在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下： 一、高
发布时间：2015-01-04 11:30
一、螨害种类危害菇类的螨类较多，主要有蒲螨和粉螨。其形态特征及发生规律为：①蒲螨：雌虫身体呈椭圆形，两端略长，黄白色或
发布时间：2014-12-23 14:10
菇棚内蘑菇常见的细菌性病害有黄菇病、腐烂病以及锈斑病等，仅凭肉眼很难区分其病菌种类，病菌通过覆土材料、工具、人体、废料
发布时间：2014-12-17 13:53
一、选料 选未开伞，菌盖直径小于2.5厘米，柄长15厘米左右，色泽浅黄，无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。 二、杀青 将选好的
发布时间：2014-12-04 14:03
有机黄背黑木耳耳片大、厚、质地柔软，色深，表面光滑。白背木耳耳 片大、厚，柔软，干后表面黑色且有光泽，光滑，背面绒毛层浓
发布时间：2014-12-04 13:46
香菇品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐，菌伞下
发布时间：2014-12-03 14:12
在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市
发布时间：2014-12-03 14:05
1.原料。香菇柄100公斤、优质酱油5公斤、白糖4公斤、花生油3公斤、葱5公斤、味精0.2公斤、黄酒4公斤、精盐0.6公斤、生姜、茴香
发布时间：2014-11-11 14:38
一、灵芝病害的主要种类与症状 危害灵芝的杂菌主要有绿色木菌、黄曲霉、链孢菌、毛霉菌、青霉菌等，在培养料中与灵芝争夺营养，
发布时间：2014-10-31 14:47
平菇锈斑病是平菇子实体生长阶段容易发生的一种细菌性病害，又名褐斑病、黄菇病。病菌能产生毒素，使受害菇体生出病斑。发病初
发布时间：2014-09-24 15:07
面包菌只是菌农的俗称，实际是它的学名是黄孢原毛平革菌，它属于非褶菌目、伏革科、显革菌属。属白腐真菌的一种，也称白腐菌。
发布时间：2014-09-23 14:35
黄腐病： （1）症状 子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞
发布时间：2014-09-11 14:49
一、主要病虫害的识别及防治 1.鬼伞 俗称野蘑菇。 形态特征：菌盖初呈弹头形或卵形，玉白、灰白或黄白，表面大多有鳞片，柄细长
发布时间：2014-09-10 14:28
选料和处理。选形态正常，色泽洁白或微黄，无霉变，无斑疤伤的鲜猴头菇为原料。菌丝不超过0.8厘米，直径不大于5厘米为最佳。收
发布时间：2014-09-01 14:31
造成银耳烂蒂的原因较多，主要有： （1）吐黄水珠时，没有及时吹散或擦干。 （2）在出耳向成熟阶段过渡时把水直接喷到了子实
发布时间：2014-08-28 14:34
木耳料袋的牛皮包病菌（四川境内俗称），主要由菌种污染、场地污染、培养料水分过多、蒸料灭菌不彻底等原因所产生。牛皮包病菌
发布时间：2014-08-18 14:25
母种的制作1、培养基配方①、黄豆芽500克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，羊肚菌基脚～50克，水1升。②、黄豆芽500克（煮汁），白
发布时间：2014-08-13 14:40
黄黏菌属黏菌门，没有细胞壁，是一团原生质团，会移动，扩散很快，尤其在潮湿有水的地方。 黄黏菌直接吞噬灰树花的菌丝和子实体
发布时间：2014-08-01 14:20
1.原料选择栽培竹荪的培养料比较广泛，玉米、棉花、油菜、芝麻、大豆、黄麻等作物秸秆，以及花生壳、谷壳等；林木、果树、桑树
发布时间：2014-07-29 14:58
毛木耳，又叫大木耳、黄背木耳，是四川食用菌主栽品种之一，毛木耳菌丝生长温度为8℃37℃，木耳子实体适合生长温度为18℃30℃。
发布时间：2014-07-15 14:34
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