08

食用菌木霉的危害症状及防治方法

，对各种食用菌的致病力强，不仅危害菌丝体生长阶段，也危害食用菌子实体，它是生产中发生最普遍、危害性最严重的杂菌之一，不论制种还是栽培，也不论生料、熟料、发酵料、发菌期间均可发生，甚至在出菇阶段...

发布时间：2012-09-17 14:53