制作食用菌菌种时杂菌污染的原因

曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下，...

发布时间：2011-11-30 09:16

平菇畸形的发生及防治

量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。 畸形菇主要类型有： 1.高脚菇菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期畸形菇是...

发布时间：2011-11-18 08:59

竞争性杂菌的综合防治方法

病害，其发生的原因较多，而且发生的原因也复杂，病害一旦发生，常常造成菌种报废，栽培失败，损失严重，因此必须把关每一个关键环节，以预防病害的发生。&bsp;&bsp;&bsp; ① 栽培场所或菌种场要选择在空气新...

发布时间：2011-11-16 09:37

竞争性杂菌发病的原因

食用菌菌丝竞争生长，污染培养料或栽培料，常常导致菌种制作失败和栽培减产，严重的甚至绝收。因此，在食用菌菌种生产和栽培过程中，防止杂菌污染极为重要，也是提高食用菌生产经济效益必不可少的&bsp;&bsp;&...

发布时间：2011-11-16 09:35

鉴定食用菌菌种质量的几种方法

发布时间：2011-11-11 09:00

鉴定食用菌菌种质量的几种方法

发布时间：2011-11-11 09:00

食用菌菌种质量如何评判

发布时间：2011-11-09 09:34

黑木耳菌棒出现黄水是什么原因？

过低，造成菌丝萌发慢或不萌发；养菌期间受高温影响，当菌丝生长到全袋的1/3时，菌丝新陈代谢较旺盛，袋内产生过多热量，袋温超过30℃，菌丝内细胞质受高温影响，细胞壁涨破，细胞中营养液流出，吐黄水，菌袋...

发布时间：2011-10-27 10:53

平菇种植—平菇催菇有办法

不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，采取如下措施是可以顺利出菇的。&bsp;&bsp;&bsp; 一、温差刺激：白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可刺激出菇。&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2011-10-25 09:09

平菇种植—秋季栽平菇菌种要选准

有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有明显的菇香味。如培养基表面出现大量子实体原基，说明菌...

发布时间：2011-10-25 09:06

平菇种植——平菇高营养配方特高产栽培

高营养配方、菌棒脱膜、营养土覆盖等措施，使投入产出比达1∶10以上，经济效益十分显著。&bsp;&bsp;&bsp; 1.菌种选择选用长白一号等广温型品种。适宜栽培时间为当年9月至翌年4月。&bsp;&bsp;&bsp; 2.配方及处...

发布时间：2011-10-25 08:55

如何用沼渣栽培平菇？

产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。&bsp;&bsp;&bsp; 二、配料。按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水拌湿，然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴，但不滴...

发布时间：2011-10-19 14:26

如何用沼渣栽培平菇？

产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。&bsp;&bsp;&bsp; 二、配料。按沼渣60％、棉壳40％，或者沼渣70％、棉壳30％配料，先将棉壳用水拌湿，然后与沼渣拌匀。含水量以手捏有水滴，但不滴...

发布时间：2011-10-19 14:25

食用菌简化制种革新法

免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达100％，制种周期缩短20～30天。其简化革新方法是：&bsp;&bsp;&bsp; 1．...

发布时间：2011-10-19 14:14

大棚珍稀食用菌周年栽培效益高

理等配套措施，改变菇农仅仅依靠自然气候条件，一年栽培一季一个品种的现状，实现一年栽培2～3季和一年栽培2～3个品种，达到食用菌周年栽培的目的。该技术对于丰富国内食用菌市场品种，调整品种结构，有效利...

发布时间：2011-09-26 09:28

香菇绿霉菌的综合防治技术

管理方法不当、防治不及时、会给香菇生产造成重大损失、甚至绝产绝收。因此了解绿霉菌发病症状条件、掌握绿霉菌的综合防治技术对于香菇养植户来讲是十分必要的。现简介如下。&bsp;&bsp;&bsp; 一、绿霉发病症...

发布时间：2011-09-23 09:42

福建武平成功选育新菌种紫芝S2

户选育试种的新品种紫芝S2进行现场考察测评。2005年，紫芝S2在该县试种获得成功后，目前栽培面积不断扩大，至今年全县栽培紫芝已达100万袋。&bsp;&bsp;&bsp; 2003年6月，武平县食用菌技术推广服务站从梁野山...

发布时间：2011-09-23 08:56

食用菌等重金属砷超标的原因

为6.4%,食用菌、总砷超标存在的问题主要包括：&bsp;&bsp;&bsp; 一是水分超标现象严重。主要原因是，部分商品包装工艺差，导致吸潮。&bsp;&bsp;&bsp; 二是二氧化硫残留量超标现象比较突出。这主要是因为生产厂...

发布时间：2011-09-22 08:55

液体菌种摇瓶振荡培养技术

发布时间：2011-09-09 10:20

平菇菌块不萌发及早预防

应及早采取措施预防。&bsp;&bsp;&bsp; 主要原因 一是菌种老化，生活力弱；二是接种时菌块被酒精灯火焰或接种工具烫伤；三是遇高温天气菌种受高温伤害出现烧菌；四是原料处理不当，没有平晒，由各种微生物产生...

发布时间：2011-09-09 10:10