金针菇出菇期间异常菇的发生原因与对策

　　1、肥胖菇　菌盖肥大，菌柄粗短。 　　发生原因：①、菌种块上出菇；②、搔菌过晚或现蕾后搔菌；③、料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。 　　预防措施：①、适时搔菌，刺激料面同步现蕾...

发布时间：2012-07-27 15:17

白色金针菇F21-2母种出菇试验

发布时间：2012-07-26 11:26

金针菇丛枝病防治

一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下...

发布时间：2012-07-24 10:33

金针菇为何长出无头菇？

发布时间：2012-07-24 10:32

金针菇的家庭保鲜

发布时间：2012-07-23 14:56

金针菇水分管理的五个要点

发布时间：2012-07-16 11:16

金针菇黑头病的防治技术

、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。　　2、病害症状　　细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被侵染初...

发布时间：2012-07-16 11:15

食用菌菌种保藏法

sp; 1.保藏平菇、金针菇菌种。先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后，用药用注射器从试管栓内注入蒸水，将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭，在常温下，将其置于阴凉处立放可以保藏1...

发布时间：2012-07-11 13:41

如何制作干金针菇

发布时间：2012-07-11 11:24

金针菇软腐病的识别与防治

针菇栽培中发生叫普遍的一种真菌病害，且多发生在栽培中后期的第2-3茬菇上，尤以袋栽或床栽方式的发病较重。 　　其病原菌为异形葡枝霉，属于半知菌类。其菌丝白色，有隔，分枝。分生孢子梗直立，有隔，反复...

发布时间：2012-07-11 11:11

关于金针菇保鲜及加工技术

发布时间：2012-07-09 13:57

金针菇栽培中的技术难点及预防措施

发布时间：2012-07-09 10:34

金针菇无公害栽培技术

发布时间：2012-07-09 10:23

鉴别食用菌菌种有方法

又不知道怎样鉴别菌种的优劣。为些笔者特介绍几种菌种优劣的简易鉴别方法：　　&bsp;&bsp;&bsp; 平茹&bsp; 菌丝洁白、浓密、粗壮、呈棉毛状，有爬壁现象的，为优良菌种，用木屑培养的菌种，被分解的木屑呈淡...

发布时间：2012-07-09 10:18

如何预防金针菇在发菌期的异常现象

不当会发生一些异常现象，请问，该如何预防？ 　　答：接种后菌种不萌发，菌丝发黄、枯萎 预防措施：1、使用适龄菌种，菌龄在30～35天，菌丝活力旺盛。2、在高温天气，安排在早晨或夜间接种，培养室加强通风...

发布时间：2012-07-07 15:00

金针菇的采收加工

发布时间：2012-07-07 13:40

金针菇袋装食品的制作

一、原料选择选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米，菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇，无畸形，无破碎损伤。 二、制作方法 1.预处理：用0.6%食盐水浸洗5分钟，水冲洗后放进煮沸的3%食盐水里煮3―5分钟，以菇体中心...

发布时间：2012-07-07 13:38

金针菇黑斑病怎么防治

发布时间：2012-07-07 11:11

预防金针菇丛枝病措施

段时，只长菌柄不形成菌盖。具体表现为：菌柄伸长到一定长度时顶端产生分枝，之后分枝又产生小分枝，小分枝越长越细弱并下垂；其菌盖停滞在原基发育时的幼小形态，直径仅为1～2毫米；整丛菇体呈胡须状，子实...

发布时间：2012-07-06 14:31

金针菇栽培技术难点及预防措施

，保湿发菌阶段空气温度不足。②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。 　　措施：①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度，防止气生菌丝生长过旺...

发布时间：2012-07-06 14:24