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产。它是由病毒引起的一种病害，其病原物为球形病毒颗粒。 平菇菌丝感染病毒后没有明显症状。因为病毒寄生在细胞内，只是菌丝生长速度有所变缓，菌落边缘往往不整齐；到了出菇期，感染病毒后，有的平菇病毒病...
发布时间：2011-11-16 09:52
5-6层菌袋，排好后去掉封口的报纸，进入出菇管理。&bsp;&bsp;&bsp; 温度 姬菇子实体生长的温度范围为5-22℃，最适生长温度为13-18℃。温度过高，子实体生长过快，菌盖薄、颜色浅，菌柄短，质量下降；温度过低...
发布时间：2011-11-11 09:10
温在10℃左右时，十分适宜花菇生产。气温低时，白天可以揭开菇棚上部分遮盖物增温，夜间重新盖严保温。&bsp;&bsp;&bsp; 二、湿在一般情况下，花菇的形成是香菇长到一定的时候遇上北风，气候干燥，菌盖迅速失...
发布时间：2011-10-26 09:40
裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性反应。&bsp;&bsp;&bsp; 该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上，如菌盖表面长时间有水滴或湿度过大...
发布时间：2011-10-11 11:16
裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰氏染色呈阴性反应。&bsp;&bsp;&bsp; 一、发生条件&bsp;&bsp;&bsp; 该病害发病的内因是品种的不抗病性，外因是高温、高湿或喷洒不干净的水把细菌带到子实体上，如菌...
发布时间：2011-09-23 10:07
但在出菇阶段，经常出现死菇造成减产或绝收。则出菇阶段应注意以下几点：&bsp;&bsp;&bsp; 一、强对流风吹干死菇。当滑子菇的子实体菌盖生长黄豆粒大时与上菇棚内的温度不够，加之通风口过大，较强的干热风进...
发布时间：2011-09-10 09:09
占子实体干重的1/4～1/3。生化分析结果表明，香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖，其香菇多糖含量与菌盖相当，亚油酸含量略高于菌盖。因为香菇菌柄多为半纤维质到纤维质，干后质地粗硬，不宜直接食用，故...
发布时间：2011-09-09 10:11
2厘米、菌盖直径2～3厘米、菌盖与菌环未分离或刚显松时，是最适宜的采收时间。这时的菇体味道鲜，形态美，菇的质量好。若不及时采收，子实体成熟后，菌盖边缘由白色变为浅粉红色，进而开伞产生大量黑色的孢子...
发布时间：2011-09-05 09:56
害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治： &bsp;&bsp;&bsp; 及时清除病菇发现病...
发布时间：2011-09-02 09:48
，不但当年的产量下降，如菇房消毒不彻底，还会影响下一年的收成。蘑菇菌丝感染病毒后不能形成子实体，严重时菌丝体腐烂，导致菌床上出现大块无菇区。菇蕾感染病毒后，子实体发育呈畸形，有的菌盖上出现褐色...
发布时间：2011-09-02 09:09
且喷洒凉开水的平菇转潮快、出菇整齐、菇肉肥厚。&bsp;&bsp;&bsp; 待平菇菌丝发透后，揭去薄膜，向菇床及周围墙壁喷一次凉开水，使空气相对湿度达到80-85%；当珊瑚状原基大量发生时，随着子实体的逐渐长大，...
发布时间：2011-08-19 10:55
金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2－4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，特别不...
发布时间：2011-08-19 10:21
害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治： &bsp;&bsp;&bsp; 及时清除病菇发现病...
发布时间：2011-08-18 10:46
。根据灵芝栽培方式不同而有所区别，袋料墙式栽培方式一般采用套袋方法采集，而段木仿野生栽培方式应采用套筒采集技术。套袋采集方法在很多材料和书籍中均有记载。福生堂这里介绍的是段木灵芝优质孢子粉高效...
发布时间：2011-08-12 08:50
。根据灵芝栽培方式不同而有所区别，袋料墙式栽培方式一般采用套袋方法采集，而段木仿野生栽培方式应采用套筒采集技术。套袋采集方法在很多材料和书籍中均有记载。福生堂这里介绍的是段木灵芝优质孢子粉高效...
发布时间：2011-08-12 08:49
件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高，出菇整齐，产量高。?&bsp;&bsp;&bsp; 一、栽培季节&bsp;&bsp;&bsp; 利用自然温度栽培金针菇，选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。?&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇...
发布时间：2011-08-11 14:20
收致富的重要门路，所以，在采摘过程中要掌握好以下技术： &bsp;&bsp;&bsp; 一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在7、8成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8成熟标志，菌膜已...
发布时间：2011-07-25 11:08
无色或黄灰色水滴。在菌盖上产生褐色或黄色、有时是绿色的小污点。此病在法国首先发现，美国和日本很少有，我国尚无报道。&bsp;&bsp;&bsp; 防治措施：保持菇房内外清洁卫生，加强通风换气，不要使菇房太湿。
发布时间：2011-07-18 09:23
法。这里，以双孢蘑菇为例，介绍食用菌软罐头的加工方法，供读者参考。但请读者注意，在利用不同原料制作软罐头时，还需根据原料的特点作适当的技术调整。 &bsp;&bsp;&bsp; 双孢蘑菇营养丰富，但难于贮藏保鲜...
发布时间：2011-06-16 10:37
发布时间：2011-06-16 10:20
