1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟，即菌盖呈钟形，菌膜尚未破裂时采收，用竹片刮去菇脚泥沙，清洗干净。2. 杀青
发布时间：2025-06-05 14:29
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右，未开伞时采收。未开伞的幼菇鲜嫩，品质好，采摘时，用手按菇根轻轻拔起，不要带下菌块，
发布时间：2025-05-21 15:03
在平菇栽培过程中，如果管理不当，会出现畸形菇，极大影响商品价值。一般来讲，畸形菇主要有以下几种情况：1. 皱缩菇：菌盖小，
发布时间：2025-05-12 14:55
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收，避免雨天或露水未干时采摘，防止泥土污染。2. 采收标准成熟度菌柄淡黄色、菌盖棱纹
发布时间：2025-05-12 11:10
羊肚菌成熟采收的标准：菌盖表面的菌褶完全张开，子囊果不再增大，菌盖颜色逐渐由小菇时期的褐色变浅为黄褐色、黑色时即可进行采
发布时间：2025-05-07 15:17
平菇畸形病属于生理性病害，在通气不良、二氧碳浓度大或光照不足的情况下发生，子实体分化后发育不良，常出现菇脚长、菌盖小甚至
发布时间：2025-04-23 14:37
春季，有些菇农发现棚内的食用菌畸形较多，部分菇被菇蚊、菇蝇咬食，而且还出现了菌盖发黄、菌柄黏糊状等细菌性病害,这是什么原
发布时间：2025-04-14 15:34
1. 镰刀菌病害：以菌柄致病为主，严重时可蔓延至菌盖。感染初期菌柄发红，随后形成白色绒毛状菌斑，收缩变成空洞状。镰刀菌可产
发布时间：2025-03-03 14:34
随着原基不断膨大，菌盖颜色逐渐加深，脊部逐渐隆起加厚，出现凹坑，逐渐发育形成幼菇。幼菇经过20～25天发育为成菇。幼菇发育阶
发布时间：2025-02-28 14:50
1. 孢子粉采收在芝盖边缘的白色生长圈基本消失，菌盖下有少量孢子弹射时，采用单个套筒的方式进行收集，套筒外用2根竹条搭建一个
发布时间：2025-01-02 15:41
1. 大脚菇。菌柄粗而短，菌盖肥厚，原因主要是高温品种制棒较迟，出菇时遇低温影响而形成，防治措施主要是选用的品种要符合对温
发布时间：2024-12-27 14:27
金针菇黑斑病发病症状：金针菇黑斑病早期发病时，菌盖或者菌柄上出现褐色小斑点，随着菇体生长而扩散，菌盖上病变部位呈圆形或者
发布时间：2024-11-26 13:55
1. 斑点病：又称褐斑病、黄菇病等，属细菌性病害。主要症状：菌盖是该病害的主要危害对象，发病初期，菌盖表面可见淡黄色变色区
发布时间：2024-11-05 16:05
1. 采收时机秋季平菇生长快，子实体从现蕾到成熟只需3~4天，当菇盖展开度达八成、菌盖边缘尚未完全平展时即可采收，一般隔天采收
发布时间：2024-10-14 16:23
1. 针状菇：主要表现为子实体上部尖细，菌柄稍粗，呈针状。主要原因是二氧化碳浓度太高，抑制了菌盖的生长。防治方法：保证良好
发布时间：2024-10-11 14:23
黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2~4毫米，
发布时间：2024-09-26 15:54
1. 采收及时采收，清除杂质，要求菌盖直径为1.5厘米，柄长15厘米，菇体洁白完整。2. 预煮预煮液采用5-7%的盐水，用柠檬酸将pH值
发布时间：2024-09-09 15:20
这种情况早期发病时，可使香菇原基发生畸形。侵染幼菇时，可使菌柄或基部出现褐色条纹，菌盖上布有褐色斑点，病菇向一侧生长，切
发布时间：2024-08-30 15:12
一、畸形菇1. 症状：子实体长成不规范形状，降低商品价值。2. 发生原因：子实体生长期间，遇到22℃以上高温，抑制了菌盖分化和发
发布时间：2024-08-14 16:19
黏虫，属鳞翅目，夜蛾科，为食叶性害虫。黏虫在食用菌栽培上为害严重时，菇蕾菌盖被啃食光，形成无头菇。1. 危害症状以幼虫取食
发布时间：2024-08-09 10:46
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