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现介绍一种食用菌新品种）榆黄蘑： 榆黄蘑（pleurotus citrinipileatus sing.）又名金顶侧耳、金顶蘑；属担子菌亚门，层菌纲，
发布时间：2013-05-24 16:35
金针菇黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法： 控制好温度和湿度...
发布时间：2013-04-24 17:32
食用菌制种和栽培过程中，经常遭到病害和杂菌的袭击，造成劣质、减产，甚至绝收。现介绍几种主要病害的危害症状、规律及防治方法。 一、疣孢霉菌病 1．症状及规律 主要危害平菇、蘑菇、金针菇等，菌...
发布时间：2013-04-24 17:26
金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉。属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属。丛枯病是金针菇子实体主要病害之一。金针菇子实体被感染后，幼小的金针菇被灰白色的病菌菌丝包裹起来，随着子实体的生...
发布时间：2013-04-24 17:24
填料消毒。将培养料装入广口瓶袋中，填料时一定要做到松紧适度才能有效避免后期瓶袋周身出菇的现象。装填好后，将瓶袋口封紧，放入常温锅中消毒，在100℃的高温下蒸煮8～10小时。 适温栽培。待彻底冷...
发布时间：2013-04-24 17:03
1、建造加厚菇房。选择周围环境卫生清洁、土层较厚、土质粘重的地点，挖深1.5米、宽2米、长度不限的地沟。注意沟底稍窄，上口略宽，沟壁稍倾斜。两端留斜坡以便上下行走，沟上用竹片搭成弓，竹片上覆盖塑...
发布时间：2013-04-22 17:04
在菌种分离、提纯及转扩过程中常因细菌污染而失败报废，在菌袋培养过程中培养料遭细菌污染和大量繁殖后，可导致培养料变质、菌丝生长受抑制或不能生长，并散发出臭味。引起污染的细菌主要有芽孢杆菌属(Ba...
发布时间：2013-04-22 17:03
降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。先用3%的来苏儿溶液或3%的甲醛溶液室内喷熏，再用1%的高锰酸钾溶液清洗霉菌处。在霉菌处撒上高锰酸钾颗粒后，喷水于霉菌...
发布时间：2013-04-22 17:00
金针菇丛枝病是一种非传染性的生理病害。其症状为：当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现茹蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又...
发布时间：2013-04-20 16:41
金针菇适宜栽培期秋季。播种期的确定，以40多天后气温稳定在10--15℃为根据。陇东地区一般在9月中旬播种。目前多采用熟料栽培。栽培方法有瓶栽、袋栽和床栽。袋栽是当前的主要栽培方法，具有比瓶栽、床...
发布时间：2013-04-20 16:36
发菌期间常见的主要有绿色木霉、曲霉、毛霉、链孢霉等杂菌，一般可采取百病傻与赛百09等药物交替喷洒菇棚的消杀办法，发菌期间每3~7天喷洒一遍上述药物以预防，发现污染菌袋后及时剔出发菌室进行杀灭处理...
发布时间：2013-04-20 16:30
１、菌丝生长阶段易发生的杂菌 ①青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温３０℃—３５℃，但在２０℃ 左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。 ②曲霉：曲霉...
发布时间：2013-04-19 16:46
黑斑病这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法最重要的是控制好适宜的温度和湿...
发布时间：2013-04-18 16:06
新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇含有一种蛋白，可以预防哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高免疫力，甚至可以抗病毒感染和癌症。 国立大学儿科系蔡考圆教授透露，过敏症是一种由Th2细胞...
发布时间：2013-04-18 16:03
