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长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚至无菌丝状。播种后40天，菌袋呈灰白色，没有正常的洁白，看不...
发布时间：2012-10-31 11:36
，喷水才养菇”的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水，结果造成场地湿度过高，致使杂菌滋生，影响发菌。即便到了出菇期，用水也要根据情况而定。 由于初春雨水偏少，场所内较干燥，地面用水要用足...
发布时间：2012-10-30 14:14
栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率增加其效益，减少杂菌污染提高产量和质量，提倡适应周年生产的熟料栽培。 采用熟料栽培的方法是：按比例称取培养料，含水量控制在65%左右...
发布时间：2012-10-30 13:49
，是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳、有水浇条件、通风良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁，架牢固，棚内彻底消毒。 推荐农技 1.培养料配方： ①玉米心(粉碎)8...
发布时间：2012-10-29 15:24
秸更应晒干，杀死鬼伞孢子。堆制发酵时，要防止培养料过湿，防止含氨过高。 二是发现少量的鬼伞发生，要立即拔除，防止蔓延。 三是拔掉鬼伞后，要加强菇房内通风降温，使鬼伞孢子不易萌发成菌丝。 ...
发布时间：2012-10-29 15:23
未经彻底消毒的培养料上，酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅速，处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理：降低菇房温度和湿度，加大通风...
发布时间：2012-10-29 14:41
温。菇床上的薄膜除采菇时要揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后，棚内温度能提高5～10℃，可保证...
发布时间：2012-10-29 14:26
到底出在哪里。下面就栽培中经常见到的一些问题，做几点分析和提醒： &bsp;&bsp;&bsp; 第一个原因可能是环境温度及料温不对头。高于或低于所栽品种的出菇温度范围，都会产生不出菇或出完一潮菇转潮后不再正常...
发布时间：2012-10-27 15:05
，天热在林地荫坡，作好养菌床（同出耳床）。垛垛时主要注意以下原则。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.天冷顺床垛长垛，天热横床垛短垛。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.自下而上4—5层，卧放垛垛，垛成梯形垛。 &bsp;&bsp;&bsp; 3....
发布时间：2012-10-26 14:06
生霉变。因此，香菇必须干燥后（含水量在6%以下）才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的石灰块或干木炭等吸湿剂，以防反潮。 &bsp;&bsp;&bsp; 低温贮存&bsp; 香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇...
发布时间：2012-10-25 14:20
敌百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍，室外植菇，要清除栽培场地周围的杂草。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、防止成虫入室：室内栽培的食用菌，要将门、窗、通风孔等用60米的细纱网钉上。 &bsp;&bsp;&bsp; 三、诱杀成虫：菇...
发布时间：2012-10-25 14:00
长角谷盗，这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此，在贮藏木耳前，应清除室内杂物和室外杂草，并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒，用量为0.2～0.3g/平方米，用纱布条浸药液挂于室内，密闭2～3天后，再...
发布时间：2012-10-24 15:11
色转好，首先要求栽培块内菌线健壮、浓密而不徒长，再配合好温度、湿度、光线和空气管理，才能形成理想的菌膜。&bsp;&bsp;&bsp; 管理措施：&bsp;&bsp;&bsp; 1、温度控制在20-22度之间，温度过低、过高或温差...
发布时间：2012-10-24 14:38
白质、多种氨基酸和维生素Ｂ、Ｄ、Ｃ的含量与菇盖、菇褶中的含量持平，弃之十分可惜。现介绍一种以其为原料制作多味香菇丝的方法： 浸泡 去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进重量为其两倍的清...
发布时间：2012-10-23 14:17
食用菌 为害症状：侵染初期菌丝白色，后渐变为黄色至淡褐色，线毯状。侵害双孢蘑菇的菌丝和子实体。侵害菌丝体时，培养料内和菇床上都可见到成堆的黄色颗粒，并散发出铜锈、电石等金属气味或霉味。被侵染...
发布时间：2012-10-23 14:13
纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90％左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10~14℃，经5~7天菇蕾便大量发生。 &bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2012-10-19 11:15
量，并杜绝使用超龄菌种，保持菇房温度在30℃左右。 二、因草菇是好气性真菌，需大量水分，通风过多易缺水死亡，通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。因此，菇房的通风与保湿要保持协调。 三、菌...
发布时间：2012-10-19 11:13
纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10~14℃，经5~7天菇蕾便大量发生。 二降。当菇...
发布时间：2012-10-19 11:11
肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。&bsp;&bsp;&bsp; 一、压菌水 压菌水要适时床面有菌丝冒出，说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好，已具备了结菇能力...
发布时间：2012-10-19 11:05
质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸食湿剂，以防返潮。 &bsp;&bsp;&bsp; 低温贮存。香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后...
发布时间：2012-10-19 10:51
